Meso u foliju. recept za

Folija - nezamjenjiv asistent u kuhinji. Zahvaljujući njezinom okusu jela će ispasti natječaj i sve vitamine će ostati. Osim toga, jelo je pečena u foliji, ima nisku kaloričnu i dijetetski pristupi sredini.

Folija se može kuhati povrće, ribu i, naravno, meso. Potonji će se raspravljati u ovom članku. Vrlo osjetljivo okus ima meso u foliju. Recept za pripremu je jednostavno, čak i za početnike domaćice i podložno je stvoriti remek-djelo kulinarstva.

Treba napomenuti da je meso treba biti svježa. Također je potrebno odabrati meso mlade životinje (boja ne bi trebalo biti previše svijetla i crveno). Kuhanje mesa u foliju nije previše problematičan, ali sama pečenje traje oko sat vremena.

Meso u foliju. recept jedan

Za snimanje pripremu govedine - 1,5 kg; Češnjak - 5 klinčića, senf - 3 žlice;. majoneza - 3 žlice;. Sezona sa soli i crnog papra.

Isperite meso, posušite ručnikom i ponijeti dovoljno duboke rezove. Nashpiguyte govedina s češnjakom, senfom i majonezom obmazhte. Sada priprema komad mesa staviti na foliju, koja se mora uzeti u takvoj količini da je moguće više puta omotati meso. Čvrsto omotan govedina treba staviti na lim za pečenje i stavite u pećnicu na sat. Provjerite spremnost potrebnu vilica, lagano gura natrag foliju. Sok bi trebao biti jasan i meso razgradivost. Poslužite s povrćem i ukrasiti sa zelje.

Meso u foliju. recept 2

Da se priprema: svinjska - 1,5 kg; luk - 3 komada; majoneza - 300 g; papar i sol, sir - 300 grama svježe rajčice - 4 kom.

Isprani i izrezati na odreske debljine suhomesnatih 1,5 cm. Otjerati čekić, dobar sol i papar na obje strane. Stavite foliju na pleh, joj uredno staviti meso u nizu. Zatim zamotajte foliju, tako da je čvrsto zatvorena meso. Pecite meso u pećnici 40-45 minuta.

U ovom trenutku, nasjeckajte luk pola prstenje i pržiti ga dok ne lijepe zlatne boje. Sir naribati, nasjeckajte kriške rajčice. Nakon 40 minuta otvorite pećnicu, pažljivo otvorite foliju i stavi meso na malo luka, krug rajčice i sira na vrhu. Nepokriven folija, ostavite u pećnici još 10 minuta. Ovaj recept za prženje mesa u foliju pogodnu za blagdanskog stola, kao priprema jelo izgleda vrlo lijepo i ukusan.

Meso u foliju. recept 3

Potreba: goveđi ili ovčetina - 1.5 kg, šljive - 150 g; Češnjaka - 4 režnja; papar, majoneza, sol.

Uzmi: govedina ili ovčetina, uklonite dodatne slojeve masti. Općenito, komad rezova make. Oni su pažljivo nashpiguyte češnjak i suhe šljive. Dobro biber i soli. Sad proširila majoneze meso sa svih strana. Staviti na foliju, zamotati i pečat bolje u dva sloja. Pecite jedan sat na temperaturi od dvije stotine stupnjeva. Uz meso i povrće možete ispeći. Da biste to učinili, izrezati krumpir na male kriške, pržiti luk i širenja na foliju oko mesa. Ne zaboravite na krumpir i posolite i popaprite. Također možete preuzeti rajčice, paprike, mrkva - bilo povrće po vašem izboru.

Meso kruh u foliju

Potrebno: mljeveno meso - 0,5 kg; češnjak, kruh namočen u mlijeku.

Za punjenje :. rajčice, paprike, sir - 150 grama, kuhana jaja - 3 komada, majoneza - 3 žlice. l.

Nadjev potrebu da se stavi u plastičnu vrećicu i razvaljati valjkom u pravokutnik. Sada se bavi nadjevom. Podmazuje mljeveno majoneza, širenje sjeckani paradajz, sir, pomiješan s češnjakom, naribanim jajem i paprom, na kockice. Nježno uviti role i role ga na list folije. Čvrsto zatvorite sa svih strana, i poslati do 40 minuta u pećnici zagrijanoj na dvije stotine stupnjeva. Kada se rola je malo ohladi, izrezati ih na komade a la carte. Prije posluživanja, ukrasi velikodušno svitak sa svježim začinskim biljem.