Palačinke u jogurtu

Palačinke u ruskom i ukrajinskom kuhinje je popularan kulinarski specijaliteti. Oni se mogu dobiti vrlo brzo. Skup produkata, raznih načina kuhanja i malo genijalnost ne izgleda kao da s vremena na vrijeme, čak i domaćice. Palačinke kefir, vrhnje ili mlijeko, jaja i bez njih, uz dodatak ulja ili bez ijednog grama masti. Tijesto se može uvesti punila kao što su zob, isjeckan krumpir, tikvice i mrkve. Utrljajte ribana povrće na male ili velike - sve ove opcije će vam pomoći pripremiti novu ukusno jelo.

Palačinke iz različitih veličina palačinke (ovi manji promjer kada puna palačinke ispeći pan, širiti palačinke od nekoliko komada) i test konzistencije. Palačinka tijesto tanji, to je proširila preko tavi ravnomjerno kuhati palačinke deblji tijesto: deblji od palačinka, ali više tekućine nego tortilja. Prvi od pečene palačinke kiselo tijesta, u stvari, to je debljine palačinke. Kasnije je postao puno recepata, a svaka žena će također imati svoje tajne. Ovaj članak sadrži neke velike recepti koji odgovor na pitanje, kako ispeći palačinke na kefir, i što oni služe.

recept jedan

Prema ovom receptu, tijesto se uvodi mrkve, dobiti ukusne palačinke za jogurt. sastojci:

• 250 g mrkve, ispere, čistiti i gumiran na finom većoj;
• 1 jaje;
• ¼ šalice fino mljeveno brašno;
• ½ šalice jogurta;
• Žlice ¼ žličica soli;
• ½ žlica šećera;
• 3 žlice biljnog ulja.

U velikoj zdjeli pomiješajte ribane mrkve, jaje, šećer, sol. Izlivena odjednom brašno, miješa i postepeno dodaje jogurt, tijesto umijesi do homogene mase. Zagrijte tava u maslac, palačinke širiti žlica. Pržiti s obje strane. Poslužite s kiselim vrhnjem.

recept 2

Ispeći muffine na kefira s jabukama. sastojci:

za palačinke:

• 1 šalica brašna;
• 250 g jabuke se isperu, čisti, jezgra se odstranjuje i gumiran na većoj;
• 2 šalice jogurta;
• 1 jaje;
• soda, gašeno kipućom vodom (nekoliko kapi);
• sol;
• 3 žlice biljnog ulja.

za med ulje:

• ¾ šalice meda;
• ½ šalice omekšala maslac.

Pripremite med ulje: umutiti med, dok ne postane bijela, i dodao još whisking, omekšan maslac. Kada je masa glatka, staviti na stranu. Jogurt pomiješati s jajima i umutiti dobro. Posoliti, sode bikarbone i brašna, umutiti brzo i širiti ribana jabuka, opet izmiješa i peče u tavi sa zagrijanom ulju s obje strane. Poslužuju s medom maslaca.

recept 3

Ovaj dodatak palačinke s kefir. Za njihova priprema ne zahtijeva bilo ulja u tijesto, ili za prženje. Oni ispasti vrlo nježan. sastojci:

za palačinke:

• 1 šalica brašna;
• ½ žlica šećera;
• 1 jaje;
• 1 izbrušena stakla kefir;
• 1 izbrušena stakla krema;
• soda, gašeno kipućom vodom (nekoliko kapi);
• sol.

za narančastog ulja:

• ½ šalice omekšani maslac;
• 2 žlice narančin sirup;
• 2 žlice naribanog kore čaj.

Pripremite se narančasto ulje: pomiješati sve sastojke i umutiti dok ne dobijete glatku, izdvojiti na stranu. Umutiti jogurt, kiselo vrhnje i jaja, prelijte šećer, sol, soda za pečenje i brašno, promiješati brzo. Pecite u posudu s non-stick premazom. Služio s narančastog ulja.

recept 4

Kako kuhati tikvice fritule na jogurtu - najpopularniji u ljetnom receptu. Jelo ispada vrlo ukusno i posebno je korisna. sastojci:

• 200 g tikvica oguljen i punjena, gumiran na finom većoj;
• 1 čajna žličica šećera;
• 1 jaje;
• ½ šalice jogurta;
• ½ šalice brašna
• 3 žlice biljnog ulja;
• sol.

Umutiti jaje, pomiješana s tikvicama. U smjesu se doda jogurt, sol, šećer, brašno. Mješoviti. Spread u posudu s vrućim uljem i pržite na obje strane. Poslužite s kiselim vrhnjem.