Tikvice punjene sa: pećnica ispeći ukusan i zadovoljavajući obrok

Tikvice punjene mesom, pećnica peče dovoljno brzo. No, prije nego što ih vratiti, morate obaviti posao kulinarskih kuhanje nadev i preradu povrća.

Kako pripremiti tikvice punjene u pećnici?

Potrebni sastojci:

• Svježi goveđi (pulpe) - 200 g;
• Svježe svinjski s malom količinom masti - 200 g;
• veliki luk - 1 kom;.
• velike svježe mrkve - 1 kom;.
• Veliki tikvice - 2 kom.,
• povrće - grede;
• sol - mala žličica 2/3;
• sir - 180 g;
• papar prahu - 1-2 uhvatila;
• majoneza medij ulje - 70 g

Obrada mesnog proizvoda

Tikvice punjene pečena u peći je puno brže ako koristite samo mlade i svježe meso. Preporučljivo je kupiti 200 g celuloze od svinjetine i teletine. Proizvodi moraju biti oprana, a zatim izrezati na komade i samljeti u stroju za meso.

obrada povrća

Za nadjev postao mirisne, treba dodati na to jedan veliki luk, tretiraju se na isti način kao i meso. Nakon toga trebate očistiti i odmah utrljati na velikom ribež svježe mrkve veliki. Potrebno je da se izlije zdrobljenog teletinu i svinjetinu zajedno s kuhinjskom soli i papra, a zatim dobro izmiješati dok ne postane homogen.

Za punjene tikvice u pećnici ispalo sočno i mekano, to je potrebno najprije pažljivo oprati i očistiti od debele kore. Nadalje povrće treba podijeliti po dužini na dva dijela, od kojih svaki treba biti pušten iz jezgre do pulpe i sjemena. Kao rezultat takve akcije morate dobiti neku vrstu „broda” sa dovoljno debelim zidovima (njihov poželjan okus soli).

tečajevi formacije

Nakon što su svi osnovni sastojci biti spreman, trebao početi punjene tikvice. Za ovu „brod” je potrebno ispuniti mljevenog mesa, a zatim organizirati na velikom duhovochnom pleh. Za jelo bila suha, preporučljivo je podebljano okus umaka. Da biste to učinili, naribajte sir, dodajte sjeckani bilje i majoneze. Pomiješajte sve proizvode, trebaju se rasporediti na površini nadjeva.

Tikvice punjene sa: Pecite u pećnici jelo

Gotova punjena povrćem sa sirom kapom da se nalazi u pećnici 50-60 minuta. Za to vrijeme tikvica omekša, meso je potpuno kuhani, a umak, povrće i majoneza rastopila i prekriven zlatnom kore.

Punjene tikvice u pećnici: slika i ispravan opskrbe do stola

Na kraju dodijelili vrijeme vrućih povrće s mesom želite premjestiti na velikom pladnju. Nakon što su malo podostynut, oni bi trebali biti izrezati u male komadiće a la carte, koje morate organizirati na pločama. Takva ukusan i bogat jelo poželjno hraniti na večeru u obliku topline, zajedno sa svježim začinskim biljem, rajčica, salata povrća i kruha.

zdrav savjet

Važno je napomenuti da je tijekom pripreme punjene tikvice, mogu se rezati ne samo zajedno, kao „brodova”, ali i širom - u obliku „šalice”.