Korisno i ukusno sladoled šerbet se kuha kod kuće

Sladoled je sve omiljena slatka poslastica. Iz ovog desert ne može odbiti odrasle ili djecu. Danas je u supermarketima predstavljen veliki izbor sladoleda i koliko je teško ostati u očima čokolade, vanilije i delikatesa jagoda. Najčešće, iza prekrasne svijetle oznake koja privlači oči kupaca, leži nerazumljiva hladna masa. I nakon što pogledate u svom sastavu, postaje prilično loše od obilja konzervansa, biljnih masti i zamjenskih plodova.

A što, pitaš, radi? Odgovor je očigledan: priprema se sladoled šerbeta sami. Mnogi ljudi misle da je recept za njegovu pripremu izvanredno složen i zahtijeva ogroman gastronomski doživljaj i znanje. Uopće ne. Ovaj glupi mit koji ćemo danas pokušati razriješiti. Iz ovog članka naučit ćete jednostavne recepte za izradu korisnog i neobično ukusnog deserta.

Prije nego pripremite sladoled šerbet kod kuće, pohranite niz proizvoda: bobičastog asortimana od 0,5 kg (može se smrznuti), kokosovih čipsa, sok od naranče (200 ml), šećer u prahu i orasi (50 g).

Sok je pomiješan s otopljenim bobicama i šećerom u prahu. Temeljite matice u poseban malter i ulijte u masu bobica. Tamo dodamo kokosovo brijanje (na okus). Svi namotaji u miješalici ili mikseru do homogene guste konzistencije, zatim ulijte sadržaj u plijesni ili ljubičice i zamrzavajte 7 sati. Tijekom tog vremena potrebno je nekoliko puta dobro miješati sladoled-šerbet.

Ananasa od banane

Sastojci: konzervirano ili svježe ananas otprilike 50 g, tri banane, vanilin, pinjolje (100 g), žlicu bilo kojeg sirupa.

Banane su izrezane u male kocke i poslale ih u zamrzivač za 4 sata. Odrežavamo ananas, ljuštimo orahe i, zajedno sa smrznutim bananama, šalimo u miješalici. Zatim ulijte malo sirupa i ulijte vanilin. Dobiveni ledeni šerbet ukrašen je kovčezom ili čokoladnim strugotinama.

Sljedeći je recept s crnim ribizima i šampanjcem. Prepustite se ovim veličanstvenim kulinarskim remek-djelom.

Sladoled šerbet: recept za pripremu kuhanja

Uzmite 500 g svježeg ribizla, šećera i čašice šampanjca. Od šećera i vode, kuhajte sirup. Kada se ohladi, ulijte ga oprani i oguljenu ribizu. Šaljemo masu u miješalicu zajedno s šampanjcem. Gotov alkoholni šerbet je zamrznut i poslužen je s jagodama i vrhnjem. Po vlastitom nahođenju možete eksperimentirati s aditivima. Na primjer, neki koriste maline, trešnje, breskve. Ako pripremate sladoled šerbeta za djecu, umjesto alkohola ulijte mlijeko ili ukusno voćni sirup, sezoni s lazovima i čokoladom - samo lizati prstima!

Domaći sladoled s dodatkom različitih sastojaka izvrstan je prirodni i siguran proizvod. Ne sadrži štetne kemijske sastojke, opasne GMO-e i umjetne boje. Kao što razumijete, priprema se brzo i brzo. Usput, to se može učiniti s jogurtom, s masnim kremom i bilo kojim alkoholom (za odrasle). Sve ovisi o mašti i želji. Bon apetit i zdravlje!