Kako kuhati piletinu u tijesto

Meso pečena u tijesto, ispada sočan i ukusan. Zahvaljujući membrane, on drži sve sokove i okuse. A ako dodate neke začine i začina, možete dobiti originalni jelo. Pilići tijesto - to je brzo jelo koje će ići pogodno za miran večere, sa svojom obitelji, a za slavljeničkog blagdan.

Obično se koristi za kuhanje piletine. To je pogodan za mlađi, i što je najvažnije jesti. Kako bi se kuhati piletinu u tijesto, potrebno je pripremiti fileta. Možete uzeti spreman, a može odvojiti meso od kostiju. Prva opcija je puno poželjniji. Pileći fileti, oko 500 grama, izrezati na srednje komade raščinjenog. Nadalje, to bi trebao biti malo nestašno dijete. Trebat će vam soja umak, papar, sol i sve začina. Sve to dodaje da je pilećim filetima i izdvaja se za 2 sata.

U ovom trenutku, mi pripremamo tijesto. Uzmite 200 grama sira i utrljajte ga na ribež. Dodaj u njemu 100 grama majoneza, tri jaja i pomiješati. Zatim sipati brašno. Kao rezultat toga, to bi trebao dobiti mješavinu koja će biti slična palačinka tijesto na. Sol i začini se dodaju okus.

Nadalje, svaki file umočen u tijesto pripremljena i širiti na zagrijani posudu s biljnim uljem. Pržiti medaljoni za 7 minuta s obje strane do zlatno smeđe. Piletina u tijesto ne bude spreman. Ostaje samo da ga ukrasite s različitim biljem i poslužite.

Možete kuhati tijesto bez sira. Da biste to učinili, izrezati piletinu u dijelove komada. Nadalje posuti bilo začin, sol i papar. Ulijte u posudu s malo brašna, a drugi malo krušne mrvice. U međuvremenu, razbiti jaja i umutiti ih olako. Zagrijte tavu i prelijte malo biljno ulje. Dip grudi u brašno, zatim u jaja i na kraju u mrvice. Mi pržiti ih u tavi na svakoj strani. Poslužite s bilo prilogom i povrćem.

Sljedeći recept je više od originala, ali ne i komplicirano. Pilići tijesto dobiva neobičan okus, zahvaljujući dodavanjem nekih sastojaka. Za ovo jelo će vam trebati otprilike jedan kilogram piletine. Izrezati ga na srednje komade raščinjenog. Za tijesto polstakana uzeti bilo mineralnu vodu, kukuruzni škrob (4 žlice), dva bjelanjka, dvije žlice brašno i sol za okus. Sve je dobro promiješa da se dobije homogena smjesa. Izostaviti pileći file u tijesto i ostaviti 30-40 minuta. Dalje, morate zagrijati u tavi i popržite odreske s obje strane do zlatno smeđe.

Sada trebate napraviti umak. Nekoliko češnja češnjaka prošao kroz poseban tiska i đumbir sitno ribani tri. Lagano sve to pržiti na maloj količini sezamovog ulja za minutu. Dodajte 3 žlice meda i oko pola čašu vode, žličicu octa i sve dobro promiješati. Zatim dodajte jednu žličicu škroba otopljenog u vodi, i pirjati umak na laganoj vatri. Kokoši ležao pohaban u umak i poslužite posute susamom. Kao ukras na ovo jelo je savršeno riža.

Možete koristiti ne samo piletinu, ali i jetre. U tom smislu, on je izrezati u male komadiće i lagano odbi. Zatim slani i posuti bilo papar. Zatim pripremite tijesto. Pomiješajte jaja, mlijeko i brašno koje nije jako tekućina dosljednost. Zatim svaki komad je umočen u jetri i pržena tijesto za tava. Piletina jetre u tijesto ne bude spreman. Poslužite uz krumpir, rižu ili povrće, ukrasite zelje.

Kada se priprema tijesto, možete koristiti bilo pivo. Onda ispada više zraka i nježan. Fry komadi mesa u tijesto koje je potrebno u dobro zagrijanoj tavi, dobiti lijep kora i svi sokovi ostanu unutra. Najbolja opcija je da koristite fritezu.