Neki savjeti o tome kako napraviti krumpiriće

Crvene krumpiriće su osobito popularne kod djece. Ova suša za zalijevanje je popularna u mnogim fast-food restoranima, ali zbog povećane količine ulja i soli, prednosti su upitne. To je sasvim druga stvar - domaće krumpiriće u fritezi.

To je mnogo sigurnija opcija za tijelo koje se može ponuditi djetetu. Samo trebate naučiti kako pripremiti krumpiriće kod kuće.

Izaberite krumpir

Prije svega, morate odabrati prave proizvode. Recept za kuhanje francuskih krumpirića uključuje korištenje posebnog oblika gomolja. Trebali bi biti dugački i ravnomjerno, s visokim sadržajem škroba. Pokušajte pokupiti krumpir otprilike iste veličine. Odabrani gomolji treba temeljito oprati, odstraniti i izrezati u trake. Prokušajte ih u toploj vodi, suhom papirnatim ručnikom i pržite na prženje. Postoji još jedna mogućnost kako napraviti krumpiriće. Samo kupi gotovu smrznutu slamu. Reznice će biti iste veličine i oblika i kuhati ih brzo i jednostavno. Glavna stvar je odabrati kvalitetan proizvod.

Kuhanje krumpira u pećnici

Ako tražite način da se krumpirići budu što sigurniji, pokušajte kuhati u pećnici. Zagrijte pećnicu dvjesto dvadeset stupnjeva, stavite slamu od krumpira na list za pečenje u tankom sloju. Ako ga stavite gustom, krumpir nije pravilno pržen. Pošaljite pećnicu za pečenje u pećnicu i pržite pržene krumpiriće oko sedam minuta, a zatim ga prebacite s lopaticom i pričekajte istu količinu. Korisna inačica hrskavog krumpira je spremna za posluživanje. Pick joj ukusni umaci i uživati u cijeloj obitelji.

Kako napraviti krumpir u tavi

Ako nema pećnice, tava za prženje prikladna je za kuhanje. Sipati krumpir komade u malu količinu toplog biljnog ulja i pržiti, širenje jednog sloja i okretanja redovito. Nemojte pokrivati tavu s poklopcem kako bi posudu bila hrskavica. Sada znate napraviti krumpir i u tavi. Naravno, ova metoda je malo intenzivnije radna, ali napori će biti opravdani kada pokušate njihov rezultat.

Kako napraviti duboko prženi krumpir

Konačno, najlakši i najočitiji način je pržiti u fritezu. Kuhanje će trajati nekoliko minuta. Jedina tajna je da se košara stavlja samo na polovicu, tako da su krumpir ravnomjerno pržene.

Lagano protresite krumpir na kraju kuhanja da biste uklonili višak ulja i poslužite ga na stolu. Ova metoda nije korisna kao i ostali, ali ispada vrlo ukusno. Kako pripremiti krumpiriće iz friteze nije tako masno? Da biste dobili osloboditi od viška ulja, pokušajte prebaciti gotove jelo na papirnate salvete. Oni će apsorbirati višak masnoća i učiniti kalorije pomfrit malo niže. Osim toga, nemojte napraviti velike dijelove, jednostavno možete poslužiti hrskavi krumpir kao apetitantno jelo. U kombinaciji s povrćem i niskom masnoćom krumpiriće, to uopće neće biti loše jelo, a okus krumpira može se uživati bez ikakve kajanja.