Jela, slastice i salata s mangom

Jela mango su sve popularniji u ruskoj kuhinji. Ovo voće je uspio „probiti” ne samo u slasticama, također je u salatama i topla jela. To nije slučajno, jer je, osim dobrog ukusa, potrebno je imati na umu prisustvo velikog broja vitamina i elemenata u tragovima. Prvo odluči o tome kako odabrati svježe i sočne mango. Potrebno je samo da se zaustavi na tvrdim plodovima koji su malo primamljiva pritiskom. „Postizanje”, on može na sobnoj temperaturi.

Salata od Mango - to je egzotično, svjetlo i ukusna jela, koje su idealno pogodna za stolom za odmor, kao i za popunjavanje tartlets.

Salata od manga i piletine „orijentalni”. Ptica i izrezati voće prosječna kocka. Sam napraviti moj vlastiti preljev. Prstohvat curry pržiti u dubokoj tavi do te mjere da je bio neki jak miris. Dodaj u njoj tri velike žlice klasičnom jogurt, istu količinu majoneze, sok od pola limete, malo papra smjesu, sol. Stavite prvo pileća i celer štapići, a zatim mango i malo timijana. Na tanjur staviti salatu lišće, a zatim pomaknite smjesu i posuti slomiti badema.

Salata od manga i piletine „povremeni” može biti alternativa za jelo sa rakovima štapovima, ali korisnije. Jedna ptica dojke izrezati na trake i pržiti dok stanje pripravnosti. Nasjeckani luk oparen s kipućom vodom, i kuhana jaja izrezati na trake i mango. Sve komponente miješati s konzerviranog kukuruza i majoneze.

Salata od manga i škampi ispada ukusno, ali kuhani vrlo brzo. Pola šalice riže kuhati kao i obično. Pomiješajte ga s mango kockica i cijela kuhana kozica (400 gr.). Jelo ispuniti sa smjesom majoneze i vrhnja.

Salata od manga i škampi će biti originalan ako dodate avokado i poseban umak, uz pripremu želite i početi. Sok od pola limete, dvije velike žlice maslinovog ulja, malo soli i dvije stotine grama kiselog vrhnja miješati zajedno temeljito, dodajući začin na par klinčića zdrobljenog češnjaka. Na salata lišća stavi kozice (200 gr.), Malo posipati umak, a zatim - salata mix paket kocke od manga i avokada, pospite preostali preljev i pospite pržen badema oraha ili pšeničnog krekeri.

Mango također mogu biti dodan u toplim jelima.

Svinjski pečena ne zahtijeva puno truda za pripremu. Jedan dio mora biti dvjesto grama govedine file izrezati na kao „harmoniku”, malo odbi, sol i papar. Rasporedi svinjetine u obliku ventilatora u nauljenu posudu za pečenje. Mango rezati kriške i staviti u prorezima. Nadalje jelo ispunjen potpuno konzervirane sok od ananasa i peče u pećnici oko sat vremena na temperaturi od najmanje 200 stupnjeva.

Piletina s mangom pripremaju prije posluživanja. Meso (funta) i izrezati na tanke trake marinirajte u mješavini velikom ribani đumbir, chili male komadiće i slomiti češnjaka klinčića. Paprika izrezati u trake i i mladi luk - dugo perje. Kukuruz (100 g.) I mahuna graška (200 gr.) Split na pola, nasjeckati Mango kocke. U zagrijanom woku staviti prvo pile, pržiti oko 5 minuta, a zatim slamnati papar i topline istu količinu vremena. Dalje - preostale povrća. Umiješajte žlicu soja umak, 60 g. riža vina i 20 grama. sezamovog ulja, sipati u wok i staviti mango. Posoliti i poslužite vruće uz kuhanu rižu.

Desert s manga može se kuhati bilo. Vrlo ukusna je sljedeća opcija. Kocke voća staviti u čašu, na vrhu malih kugli različitih sladoleda i preliti javorov sirup.

Dobar tek!