Jela od tikvica - kakva je varijanta!

Tko ne zna takvo povrće kao tikvice? Međutim, malo ljudi zna da su posuđe od tikvica tako raznovrsne da je jednostavno nemoguće opisati sve recepte i njegovu upotrebu odjednom. Naravno, takva želja je prisutna, jer kao tikvice, osim što je neizmjerno ukusna, također je korisno za naše tijelo. Posebno za one ljude koji su se odlučili riješiti dodatnih kilograma. Stoga vam savjetujemo da završite čitanje ovog članka do kraja. Vjerujte mi, naučit ćete puno zanimljivih stvari za sebe.

Pa, sada idemo izravno na temu našeg razgovora i predočimo vam pozornost jela od tikvina. Počnimo s najjednostavnijom inačicom, naime s salatom pod nazivom "tikvice na korejskom". Ovo jelo kuša gurmane. Da, i vrlo je spremno. Trebat će vam rafinirane tikvice, mrkve i slatke paprike. Pepper izrezati u trake, i rešetke mrkve i tikvice na korejski ribe. Za ovu masu dodajte zgnječeni češnjak. Sada je vrijeme za pripremu marinade. U tu svrhu uzmite jednu žlicu od 9% octa, šećera i biljnog ulja. Pomiješajte ove sastojke, dodajte začine za korejski mrkve i malo soli. Ulijte salatu s pripremljenom marinadom i stavite je na hladnjak nekoliko sati. Mora biti temeljito natopljen. Nakon toga možete uživati u tako ukusnoj i korisnoj salati.

Posude od tikvica nisu samo praznine za zimu, kao što mnogi koriste za razmišljanje. Također su prekrasni deserti, insanely ukusna vruća i još mnogo toga. Uzmite na primjer palačinke, kuhane na osnovi ovog povrća. Kako bi vašoj obitelji i prijateljima ugodili ovom laganom i brzom jelom, trebat će vam samo tikvice, dva jaja, mlijeko, brašno, biljno ulje, šećer i sol.

Prvo, nakon čišćenja tikvica iz kora, rešetkom na najmanji rebar. Uklonite dobivenu tekućinu iz dobivene mase, a zatim dodajte brašno u omjeru od jedan do tri. Ovdje, čekić u dva jaja i dobro promiješajte. Ostaje samo uliti malo mlijeka u takvu količinu da primljeno tijesto nije previše tekućina. Dodajte šećer i sol. A sada idite na prženje palačinke. Kako to učiniti, možda nitko ne treba podučavati.

Ovo je ono što se tiče doručka. Ali jela od tikvica mogu se pripremiti i za ručak u obliku vruće. U tom slučaju, nemojte se bojati da će toplinska obrada ovoga povrća dovesti do gubitka svojih izvanrednih svojstava. Tikvice se mogu pržiti, pirjati i marinirati.

Što se tiče drugog tečaja, tavu s tikvicama - to je upravo ono što vam treba. Zanimljivo je da postoji mnogo varijacija na toj temi. Razmotrit ćemo samo jedan recept.

Dakle, uzmite šaku tikvica, tri jaja, sto grama sira, dvadeset grama maslaca, malo povrća (za prženje), kao i malu količinu peršina, papra i soli. I trebat će vam i krušne mrvice.

Operite tikvice i izrežite prstenima, čija debljina ne smije prelaziti jedan centimetar. Sada pržite ove prstenove u grijanu posudu dok ne postanu zlatno smeđe. Pripremite unaprijed, maskirajte maslac i posipajte krušnim mrvicama. Stavite u njoj pržene šalice tikvice, sol, papar, ulijte sve to sjaj s pretučenim jajašcima. Pospite sa ribanim sirom na vrhu. Stavite tavu u prethodno zagrijanu pećnicu oko 7 do 10 minuta. Prije posluživanja, ukrasite jelo s grančicama peršina i uživajte u tako jednostavnom i ukusnom jelu.

Za one koji ne zamišljaju život bez mesa, jela od tikvica i mljevenog mesa idealni su, a također su i mnogi. I sada ćemo razmotriti jednu od njih. Baš kao u prethodnom receptu, izrežite krugove od tikvica. Razmakli meso pomiješajte s jednim jaje, sjeckanom zelenom i lukom, češnjakom, solom i začinima, a zatim stavite na šalice tikvica, pospite sjeckanim biljem i mastima s malom količinom majoneze. Stavite sve na lim za pečenje i stavite je trideset do četrdeset minuta u zagrijanu pećnicu. Poslužite svježe i toplo jelo po stolu.

Vjerujte mi, ovaj popis recepata može se nastaviti na neodređeno vrijeme. Ali nećemo to učiniti. Dajmo mjesta za svoje mogućnosti. Uostalom, uvijek je ugodno naučiti nešto novo i moliti nepoznato jelo vaših voljenih!