Bundeve s šećerom, pečene u pećnici: kako kuhati?

Bundeve s šećerom, pečene u pećnici, idealne su za lagani i zdrav doručak ili snack. Važno je napomenuti da se takvo slatko jelo može učiniti sasvim drugačije. Danas ćemo predstaviti dva jednostavna recepta, koja oduzimaju minimalno slobodno vrijeme i sastojke.

Pečena bundeva s šećerom u oguliti

Potrebni sastojci za jelo:

• Bundeve svježe male - 1 ili 2 komada;
• Pijesak šećer ili prah od njega - 1/2 šalice;
• Prašak cimeta - po želji.

Obrada glavne komponente

Bundu sa šećerom, pečenim u pećnici, ispada vrlo ukusno i nježno, ako koristite samo zrelo i svježe povrće za pripremu takve slatke posude. Treba dobro oprati, a zatim izrežiti u četvrtine, odsiječiti krut pedikula (ostaviti koru) i izvaditi sve kosti s vlaknima.

Oblikovanje i pečenje deserta

Nakon što je bundeva pripremljena, malo prodiranje u šećerni prah trebao bi biti pokriveno, a zatim lagano stavite povrće na lim za pečenje i stavite u predgrijanu pećnicu. Pecite takvo jelo ne bi trebalo trajati dugo, oko 30-37 minuta. Kada bundeva, pečena šećerom, postane posve meka, treba ga staviti na tanjure i poslužiti za doručak s desertom žlicom. Po želji, povrće može biti lagano posuto mljevenim cimetom i malom količinom šećera u prahu.

Razbijena bundeva s šećerom, pečena u pećnici

Potrebni sastojci za jelo:

• Svježa mala bundeva - 1 ili 2 kom. (Po broju članova obitelji);
• Pijesak šećer - 1/3 šalice;
• Pitka voda - 200 ml;
• Prašak cimeta - po želji.

Proces obrade glavne komponente

Prije nego što napravite takav desert, morate prati malo bundeve, ukloniti je iz kora i sjemenki, a zatim izrezati u kocke sa stranom 1-1,5 centimetara.

Oblikovanje i pečenje jela

Za bundeve s šećerom, pečene u pećnici, istaknute su mekane i nježne, preporučuje se unaprijed staviti na peć. Da biste to učinili, uzmite tavu, ulijte u uobičajenu vodu i položite šećer, a zatim kuhajte dok se slatka komponenta potpuno ne otopi. Dalje u sirup, potrebno je uliti u sjeckani povrće i, neprekidno miješanje, ugasiti ga 7 minuta. Nakon što je proizvod djelomično apsorbira slatku vodu, mora se staviti u posudu za pečenje, posipati mljevenim cimetom i staviti u pećnicu 25 minuta.

Kako ispravno poslužiti tablici

Pečena bundeva sa šećerom treba poslužiti za doručak ili popodnevni čaj u toploj državi s čajevima ili mlijekom. Ako je takvo jelo namijenjeno djeci, preporuča se slaganje mekog povrća u žbuku s vilicom.

Dobar savjet za kućanice

Kako bi se raznolikost vaše prehrane, bundeva se može kuhati ne samo sa šećerom, već s medom. Osim toga, preporučljivo je dodati ovo korisno povrće tijekom kuhanja takvih mliječnih prasica kao riža, ječam, zob, ječam i drugi. Bon appetit!