Ukusna juha s mljevenog mesa

Juha s mljevenog mesa su dio tradicionalne izbornika mnogih naroda. Ta su jela doći do spašavanja od kućanica u onim slučajevima kada je potrebno hraniti veliku obitelj, a vremena za kuhanje u potpunosti nedostaje. Međutim, malo je ostalo više od dva ili tri recepte, što znači da su tradicionalna jela se ne razlikuje raznolikost. Kako kuhati juhu s mljevenim mesom, tako da je i ukusna i korisna? Odgovor na ovo pitanje, naučit ćete ako pročitate naš članak.

Juha s meatballs od mljevenog mesa. Klasičan recept

Aroma ovog jela je poznato da mnogi od nas od ranog djetinjstva. Za pripremu prekrasan obrok za cijelu obitelj, koje je potrebno poduzeti:

• 200-300 grama mljevenog goveđeg vlastiti kuhanje.
• Dva ili tri srednje krumpir.
• Mrkva i luk.
• Pola žuta i crvena paprika.
• Sol, papar i bilje.
• Malo biljno ulje.

Proći izabrane komade mesa kroz mljevenje mesa, dodajte sitno nasjeckani luk, sol i papar. Nastala nadjev dobro izmiješati i oblikovati kuglice njega. Na tavi pržiti paprike izrezati na trake, luk i ribane mrkve, dok povrće steći zlatnu nijansu. Krumpir treba rezati na kocke ili kocke i kuhajte dok gotovo kuhano. Zatim izostaviti pripremiti u vodi i kuhati sastojke za spremnost. Ne zaboravite dodati u juhu lovorov list i papra. Juha knedle popunjavanje spreman. Ulijte ga u duboku zdjelu, a prije posluživanja pospite začinskim biljem ili mljevenim češnjakom.

Juha s mljevenim mesom „Istok”

Ova lijepa juha s bogatim okusom kao što si ti, jer je neobična kombinacija proizvoda i orijentalne arome. Kao i sve juhe s mljevenog mesa, ovo jelo je vrlo srdačna i pogodno za ručak.

• Ljepljenja pržiti pan 400 grama mljevenog mesa bez ulja.
• Uzmite tri male rajčice, provjerite posjekotine na njih, kap minutu u kipuću vodu i uklonite kožu. Nakon toga ih treba izrezati na kockice i dodati u nadev. Kušati juhu, a boja je više zasićena, dodati u tavu par žlice paradajz paste. Pet minuta kasnije, nadjev možete dodati sol i papar i sezonu s malo šećera.
• Jedan kiselo jabuka i jedan luk izrezati na kockice i pržiti u zasebnu zdjelu. Dodaj u njih dvije slomiti češnja češnjaka, jednu malu žlicu curry u prahu i koliko đumbir.
• Tri ili četiri srednje krumpir izrezati na kockice, prelijte vodom i staviti gulaš. Nakon toga možete dodati u juhu gotovu hranu, donijeti ga na čir i kuhati dok krumpir ne omekša.

Prekrasan jelo je spremno, a to može dovesti do stola, izlijevanje u zdjele i posuti sa svojim omiljenim svježe bilje.

Meksička juha s mesom i povrćem

Ova svijetla i lijepa jelo će vas oduševiti svojom izvornom ukusu i napraviti zapamtite sunčano i vruće ljeto. Uzmi:

• 500 grama mršavih mljevena junetina vlastitoj kuhinji.
• Jedna žarulja.
• Jedna crvena i jedna žuta slatka paprika.
• One mogu crvenih grah.
• Mali pod od chili paprike.
• Jedna limenka rajčica Iran.
• Nekoliko srednjih rajčica.
• Jedna staklenka konzervi kukuruza.

Prema broju sastojaka što svibanj imati pogađate, naš juha će ispasti vrlo srdačna i dizajniran je za veliku obitelj. Da biste ga pripremili, izrezati na velike luk i pržiti ga s nadjevom. Stavite ga u velikoj tavi, nasjeckajte povrće i dodati preostale sastojke. Gotovih jela na njegovu dosljednost bi trebao biti sličan krem juhu, što znači da voda u njemu ne bi trebalo biti previše. Debeli meksička juha će biti spreman kada sve proizvode kuhati i postati mekana.

rastopljenim juha od sira

Ako vam se sviđa srdačna, pokušati kuhati govedina juha, recept za koji je opisan u nastavku:

• Uzmite tavu s debelim dnom i zagrijati na vatri. Ulijte malo ulja i pržiti 400 grama mljevenog mesa dok hrskav.

• U međuvremenu, pržiti luk (jedan za glavu), mrkva (jedan komad) i celer (dvije stabljike). Nakon par minuta staviti povrće dva krumpir, izrezati na kocke.

• Stavite povrće u posudu za nadjev, dodajte vodu ili juhu i pirjati dok krumpir su spremni.
• 300 grama krem sira usitniti, staviti u juhu i pričekati dok se potpuno ne otopi. Smanjenje topline na niske.

• Ulijte u tavu čašu mlijeka, papar i sol. Kad voda zavrije, stavi ga u žlica razrijeđenog škroba u vodi.

Prije posluživanja, posuti obilno s zelenila i poslužiti s kiselim vrhnjem.

Talijanska juha sa tjesteninom i mljevenog mesa

Debeli i flavorful juha s talijanskim utjecaji poput vaše cijele obitelji. To je posebno dobar u hladnom dijelu godine, kada to želi ugrijati pod vedrim južnog sunca. Pripremite ovo jelo je vrlo jednostavan:

• Fry je u veliki dnom pan 400 grama mljevenog mesa. Kada ona počinje da ističe sok, dodati vatru i staviti luk.

• Crush jedan celer stabljika i sitno naribati jednu mrkvu. Stavite povrće u posudu i pržiti sve zajedno.

• Uzmite staklenku crvene i jednu konzervu bijelog graha, ocijedite tekućinu i dodajte sadržaj na meso.

• Dopunite juhu od rajčice u slanom vodom (500 grama), pastu od rajčice (1 kg) se stavi u nju i stisne češnjak (tri češnja) soli i talijanske trave.

• Pomiješajte meso i povrće, ispuniti jednu litru juhe i kuhati na laganoj vatri.

• Odvojeno skuhati tjesteninu i izlijte višak vode.

Spremni juha staviti u zdjelu, dodati tjesteninu u njoj i uživati u izvrstan ukus!

Savjet

Juha s mljevenog mesa su odavno predmet kontroverzi liječnika i nutricionista. Netko govori o prednostima proizvoda, a netko ne preporuča koristiti ga u svakom slučaju. No, većina ljudi ne žele uskratiti sebi užitak i pripremati vruće prvi tečajevi svaki dan. Kako napraviti nadjev manje štetna? Evo nekoliko savjeta:

• Ako imate priliku kupiti meso od provjerenih proizvođača, budite sigurni da ga koristiti. Tada ćete biti sigurni da životinja ne bi veliku količinu antibiotika ili hormona rasta.

• Juha s mljevenog mesa je bolje da ne kuhati u juhu od kostiju, jer se u njima najviše štetni za ljudsko tvari.

• Odaberite samo nemasno meso i odsiječe mu mast.