Najbolji recepti za palačinke sa kakao

Palačinke su odličan izbor za hranjiv i ukusna doručak. Oni su u stanju energiju, kao i bogata ugljikohidratima i šećerom, te oraspoložiti nakon buđenja. Postoje mnoge varijante njihove pripreme: palačinke s kakaom, mlijeko, jogurt, mineralnu vodu. Ljubitelji ove delicije dodatak raznim hranu ne samo punjenje, ali sama tijesto.

Korisno ili štetno

Naravno, jesti palačinke svaki dan (i to ne samo za doručak) je ispunjen sa skupa dodatnu težinu. Palačinke imaju visoki glikemijski indeks (50-70%), odnosno glukoza apsorbira pri visokim brzinama, što je štetno za dijabetičare i zdravih ljudi bi trebali imati u moderiranje.

Oni su doslovno prepun masti, jer se u procesu kuhanja koriste masne hrane - barem maslac i mlijeko. Međutim, u jajima, mala količina mlijeka, pšenice i ječma brašno, biljno ulje sadrži mnoge prednosti za organizam. Kao punjenje u kojem slučaju prikladna voće, sušeno voće, organska džemovi, mljeveno piletina, sir i sl. D. I ne postoji ništa krivo s priprema palačinke za doručak ili ponekad na pokladni utorak.

Sa čokoladnom okusu

Da bi vaš palačinke divan okus čokolade, možete dodati kakao tijesto. Kuhanje palačinke sa kakao je gotovo ne razlikuje od klasičnih recepata, samo trebate koristiti omjer brašna i praška za 1: 1. Više zasićena ukus ste dobili kad ste stavili manje od pola žličice soli, par vrećice vanilin šećerom i dvije žlice običnog pijeska (ovisno o osobnim preferencama).

Jaja i mlijeko bolje od hladnjaka unaprijed, tako da su sobna temperatura - to će spriječiti pojavu kvržica. i kiselo mlijeko može se koristiti u receptima palačinke s čokoladom. Prvo, morate pripremiti posudu: idealno - palačinka ili lijevanog željeza.

Klasična recept sa kakaom

Prvi korak u zdjelu i tučeno običan vanilin šećer i jaja, a zatim izlije u čašu mlijeka i žlica rastopljenog maslaca. Cijela masa je temeljito pomiješana s mikserom. Žlica kakaa morati naprezanje kroz sito i dodajte u procesu mućenje tijesto. Nakon puštanja prosijano brašno (1 šalica), a masa je doveo do spremnosti. Ako želite poboljšati okus čokolade i napraviti palačinke s gustoćom kakao, možete dodati više u prahu. Tanka čokolade palačinke bolje smanjiti količinu brašna. Tijesto mora nužno stajati neko vrijeme.

Prije prvog tava palačinke moraju biti namazane uljem, te u procesu kuhanja kako rasporediti težinu jednoliko tanki sloj. Ako ste upravo kuha delicije dodati rastopljeni maslac, on je zasićen s njom, a okus će biti vrlo nježan.

Svježi sir palačinke s kakao recept sa slikom

Prvo, suhi sastojci su odvojeno spojeni: pšenično brašno, 150 grama šećera i vanilija praha, kakao u prahu prosije. U drugoj posudi pomiješajte pola litre mlijeka, rastopljeni maslac i dva jaja, ovdje je potrebno baciti malo soli. Dva mase spojen i dobro izmiješaju. Sada, na nauljeni lim, možete ispeći mirisne čokolade palačinke. Oni su služili umak delikatna sira. Skuta mase (100 g) je pomiješan sa žlicom šećera i tučeno miješalica s dodatkom bobica. Dobiveni pripravak može biti omotan u palačinke ili pune odvojeno.

Sa najviše slatkog nadjeva

Palačinke s mlijekom i kakaom pripremaju jednostavno i brzo, a boja njihove mami čokolade. Oni mogu biti lijepi i ukusni desert, ako pripremite pravilno nadjev. Prvi palačinke kuhano na klasičan recept za mlijeko. To je najbolje da se smanji količina šećera i dodati kakao u prahu koja je bila izraženija čokoladni okus. Za palačinke savršen umak od bijele čokolade i vrhnja. Za njegovu pripremu će vam trebati 4 čokoladice i 600 ml vrhnja sa sadržajem masti do 30%.

Prvo morate kuhati vrhnje i dodati ga slomiti čokolade, dovesti do homogenosti. Nakon što je masa ohladi, pokrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku 5 sati. Nakon toga, čokolada krema šlag velikom brzinom da se formira zrak, nježnu kremu. Do malo ohladi palačinke sa kakao kremom može poslužiti to i ukrasi s bobicama. Prikladna punila su kondenzirano mlijeko, sladoled, kiselo vrhnje, sir vrhnje.