Recept za debele vafla elektrovafelnitsy. ispitivanja recepata za vafle

Što bi moglo biti bolje nego svježe mirisne vafl za doručak?! Debela i tanka, kuhani belgijske, hrskavi kriške tijesta s valovitom površinom, pokrivena sa šlagom i marmeladom, a vruća čokolada, slani sa sirom i sladoled - to je teško izraziti riječima raznolikost ovog deserta. Nije potrebno ići u dućan iza njih, ako imate malo vremena i posebne opreme, možete jednostavno pripremiti sami doručak. Pa, mi ćemo vam pokazati kako napraviti hrskav debljine vafli elektrovafelnitse. Recept za ove delicije u različitim varijantama pronaći ćete u nastavku.

Klasična Belgijski vafli

Čini se da splasnuti Belgijski vafli su uvijek bili. Najvjerojatnije, na način da je, samo vlasništvo javnosti su prije samo nekoliko desetljeća, i to 1956. godine, nakon što Svjetskom sajmu, koji je održan u Bruxellesu. Imajte na umu da postoje dvije vrste Goodies koji dolaze iz Belgije. Prvi - Liège vafle. Kažu da su se pojavili u 18. stoljeću., I svoje ime duguje Princu Liege. On je bio taj koji je tražio svoju kuharicu da se s nečim originalnim za desert, a on je, pak, pokušao slavu. Recept za debele vafla elektrovafelnitsy je predstavljen ispod. Dobili su čvrste, imaju kružni ili ovalni oblik, poslužuje i toplo i hladno.

Drugi tip - što je blebetanje Bruxelles. Za razliku od prethodnih, oni su bujne, lagana i mekana. Oni su služili topla na stolu, izlijevanje rastopljenom čokoladom ili bobica sirup, ukrasiti sa šlagom, voće. U klasičnoj verziji, oni su pravokutnog oblika. To je s njima da ćemo početi.

Bruxelles vafli: Sastojci

Ovaj klasični recept za testa vafli su vrlo lako elektrovafelnitse. Stavi ga u kuhinji može čak i neiskusni hostesa, ima pri ruci minimalno sastojaka i pribor. Dakle, pripremite sljedeće proizvode (oni ne moraju biti hladno):

• 4 velike pilećih jaja;
• mlijeka - 500 ml;
• Brašno - 2,5 šalice;
• vanilija šećer - 1 paket;
• 0,5 šalice maslaca (rastaljenog);
• suhi (brza) Yeast - 12 g;.
• 0.5 h. L. sol.

gnječenja tijesta

Prema ovom receptu što dobijete gustu ukusan vafli. Kao što su pripreme elektrovafelnitse prilično brzo. Recept je jednostavan, ne samo u sastojcima, ali u inkarnaciji. U početku uredno odvojeni žumanjci i bijelaca. Posljednji tipa u mješalici da bi se formirala stabilna pjena. U zdjeli pomiješajte sol, vanilin šećer i brašno. Kvasac će pucati u malo zagrijanog mlijeka i dodati u suhu smjesu. Umutiti pobijediti sve dok ne postane glatko. Zatim lagano pomiješati sa tukli bjelanjaka. Neka stoje za test na toplom mjestu 30-40 minuta, a zatim pecite.

pečenje

Ako koristite bilo koji recept zapamtiti da vafl željeza za tanke i debele vafla treba zagrijati unaprijed. Prije nego što ispeći prvi dio, lagano premažite oblik ulja. Dijelovi (0,5-1 kutlača) ulijte tijesto u sredini, a zatim zatvorite pekač palačinki i čekati oko tri do pet minuta. Gotovi vafli mora biti privlačan smeđe i lagano hrskav. Nanesite ih na stol vruće navodnjavanje med, sirup, voća, bobica ili šlagom, posute šećerom u prahu.

Liège vafli Sastojci

Kako bi se pripremili hrskava i mirisne slatke Liege vafli, trebat će vam:

• brašno - 400 g;
• Dva pileća jaja;
• maslac - 200 g;
• vanilija šećer - 1 paket;
• šećera (ili normalne trske) - 180 g;
• 0.5 h. L. sol;
• 150 ml toplog mlijeka;
• kvasac (brza) - 1 TSP ..

Postupak dobivanja

Ako odlučite koristiti ovaj tijesto recept za vafle u elektrovafelnitse, primijetit ćete da ima neke posebne značajke. Pol dijelovi lagano zagrijavanje mlijeka i otapaju kvasac, ostaviti smjesu 10-15 minuta. Zgnječiti vilicom u brašno s maslacem. Preostali mlijeko, jaja i soli i zamah mijesanje ili električni mikser. Zatim dodati u smjesu teče kvasca i ulja brašno težine. Pažljivo sve potez. Tijesto treba biti malo ljepljivo i gusta. Ostavite ga na toplom mjestu oko pola sata. Kada je tijesto spremno, podijelite ga na dvanaest jednakih dijelova. Svaki komad uvaljati u šećer, ležala u središtu zagrijanu kalup i pecite na jednu do dvije minute. U pravilu, oni su služili vafli, čokolada glazura.

tijesto za vafle recept (u) s elektrovafelnitse prašak za pecivo

Ova opcija je priprema debelih vafla relevantnim za slučaj, ako imate vrlo malo vremena ili ste u žurbi. Brzo doručak će biti spreman u samo 10-15 minuta. Osim toga, sve je tijesto se može pripremiti noć prije. Trebat će vam:

• par jaja;
• 400 ml mlijeka;
• 250 g prosijanog brašna;
• ½ šalice rastopljeni maslac;
• žlica šećer;
• vrećicu prašak za pecivo;
• ¼ h. L. sol.

Umutiti jaja na „fluffy” teksture, a zatim dodati sve ostale sastojke. Tijesto treba biti glatka i bez grudica. Prenese u obrocima središta grijane površine kalupa i peći. Prije nego što odaberete elektrovafelnitsu za debele vafli, i na kraju ga kupiti, obratite pozornost na prisutnost timera. Obično, većina uređaja ima poseban indikator. Signal vam omogućuje da znate da je vaš vafli su spremni. To je zgodan i omogućuje vam raditi nekoliko stvari odjednom, ali to je daleko potez će i dalje uspjeti.

Pokušali klasični recepti od vafla, želite nešto posebno i novo? Onda sljedeće tri opcije za vas. Prvi - vrlo jednostavno, minimalno sastojaka i veliki okus, drugi - original, sa suptilnim kokos okusa dobro, a treći - za ljubitelje čokolade, ne samo izvana, nego i iznutra.

Debeli kiselo vrhnje vafli

U elektrovafelnitse možete kuhati razne mogućnosti za vafle. Recept krema je iznenađujuće jednostavan i ekonomičan. Posebno je to važno kada imate u hladnjaku ima samo malo kiselog vrhnja i maslaca, ali stvarno želite nešto ukusno i vruće doručak. Trebate sljedeće proizvode:

• šećer - 5, Art. l.
• velikih jaja - 5 kom.;
• maslac - 1 žlica. l.
• ¼ h. L. soda;
• krema - 125 g;
• brašno - 250 g

Ako se odlučite za ovaj recept za debele vafla elektrovafelnitsy, izračunava ispravne proizvode. Njihov broj je naveden na temelju 10 serijama.

Žumanjke odvojen od proteina do homogenosti i izbrisati sa šećerom. Težina bi trebala kupiti bijeli. Zatim dodajte im maslac i kiselo vrhnje. Dobro promiješati. Dodajte prosijano brašno i umutiti umutiti sve. Proteini zamah i stabilna krutina pjene, a zatim lagano umetnuti tijesto.

Odmah ispeći vafle na vrućoj površini. Poslužite ih vruće, po analogiji s klasičnim belgijskih receptima.

Belgijski vafli sa kokosovim mlijekom

Ovaj recept za debele vafla elektrovafelnitsy će iznenaditi svoje sastojaka sastav i neobičan okus. Za desert kuhanje će vam trebati:

• kokosovo i sojino mlijeko - 180 ml;
• suhi (brza) Yeast - 12 g;
• neslan maslac - 65 g;
• 1 žlice. l. žlica kondenzirano mlijeko;
• 3 žumanjaka
• 220 g brašna
• 2 h. L. vanilije;
• sol na vrhu noža;
• 3 žlice. l. bijeli šećer;
• kokos za posipavanje;
• Svježe borovnice i jagode hraniti.

Unatoč činjenici da je recept za debele vafla elektrovafelnitsy je teško proizvoda u sastavu, priprema poslasticu jednako lako kao i klasične belgijski desert. A okus - upravo nevjerojatna! Dakle, pripremite.

Pomiješajte u zdjeli sve suhe sastojke, au drugoj - tekućine. Zatim dijelovi spojiti dvije smjese zajedno. Donesite pomoću Corolla tijesto dok glatka homogena država. Neka odstoji neko vrijeme, kvasac počeo svoj „posao”. To traje oko 10-15 minuta, kao u prethodnom receptu. U ovom trenutku, toplo elektrovafelnitsu. Koristiti jedan za punjenje se dobije tijesto u količini po stopi od 2 jušne žlice. l. po stanici. Vrijeme kuhanja standard - od tri do pet minuta.

Poslužite vruće vafli sa sladoledom, pospite kokosom i urešeni svježe bobice. Ukusna!

čokolade vafli

Sve slatki zub, preporučujemo čokoladu debele belgijske vafle. Recept za elektrovafelnitsy uglavnom sličan prethodnom (što znači da je postupak kuhanja). sastojci:

• Pšenično brašno - 170 g;
• Kakao u prahu - 40 g;
• 0.5 h. L. soda;
• 0.5 h. L. sol;
• Šećer - 40 g;
• 2 h. L. pečenje prah;
• mlaćenica (nizak krema masti) - 500 ml;
• rastopljeni (Nezasoljena) maslac - 6 umjetnosti. l.
• dvije velike pilećih jaja;
• šlag za posluživanje.

Put zagrijati elektrovafelnitsu. U ovom trenutku, pomiješati sve suhe sastojke u dubokoj posudi. U zasebnu zdjelu, tukli sa mikserom ili umutiti rastopljeni maslac (u svakom slučaju ne vruća!) Sa mlijekom i jajima. Spojite smjesu u zdjelu i lagano miješati do homogenosti. Ne koristite mikseru velike brzine.

Oblik sipati tijesto u količini od 3-4 žlice. l. žlice u svaku jažicu i kuhati za 3-4 minuta. Cool vafli na metalnoj rešetki, a ne staviti ih na tanjur, inače će se pojaviti kondenzacija. Ili ih odmah primijeniti na stol, ukrašen voćem i kremom.

Sada naoružani domaćice i jednostavno onima koji vole i znaju kako kuhati i jesti, puno moderne tehnologije. To pomaže da se uštedjeti ne samo vrijeme, ali i proizvoda. Jedan od tih znakova - to elektrovafelnitsa. Sada ne morate stajati satima na štednjak s teškim lijevanog željeza obliku, koji je korišten od strane naših majki i baka, stalno okreće ga na vatru. Dosta kuhati tijesto, a ostatak za vas napraviti uređaj. Neka vaš dom bude siguran da se pojavi pekač palačinki za tanke i guste vafla. Ova tehnika je svestran, ima uklonjivi ploču i omogućuje vam da kuhamo ne samo debela belgijske vafle, ali i tanka, a volio sve cijevi. Vam pomoći u klasičnim i neobične recepte, predstavljena u članku. Oni su vrlo jednostavna za implementaciju, i to s minimalnim vremenskim troškovima možete ugađati sebi i voljenima ukusni doručak.