Pecite ribu u pećnici s povrćem. Najukusniji recepti

Riba, pečena povrćem, nije samo korisna, već i nevjerojatno ukusna hrana. Osim toga, ova se jela mogu hraniti cijelom obitelji. Dakle, danas peći ribu u pećnici s povrćem. Evo nekoliko opcija za izradu ovog srdačnog obroka.

Recept. Pangasius pečen s povrćem

Potrebni sastojci: tri fileta pangasiusa, luka, dvije rajčice, jedan papar, šest žlica senfa, 60 g brašna, biljno ulje i 100 g sira.

priprema

Dakle, ispeći ribu u pećnici s povrćem. Odmrznite filet pangasius izrezani preko na dva dijela. Posuda na kojoj će se pečena ribica uljast je. Pangasius komadi su valjani u pšenično brašno i stavili u kalup otporan na toplinu. Luk ljušti i lagano usjekne u tanke prstenove. Za svaki dio ribe stavite na žlicu senfa. Paprike i rajčice također su izrezane u tanke prstenove. Stavite luk i drugo povrće na vrh ribe. Posudica pospite sir. Pecite ribu u pećnici s povrćem dvadeset minuta na 220 stupnjeva. Bon apetit.

Recept. Pečena riba s celerom i povrćem

Sastojci: 600 grama ribe, 3 soka od celera, 3 rajčice, 3 luka, 4 krumpira, dva grančica oregana, 150 g maslinovog ulja, sol.

recept

Isperite sva povrća, a zatim ih izrežite u kocke. Riba je nestala od koplja i ljestvica, ispražnjena i temeljito oprana u vodi. U ladicu s visokim stranicama, uljane, stavite pripremljeno povrće. Dodajte papriku i sol. Stavite ribu na vrh. Posudu se pospite suhim oreganom i posipajte uljem. Zatvorite oblik čvrsto folijom i stavite u pećnicu oko četrdeset minuta. Temperatura je 200 stupnjeva. Zatim uklonite foliju i pecite jelo još petnaest minuta. Bon apetit.

Recept. Riba pečena povrćem pod kiselim vrhnjem

Potrebno za pripremu sastojaka: kilogram ribe, pet krumpira, dva mrkva, dva luka, 200 g kiselog vrhnja, sol, sok od limuna.

recept

Ribu čistite, izrežite na kriške, solite i pospite sokom od limuna. Peel krumpir. Izrežite ga na tanke kriške i pomiješajte s dvije žlice kiselog vrhnja. Mrkva narežite s nožem. Premjestite krumpir na kalup otporan na toplinu. Ravnomjerno rasporedite na mrkvu. Sljedeći sloj leži luk. Onda - riba. Posudu se napuni kiselim vrhnjem i prekriva folijom. Pecite ribu u pećnici s povrćem pedeset minuta. Spremnost se može provjeriti s vilicom. Ako krumpir postane mekan - zdjelu se može ukloniti. Bon apetit.

Recept. Pečena crvena riba s povrćem

Sastojci: čaša mlijeka, četiri kokošja jaja, začini, hrpa zelenog luka, 500 g fileta crvene ribe, 150 g nizozemskog sira, 300 g svježih rajčica.

priprema

Oprati filete i osušiti ubrusom. Izrežite ribu u male komadiće i stavite u kalup otporne na toplinu. Sjeckajte zelene luk i stavite ih na vrh fileta. Izrežite rajčice s kriškama. Jaja i napitak mlijeka. Stavite rajčicu na vrh fileta. Mješavina jaja i mlijeka ulijeva se u obliku s ribom. Vrh sira. Posudu se peče oko četrdeset minuta. Temperatura je 180 stupnjeva. Bon apetit.