Kolač od meda s kondenziranim mlijekom. Recept za kuhanje korak po korak

Kolač od meda s kondenziranim mlijekom, čiji ćemo recept sada bojiti u svim detaljima, pomoći će vam da svoju maštu pokazujete bez ograničenja.

Nevjerojatan niz jednostavnih proizvoda

Činjenica je da iz jeftinih i pristupačnih sastojaka možete ispeći prekrasne plastične i mekane kolače. A zatim napravite od njih bilo kakav oblik kolača od meda sa kondenziranim mlijekom - recept preuzimaju njihovo podrezano rezanje i dekoraciju s vrhnjem. Ovakav način pripreme tijesta korisno je za vas u različitim situacijama: možete sagraditi malu kolač od meda na čaj za obiteljski čaj ili veliki i šik u obliku nekog crtičnog lika za dječji rođendan. Osim toga, možete napraviti svu kremu - od karamela, kiselo vrhnje, kvasca, bobica, oraha ili kravljeg sira. Ali prvo biste trebali naučiti kako napraviti bazu - kolače od meda. Počnimo korak-po-korak studija tehnologije.

Kolač od meda s kondenziranim mlijekom. Testni recept

Od broja dolje navedenih komponenti dobit ćete 10 kolača srednje veličine: 1,5 šalice šećera, 90 g margarina, 1,5 žlica. l. Med, tri jaja, 3 žličice. Soda za pečenje, 4,5 tbsp. Pšenično brašno. Trebat će vam jedan mali kontejner i drugi veći. Od ovih, gradit ćemo vodenu kupelj, na kojem počinjemo pripremiti najukusniju kolač od meda. Stavite svu šećer, med i margarin u manju posudu za umake. Zagrijati na vodenoj kupelji uz minimalnu toplinu, stalno miješajući, sve dok se šećer ne otapa i margarina se topi. U međuvremenu, umutite u hladnu zdjelu soda i jaja. Kada topla smjesa dosegne homogenost, ulijte u njoj tuče jaja s natrijem. Bit će pjenjenje - provjerite da masa ne prelazi rub. Žlicu dobro izmiješati, ukloniti tijesto iz vatre - to će se zgusnuti, hlađenje. U budućnosti, možete ometati ruke. Pivo tijesto je mekano i idealno nije jako strmo. Kakvoća kolača neće utjecati niti na njegovu veliku gustoću. Ali kolačići će biti puno teži. Izrežite masu kuhane medene u deset komada. Nakon što je formirala malu kuglu iz svakog dijela, stavite je u brašno. To će spriječiti isušivanje tijesta. Pokrijte ručnikom. Uzmi jednu loptu i nastavite valjanje. Otprilike u isto vrijeme, trebali biste već uključiti pećnicu - to bi trebalo biti dobro zagrijano prije nego počnete s pečenom tortom od meda s kondenziranim mlijekom.

Recept vam omogućuje da napravite manje kolača. Ako ih nema više od deset, to će učiniti kolač sočno i nježno što je moguće zbog dobrog namakanja. Lagano izbacite kolač, namočite ga u pećnici ne više od pet minuta. I ostalo.

Kolač od meda s kondenziranim mlijekom. Recept krumpira

Ova krema je vrlo zasićena. To će privući ljubitelje slatke. Kondenzirano mlijeko može se uzimati na vaš ukus - od pola staklenke do cjeline. Također treba paket dobrog maslaca, pola litre mlijeka, 4 žlice. l. Brašno, čašu šećera i vanilije. Zagrijte mlijeko. Ulijte brašno u njega i izravno u posudu u kojoj je zagrijana, umutite mikser na malu brzinu. Kada se krema zgusne - izvadite iz topline. Ugasi se. Ulijte ulje, a zatim ulijte šećer. Na samom kraju dodajte kondenzirano mlijeko. Nakon što ste zadnji put napuknuli, počnite razmazivati med kolače. Nevjerojatno ukusna slastica je spremna!