Lazanje od tikvica s mesom i sirom

Lazanje konoba je ukusan i jednostavan jelo za pripremu koje želite kupiti jeftine i dostupne sastojke. Treba napomenuti da je takav izvorni večera može biti prisutna čak i za blagdanskog stola.

Flavorful i sočno lazanja od tikvica: recept sa mljevenim mesom

Obavezna proizvodi:

• svježe govedine bez masti - 800 g;
• žarulja luk male - 3 kom;.
• tikvice mladi srednji - 6 kom;.
• mirisa suncokretovo ulje - 110 ml (za prženje usitnjeni i tikvice);
• Pšenično brašno - 3-5 velike žlice;
• red rajčice - 4 kom.,
• Ruski sira - 110 g;
• Mali svježi češnjak - 2 režnja;
• sol i slatka crvena paprika - na okus i osobne postavke.

Obrada mesa

Lazanje od tikvica sa mljevenim mesom uključuje uporabu samo nemasnog goveđeg pulpe. To mora biti oprana, očišćena od krutih filmova, izrezati na velike komade i samljeti u stroju za meso. Nakon toga, dobiveni mljeveno staviti u duboku tavu, papar okus, soli i malo vode za zaliti. U takvom sastavu poželjno je meso varivo 10 minuta. Pored njega je potrebno staviti nasjeckani luk i crvene rajčice. Pržiti sve sastojke koje su vam potrebne, sve dok se ne izgubi sve tekućine. Na kraju govedina s povrćem preporuča dodati naribani češnjak.

obrada povrća

Penjanje u konobu dobili najviše natječaj i sočan, preporuča se učiniti samo mladih povrća. Oni bi trebali biti dobro ispere, očišćeni od gizzards i stabljika, a zatim reže na uzdužnu tanke ploče (debljine 0,7 cm). Prije formiranja takav izvorni jelo, tikvice poželjno lagano pržiti u tavi. U tu svrhu, jela treba sipati ulje i toplinu. Zatim, ploča od povrća potrebno uvaljati u brašno i staviti u posudu užaren. Nakon prženja tikvice poželjan strip mast, stavite ih nakratko na papirnatim ručnicima.

tečajevi formacije

Izrađen od tikvicama lazanje prilično jednostavan. Za to je potrebno da se suđe za peći s visokim stranama, staviti na svom donjem 1/3 kuhanog mesa, i stavio na vrhu male količine pečenog povrća (za potpuno pokrivanje govedina). Dalje, moramo opet nokautirati meso, tikvice, i tako sve dok se proizvodi nisu završena (zadnji sloj bi trebao biti samo tikvice). Zatim u zasebnu ploču da bude fino naribati sir i posuti sa ruskom mu sve lazanje. Usput, to će biti vrlo ukusno jelo, ako je svaki sloj za pokrivanje tih masnih mliječni proizvod.

toplinska obrada

Lazanje sa tikvicama duhovochnom treba pripremiti kabinet za otprilike 15 minuta. Ovaj put je to potrebno kako bi se osiguralo da se sir i napukao lijepo tekla preko antene. Ostatak sastojaka i tako su postavljeni u obliku gotove.

Kako donijeti na stol

Pečena lazanje s nadjev i tikvicama trebao biti predstavljen članovima obitelji na pojedine raščinjenih jela vruće. Također, potrebno je podnijeti pšeničnog kruha i svježe rezano povrće.