Jagode žele - ukusna, jednostavna i zdrava slastica!

Jagoda mliječ je jednostavan i lagan desert, koji je proizveden samo od prirodnih sastojaka. U pravilu, kao slatko voće jelo je vrlo popularna u ljetnim mjesecima. To je u ovom trenutku, mnogi ljudi pokušati zadržati svoju tanak oblik, odustajanje od visoko-kaloričnu kolači i slastice.

Kako pripremiti marmeladu od jagoda kod kuće

Potrebni sastojci:

• svježe jagode (može se uzeti i smrznute) - 300 grama;
• šećer u prahu ili šećerni - 100 grama;
• želatina - 2 velike žlice ili 2 vrećice;
• svježe metvice lišće - 3-4 komada;
• Vanilin - 1 paket;
• Prirodni jogurt jagoda - 100 mililitara.

Značajke za kuhanje

Jagoda mliječ se preporuča učiniti nekoliko sati prije njegovog podnošenja do stola. Nakon ovog deserta nužno mora stajati u hladnjaku četiri ili pet sati. Tijekom tog vremena, želatina stvrdne, a jelo će biti potpuno prikladna za daljnju uporabu.

uzgoj želatina

Jagoda mliječ recept koji će biti objašnjeno u nastavku, to je moguće učiniti pomoću pektin, agar ili želatinu. Posljednja opcija je pogodan za naše jednostavan desert. Nakon što je želatina se može kupiti u svakom supermarketu po pristupačnoj cijeni.

Dakle, 2 žlice labav proizvod mora ispuniti dvije šalice pune ohlađene prokuhane vode, a zatim temeljito mješoviti i ostavili da nabubri 60 minuta. Nakon vremena koje je potrebno da se izlije želatina u metalnu posudu, staviti na laganoj vatri i stalno miješajući, da se zagrije do natečene proizvod u potpunosti ne otopi. Tekućina topla masa se preporučuje za filtriranje kroz fino cjedilo, a zatim sipati u prethodno pripremljene temelja jagode.

Postupak pripreme osnovu za desert

Započeti izradu jagoda mliječ sa bobicama treba obraditi. U tu svrhu, svježi ili zamrznuti proizvod potrebno oprati (odmrzavanje), uklonite peteljke, a zatim staviti u blender šalicu i melju na sentimentalan dosljednost. Nakon toga jagode želite dodati šećer u prahu, svježe metvice, vaniliju i jogurt.

Sve gore navedene sastojke jednom treba ponovno uzdrmati miješalica, a zatim na okus i, ako je potrebno, dodajte šećer za glazuru i bobice.

Konačna faza u izradi

U gotovom jagode mase potrebne da se izlije dvije čaše rashlađene tekućine s želatine i miješati temeljito. Zatim se dobivena smjesa je potrebno sipati plijesni, koje se preporučuju za podmazivanje maslac. Također jagoda mliječ može biti ukrašen kriške svježih bobica i metvicom. Nakon toga napunjene kalupe treba pažljivo staviti u komoru za hlađenje i održavanje ih ima najmanje četiri sata.

ispravan Poslužite

Kada svježe jagode žele potpuno stvrdne, potrebno je izvaditi iz kalupa (okretanjem) i staviti u pojedinačnoj tanjurić. Nadalje, preporuča se ukrasiti desert s bobicama, slatki sirup ili sladoled, a potom je služio za goste.