Kako marinirati za roštilj krila: dva različita načina

Recept ražnjići od pilećeg krila je posebno popularna među onima koji vole žvakati hrskavi i aromatične sjemenke. Treba napomenuti da ne postoji ništa komplicirano o kuhanju takvih jela tamo. Uostalom, kako bi smeđe mesa na žeravici, to jednostavno treba potopiti i staviti ga na internetu.

Kako marinirati krila roštilj receptima

Potrebni sastojci:

• pileća krilca - 3 kg;
• Medij luk - 3 komada;
• zreli limun - 1 veliki plod;
• visoke kalorijske majoneza - 150 g;
• kečap rajčice ili umak - 100 g;
• svježi med - 3 velike žlice;
• Umak od soje - 50 ml;
• mljevena crvena paprika - na okus;
• sol - po vlastitom nahođenju;
• svježe povrće (krastavci, paprika, rajčica, peršin) - za ukras.

Obrada mesnog proizvoda

Prije krila marinirati za roštilj, morate kupiti 3-4 kilograma svježeg ili svježe smrznutog mesa. To je posebno napomenuti da se ovaj proizvod ne smije biti dodijeljen za kuhanje juhe, inače ptica kuha na žeravici, to će biti teška i okusa. Dakle, krilca treba oprati u hladnoj vodi, i ukloniti ih s krajeva. Oni su bez mesa, oni brzo izgorjeti nego kvari cijeli dojam ovog ukusnog i ukusnih jela.

Postupak priprave marinadu

Veći proizvod koristi u pripremi umaka, dobivenog zasićenih marinada za pileća krilca. Takve kos mesa treba biti namočen u trajanju od najmanje 5 sati. Uostalom, jedini način na koji je upija svu okus proizvoda i dobiti vrlo ukusna.

Kako marinirati krila za roštilj: varijanta №1

U općem cakline zdjelu treba staviti visoko-kaloričnu majoneze, malo umaka od rajčice, sol i feferon. Svi sastojci trebaju biti mješoviti, dodati na njega sjeckani bilje i prethodno liječenih s krilima. Nakon toga, meso se traži na sve strane kaput s umakom i ostaviti na stranu za nekoliko sati. Rajčica i majoneza marinada za roštilj čini pripit, mirisne i crvenkaste kore.

Kako marinirati krila za roštilj: varijanta №2

Za potrebna priprema takvih jela u umaku stisnuti jedan veliki limun, a zatim dodajte nekoliko žlica tekućeg meda, luk prstenje isjeckan soja umak, crvena paprika i sol. Svi proizvodi trebaju biti mješoviti i staviti ih pripremljenu perad. Limun-soje marinada daje kebab zlatni izgled, miris luk, kiselo i malo slatkoće.

ispravan Poslužite

Nakon marinirana pileća krilca potpuno kuhani na žeravici, treba ih staviti u veliku duboku posudu i posuti vrh nasjeckanog poriluka, peršin i kopar. Ovo jelo treba biti poslužen na stol vruće. Osim toga, meso je poželjno pripremiti lagani prilog nasjeckanog povrća ili salatu (krastavci, paprika, rajčica, zelje).

zdrav savjet

Da zaliske apsorbira marinada okusa, oni bi trebao biti je zadržao na sobnoj temperaturi pola dana. U tu svrhu, preporuča se namočite meso u večernjim satima, a pečenje preko žeravice na oko podne.