Kako kuhati patlidžan u armenskom?

Dovoljno je zanimljiv i originalan armenski kuhinje. Patlidžan se često koristi za pripremu raznih svojih jela. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko mogućnosti za stvaranje takvih jela. Takva hrana se može koristiti kao dodatak ili riža kaša heljde i pire krumpir. U članku će se smatrati i recept za pripremu za zimu, koje je vjerojatno da će imati žalbu na mnoge vješti hostese, pa čak i za one koji vole da se uključe u očuvanje.

Patlidžan u armenskom: recepti za različita jela

Najprije ćemo opisati korake pripreme punjene patlidžan. Svi sastojci su dostupni, su prilično jeftini. Ona se priprema jelo vrlo jednostavno.

u armenskom, potrebno je pripremiti patlidžan:

• pola kile mljevenog mesa;

• dvije žarulje;

• Pasta žlica rajčice;

• Jedan kilogram patlidžana;

• Tri paprika;

• soli;

• zelje.

Proces stvaranja ukusnih jela: korak po korak recept

1. Prvo očistite luk.

2. Isprati paprike i patlidžana.

3. Nakon čistih patlidžanima.

4. paprika i patlidžana (potpuno) pržiti dok ne omekšaju.

5. U drugoj tavi gulaš mljeveno meso i luk.

6. gulaš na laganoj vatri petnaest minuta. Nakon soljenja povrće i papar na okus.

7. Drugo melenko luk kriška, pržiti dok transparentan na maslacu.

8. Zatim dodati na luk luk rajčica. Uostalom pospite začinskim biljem.

9. Zatim miješati jelo i gulaš za još tri minute. Nakon ukloniti iz topline.

10. Daljnje prženi patlidžani uzduž ureza. Tako smo dobili džep za jestive iznenađenje.

11. Nakon nafarshiruyte patlidžana s mljevenim mesom i, naravno, prženim lukom.

12. Zatim, staviti u posudu za pečenje, te patlidžana. Zatim staviti natrag pržene paprike unaprijed. Uostalom sipati paradajz paste s zelenila i lukom. Zatim podnijeti jelo u pećnici. Pečeni patlidžan u armenski dvadeset minuta. U temperaturu pećnice treba biti 180 stupnjeva. Nakon jelo se može poslužiti na stol.

Žetva od zime malo plave i drugim povrćem

Kako kuhati patlidžan u armenskom za zimu? Proces kuhanja je prilično jednostavna praznine, za razliku od drugih očuvanje. Rezultat je, naravno, oduševit će sve one koji će pokušati jelo.

Svake godine, u blizini salata, krastavci i, naravno, rajčica. Također nudimo različite vrste izratka.

Možete kuhati marinirani patlidžan u armenskom za zimu. Ovo ukusno jelo naglasit će okus bilo ukras, a neki će biti njegov komplement. Za zatvaranje oko pet litara patlidžana treba:

• Tri glave češnjaka;

• soli;

• sedam kilograma patlidžana;

• začini suneli hmelj;

• Biljno ulje (za prženje povrća).

• papar;

• dva kilograma luka.

Priprema očuvanje kod kuće

Prvo pripremiti veliki tava (nekoliko komada), pa čak i bolje - željezne lonce. U tim tenkovima, vi ćete gulaš povrće. Iako pet litara će biti dovoljno samo nekoliko standardnih tave.

1. U početku, dobar pranje povrća. Zatim rezati „ružan” mjesta u patlidžan, kao i stabljiku.

2. Obično, patlidžan narežite na trake (uz malo plave). Ako želite neki drugi način usitniti povrće, možete to učiniti drugačije.

3. Kada patlidžan sa soli na okus. Zatim, stavite ih pod pritiskom, to čak može biti domaći. Ovaj postupak se provodi kako bi se uklonio višak tekućine iz povrća.

4. Sutradan, pržiti u tavi s biljnim uljem sinenkie do dok ne postanu zlatno smeđi. Bilo bi lijepo kad bi svi patlidžan dobio u tavi.

5. Što učiniti sljedeće? Na drugoj tavi, do zlatno nijanse također, popržite luk. Zatim miješati zajedno sve povrće.

6. Nakon toga, kada su svi sastojci u jednom spremniku, a sjeckani melenko dodati češnjak i začine za okus. Sve u svemu, kuhati neko vrijeme oko trideset minuta.

7. Dok gulaš povrća, sterilizirati poklopce i staklenke.

8. Dalje, smjesa je raširena na patlidžan banaka. Nakon blizu i zamotana poseban stroj.

Kako provjeriti pouzdanost i trajnost naslovnici? Samo okrenite staklenku. Nakon hlađenja, izradak može spustiti u podrum.

Imajte na umu da je pravo jesti takvo jelo nije potrebno. Potrebno je vrijeme da se prezentiraju, patlidžan, postali su više sočan. Usput, ako si izradak u kasno ljeto ili jesen, prije zime će imati dovoljno vremena kako bi se osiguralo da je vrijeme za kupnju punog okusa.

Konačno, mali

Sada je jasno kako kuhati patlidžan armenske. Razmotrili smo nekoliko zanimljivih recepata. Nadamo se da će vam se svidjeti neku varijantu pripreme jela, a vi ćete biti u mogućnosti molimo snack njihovih rođaka. Sretno u kulinarskim nastojanjima!