Krumpir rola s mesom - jelo koje kombinira meso i ukrasi

Krumpir rola sa mljevenim mesom - to je izvorni jelo koje kombinira meso i prilog. Osim toga, rola izgleda jako lijepo, tako da se može preporučiti kuhati na odmor tablici. Međutim, za normalnu večeru ili ručak krumpir role sa mesom je savršeno, u stvari za svoje kuhanje hrane treba biti najčešći, i da će trebati vremena da se pripremi malo.

Dakle, za pripremu krumpira u roli ispunjen s mljevenim mesom, trebat će nam sljedeće proizvode: krumpir - jedan kilogram odbaciti mnoge od bilo kojeg mesa (na svoj ukus) - funta, luk, jaja, parna krumpirovog škroba ili brašna - pet žlice biljnog ulja, soli, bilje , Po želji, možete koristiti povrće - mrkva, kupus, grašak i gljive. Ovi proizvodi će biti dovoljno za pripremu šest obroka mesna štruca.

Krumpir oguliti i staviti kuhati. Ako imate farma ima ekspres lonac, krumpir može biti kuhano za par, pa je dobio manje vodenast.

Dok krumpir su spremni, neka nam se priprema nadjev. Pirjajte luk na maslacu, zatim dodajte nadjev u tavu i dovesti do spremnosti, ne zaboravite na sol i sezone sa crnim paprom. Kako bi se smanjio sadržaj kalorija hrane, količina punjenja može se neznatno smanjiti, i zamijeniti ga s povrćem, poput kupusa ili zelene grah. Možete dodati nadjev nasjeckanog zelenja. Pripremite nadjev da se malo ohladi.

Gotova mash krumpir treba biti u pripremi pire krumpir i dodajte tukli jaja i brašno ili škrob. Za tijesto krumpir pretvorila blaže, može dodati malo maslaca ili vrhnja.

Ako imate farma ima bambusov mat za kuhanje roll, to bi trebalo omotati plastičnom folijom i premažite ga maslacem. Ako je jastuk nije dostupan, film je potrebno rasporediti na kuhinjskom krpom.

Prostiru na folijski krumpirovog tijesta, distribuciju, gornji svitak za punjenje i okrenuti, podizanje rubove tepiha ili ručnikom. Mi prenijeti uvaljati u tavi koja je prethodno nauljenu. Mi smo stavili proizvod, tako da šav se pojavila na dnu. Da biste dobili zlatno smeđe, podmazuje naše krumpira u roli mljevenog mesa na vrhu male količine kiselog vrhnja, pomiješane s žumanjka. Možete posuti susamom ili sir, ali sir je bolje dodati neposredno prije spremnosti. Roll pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.

Spremni krumpir rola sa mljevenim mesom proširila na jelo. Ukrasite zelje i poslužite. Najbolji pratnja na ovo jelo - povrće, salata.

Koristeći uglavnom isti proizvodi mogu se pripremiti drugu verziju ovog jela - role mljevenog mesa i krumpira. U ovom slučaju, mi se kao temelj za mljeveno meso i pire krumpir će se koristiti kao punjenje. Trebamo sljedeće proizvode: mljeveno meso - 800 grama, krumpir - 400 grama, jedan veliki jaje, malo krušne mrvice ili prezle, 5 žlice dobrog umakom od rajčice ili kečap.

Kuhajte krumpir za gnječenje. Dok je spremao, mijesiti u zdjelu mljevenog uz dodatak jaja, krušne mrvice, tri spoonfuls umak, sitno sjeckani luk, sol i začine. Začiniti možete dodati u masu od nekoliko spoonfuls slatki francuski senf.

Od kuhani krumpir skuhati pire krumpir uz dodatak maslaca i mlijeka ili vrhnja.

Spread mljeveno meso kuhani na filmu hrane ili folija koje je potrebno najprije masti, formirajući pravokutnik. U sredini uskog brdo raširenih pire krumpir, a zatim, podižući rubove folije, kombinirati mljevenu junetinu preko nadjeva, formiranje roll.

Mi pomak naš proizvod na namascenu ladicu, pazeći da je šav pojavio na dnu. Stavite list s rolama u pećnici već zagrijanoj na 180 stupnjeva, trideset minuta pecite. Zatim roll uzima iz pećnice, ona podmazuje preostali umak od rajčice i otrov natrag dopekayut za još dvadesetak minuta.

Spremni za uvaljati malo ohladi, izrezati na dijelove i poslužite uz povrće ili salatu.