Proteini: je štetan ili ne za sportaše i one koji se upuštaju u fitness?

Pitanja o tome da li bi trebao biti sadržan u ljudskoj prehrani, držeći se redovitim aktivan stil života, protein je štetan ili ne to je za zdravlje potonje, a ako ne, u što doze da se to, briga svih onih koji na ovaj ili onaj način da se sačuva njegova zdravlje već dugi niz godina. Prije njih odgovoriti, treba rastaviti, što je protein, i koju ulogu ona igra u životu sportaša, ako ne, onda barem uobičajena fitness koža. Dakle, mnogi od „stručnjaka” u području prehrane kažu da protein je štetno za zdravlje, ako je njegova koncentracija u hrani prelazi određeni prag. Je li to stvarno?

Znanost je dokazala da je zdrava osoba održavati svoje normalne tjelesne težine i održavanju mišićnog tkiva skeletni mišići i unutarnji organi trebaju uzeti dnevne 1,5 grama tvari po kilogramu vlastite težine, ako je čovjek, a oko 1-1,2 grama, ako je žena. Pitanje koliko je korisnog ili štetnog proteina može se smatrati u smislu njegovog sastava aminokiselina. Naravno, potpuna bjelančevina molekula mora biti sastavljena od svih 22 menadžera kompleksa. Inače, protein nije to loše, ali koristi od njega ne pada.

Činjenica je da je među aminokiselinama naći kao izmjenjive oblike, to jest, oni koji su u mogućnosti transformirati jedna u drugu, i bitno, da tijelo ne može sintetizirati od drugih. To je posljednji i mora biti u pravoj količini na molekule proteina, ako je pitanje što bi trebao biti sastav proteina je štetan ili ne on je primiti u obliku neispravan mora riješiti na pozitivan način. Što se tiče doziranja, ne postoji konsenzus. Netko tvrdi da je protein je koristan samo u navedenom dijelu, netko kaže da je protein treba uzeti u 3-4 grama po kilogramu tjelesne težine, a netko - da ne bi trebalo ni biti korišten od strane čovjeka.

Za mnoge argumente moderne medicinske znanosti, potonji izjava ne može se smatrati čak i zbog svoje nesposobnosti. S ove točke gledišta upotreba velikih doza proteina je štetan za mnoge unutarnje organe. Ali, u stvari, pitanje o tome da li možemo napraviti nestandardnih količinu tvari poput proteina je štetan ili ne on je u „sportske” dijelove, ponekad imaju pozitivan odgovor. Primjer za to su sportaši, bodybuilders. Njihova tijela su sastavljena od takvog obujma mišićnog tkiva, što je nekoliko puta veća od prosječne osobe. Naravno, podrška mišići kvalitete potrebne gigantska, u očima laik, doziranju proteina.

Na primjer, jedan od sadašnjih prvaka u body buildingu na novinarsko pitanje o tome je li možemo uzeti veliki dio proteina je štetan ili ne ova tehnika po svojim posljedicama, rekao je da nije ga koristiti u takvim količinama da bi se dobili osloboditi od njihove zarađen mišića godinama. Osim toga, tijelo sa sličnim parametrima, kao spužva, upija hranjive tvari, ali ih ne ostavlja u šupljinama unutarnjih organa, gdje su mogli biti podvrgnuti organskog raspadanja i dovesti do razvoja negativnih čimbenika.