Za desert - žele. Recept za sva godišnja doba

Mi smo navikli na voćni žele, recept za koji je poznato da apsolutno svi domaćini. Tim više za njegovu izradu su potrebni sastojci, koji su gotovo uvijek pri ruci. Ali, u stvari, varijante ove osvježavajuće, niskokalorični i ukusan desert, ima mnogo. Ostaje samo da se znanje i iznenaditi svoje najmilije s novim jelima.

Jelly sir

Možete brzo pokvare skuta žele. Recept je vrlo star i poznat gotovo u cijelom svijetu. Trebam sir, ali ako želite slađi, a zatim se i skuta (oko 400 grama). Da li trebam šalicu kiselog vrhnja, istu količinu šećera i vode. Nemojte biti bez ploda. Korištenje je moguće i banane i breskve i jabuke. Konačno, kralj u ovo jelo postaje želatina.

Želatina torba ispunjena s toplom vodom. U tom stanju, on je ostao u četvrt sata, tako da je nadut. U zasebnu zdjelu pomiješati u međuvremenu šećer, sir i kiselo vrhnje. Kasnije ovdje želatina dodaje i sve temeljito izmiješana. U dubokoj posudi ili posebnim kalupima rezati voće i proširila se na dnu. Na vrhu njih ulijte dobivenu smjesu i poslati u hladnjak na smrznutom žele. To je obično 2-3 sata. Zatim desert proširila na tanjur i ukrasiti voćem, glazura, čokolade ili badema pahuljica.

Jelly sa čokoladom

To nije teško kuhati i čokolada žele. Recept je vrlo jednostavan, a nadnaravne sastojci nije potrebna. trebaju samo 4 šalice mlijeka, pola čokoladu, šalice šećera jednu trećinu, želatina i malo paket od vanilije.

Mlijeko se zagrijava preko laganoj vatri i protrlja čokoladu i sipati šećer u njemu. Sve dobro promiješati dok se ne rastopi. To također dodati vaniliju i želatinu. Sve to opet staviti na vatru, potrebno je promiješati, morat će pričekati dok se smjesa počne kuhati. Tek nakon toga mirisna tekućina se izlije u šalice i poslao par sati u hladnjaku.

Med žele. izvorni recept

Iznenadite svoje goste može biti lijepa mliječ koja je izrađena od meda. Pripremiti potrebnu pola šalice željenog produkta (meda) 1 paketa želatina, limunovog soka i vode (ne manje od 4 čaše). Sam med razrijeđen u vodi, te se ta smjesa se stavlja na vatru. Čim prokuha, izvadite ga iz topline i sipati želatin, pa opet poslan na vatru da lagano vrenje. Konačno, u budućnosti žele dodati limunov sok (1 žlica doslovno) i sipa u kalupe ili lijepe čaše za vino, koje se šalju u frižider da se stvrdne ispravno.

Žele bobice

Postoji mogućnost da se kuhati i bobica mliječ recept pretpostavlja da sljedeće sastojke:

• voda
• Bobice (može zamrznut)
• šećer,
• limunska kiselina
• Želatina.

Za pokretanje paketne želatinu namočenu u vodi (može biti hladno). U međuvremenu, pripremite bobice. Oni mogu biti različiti, okus domaćica. Oni su oprali i iscijediti sok. Ostatak od sipati 3 šalice vode i staviti na vatru. Stoga je potrebno da zakuha bobica smjesu i zatim soja i dodati pola čaše šećera i malo limunske kiseline da se dobije izvorni okus žele. Sve to još jednom dovesti do kuhati, a onda stiže i želatinu, koji su pažljivo miješa u smjesu. To također dobiti izlio bobica sok, a tekućina je spremna za proces transfuzije u kalupe koji su kasnije pada u hladnjak.

Ukrajinski žele. alkohol recept

Vrlo odraslih poput meke i nježne žele pod nazivom „Vershkivka”. Ovo jelo je porijeklom iz Ukrajine. A za stvaranje to mora biti vino (oko 25g), vrećicu želatine, vrhnje (može biti debeo, 400g), šećer (nešto više od 0,5 šalice) i vanilin.

Želatina općenito se otopi u toploj vodi i uz to i vina doda i vanilin (prstohvat) i šećer. Sve to staviti na štednjak i dovesti do brzog čir. Nakon sirup se ohladi i filtrira. Odvojeno, pomoću miksera šlag i izlivena u njihove slatke želatinske smjese. A, nastala masa se šalje u kalupe i stavite u hladnjak.

Jelly - to je uvijek vrlo originalan desert. Međutim, to je ugriz za pripremu!