Pakao, pečena u pećnici: jednostavni recepti

Ljubitelji kuhanja, ili jednostavno žele se maziti s novim zanimljivim jela, predstavljamo pet neobične recepte oslića. Mnogi su, vjerojatno, ne znam što Oslić riba nije samo ukusna, nego i hrana bogata vitaminima A, E, B vitamina B, makro i mikroelemenata, kalcij, magnezij, fluor, željezo, jod i druge korisne tvari koje reguliraju metabolizam i razina razina šećera u krvi. Stoga je pitanje kako kuhati oslić u pećnici, svaka domaćica uvijek mora znati odgovor.

Krenimo! Za prvi recept, gdje oslića, pečena u pećnici, biti će zalijevati senf umak na francuski, trebamo poriluk (oko dva komada), žlica senfa, 4 žlice suhog bijelog vina, sok od limuna, maslac ili margarin, fino nasjeckanog svježeg bilja (peršin i kopar bi trebao biti u redu) i začina po želji. Prethodno pripremljeni i pročišćeni riba postavljeni na pleh, prethodno podmazan maslacem. Riba pospite solju, paprom i začinskim biljem i sipati u vino i senf umakom. Oslić u pećnici trebaju pecite oko 40 minuta, nakon čega je završio riba proširila na pleh posuti sa začinskim biljem, a preostalih umakom, ukrasiti s povrćem i poslužite. Kao prilog, možete koristiti kuhani krumpir ili rižu.

Još jedan recept, oslić, pečena u pećnici s krumpirom, zahtijevaju iste sastojke, ali s dodatkom jedne žlice brašna žlica. Mi smo čisti ribu, izvadite kosti i narežite na kocke. Slani, posuto i posute brašno oslić pržiti na suncokretovom ulju s senfa. U ovom trenutku, lagano kuhati krumpir. Nakon što je riba pržiti i krumpir će se nešto priprema, mogu se širiti na pleh sa malim dodatkom maslaca. Pecite u pećnici oko pola sata do zlatno smeđe krumpira. Pakao, pečena njemački, iznenaditi svoju obitelj sa svojim mekoću i nježnost.

Neobična okus drukčiji oslić pečeni sa sirom. U ovom receptu, svaki komad ribe treba podmazivati s tankim slojem senfa, da nametne svoju krišku šunke i razbiti se na naribanog sira. Pecite u pećnici dok riba je dovoljno mekan. Prilikom posluživanja, ne zaboravite da pospite mješavinom zelenila oslića i kuhati prilog od krumpira.

Za sljedeći recept pomoću oslić file, rajčica, vino ocat, bosiljak, sir i poriluk. U obliku prethodno nauljenu maslacem, stavite izrezati ploške rajčica, poriluk i listićima bosiljka. Oslić filet ležao na vrhu. Sljedeći sloj će ponovno pustiti sjeckani rajčice, posipati naribanim sirom na vrhu. Jelo se mora ispeći od 25 minuta na temperaturi od 200 ° C.

I ovaj recept pečeni oslić rašireno među Bugara i Grka. Ovdje, kao iu prethodnom receptu, također ćete trebati oslić fileti, oko 500 g, 5 žlica paradajz pire, patlidžan 2, 3 žlice brašna, biljno ulje, začinsko bilje i začine po želji. Počnimo s činjenicom da je podijelio komada oslića pržiti preko visoke topline, pre-sol te ih paprom. Na kraju, dodajte umak od rajčice ili sjeckani paradajz. Nakon kredita patlidžan, koje treba temeljito oprati i očistiti. Izrežite ih na kriške i pržiti dobro s obje strane preko visoke topline do njega suhe i umočen u brašno. Nakon nokautirati na pečenje ribe s umakom od rajčice i patlidžana. Pecite u pećnici oko 20 minuta dok je ispitati kritički je dovoljno mekan. Pakao, pečena u pećnici, morate ukrasiti zelje prije posluživanja iznenaditi posjetitelje ne samo nevjerojatan okus, ali i ugodan pogled. Jelo će izgledati sjajno na bilo koji odmor stol.