Ukusna ljetna salata: tri recepte s paprike

Kako kuhati ukusnu ljetnu salatu? To je jednostavno! Na primjer, koristeći multi-boji paprike u postavu, uvijek se nevjerojatno svijetle i zdravo jelo. Ovaj članak predstavlja ukusnu ljetne salate s fotografijama. Pokušajte kuhati jela na predloženim receptima, a vjerojatno barem jedan od njih ćete uživati.

Ukusna ljetna salata „Variety” (slika 1)

Osnovna struktura salatu:

- dva paprike (žuta i crvena);

- dva zrelih rajčica;

- Dva svježih krastavaca;

- Polovica crvenog luka;

- hrpa svježeg bosiljka;

- dvjesto grama bijelog kruha;

- Tri stol. maslinovo ulje;

- žličica. žlica soli.

Punjenje Sastojci:

- dva režnja češnjaka;

- pola žličice. senf žlice;

- Tri stol. žlice 9% octa,

- dvije tablice. maslinovo ulje;

- pola žličice. soli;

- prstohvat svježe mljevenim paprom.

Priprema:

1. Izrežite kruh na kockice 1,5h1,5 vidjeti i pomiješati sa soli. U dubokoj tavi zagrijte dio ulja. Pržite dok ne porumeni croutons, polaganje u malim obrocima. Ispuštati malo ulja koliko je potrebno.
2. Paprike, rajčice i krastavaca izrezati u male kocke.
3. Luk i sitno nasjeckati bosiljak na duge trake.
4. Češnjak fino isjeckati nožem, dodavanje preostale sastojke i umutiti punjenje masa mijesanje.
5. Sve kockice povrće miješati u veliku zdjelu s pržen croutons i ostyvshimi. Prelijte preljev okusom preljev za salatu i ostaviti da odstoji 5-10 minuta.

Ukusna ljeto „konfeti” salata (slika 2)

Osnovna struktura salatu:

- četiri različite boje (paprika);

- luk;

- skraćeno radno vrijeme šalice crvenog graha.

Punjenje Sastojci:

- sok od jednog limuna;

- Tri stol. žlice biljno ulje;

- žličica. žličica kumin;

- pola žličice. soli;

- pola žličice. med;

- prstohvat crvena paprika ;

- nekoliko lišće cilantro (opcija).

Priprema:

1. Pre-kuhati grah. Petlje kroz njega, opere, Gulf voda (1,5 L), kuhati oko jedan sat. Morate biti sigurni da žitarice ne nabubre. Zatim ocijedite grah u cjedilo da se ocijedi višak tekućine i hladan.
2. Paprika i luk izrezati na kockice, pomiješati s grahom i umakom. Ako je potrebno, dodajte sol i začine po ukusu.

Ukusna ljetna salata „lubenica i povrća duga” (slika 3)

Osnovna struktura salatu:

- Dva žuta paprika;

- Tri svježe rajčice;

- čaša gustog rezan lubenice tijelu

- krastavac;

- srednja rotkvice - 5-6 komada;

- sto grama „feta” sira;

Punjenje Sastojci:

- dvije tablice. žlice majoneze;

- Tri stol. maslinovo ulje;

- hrpa svježe metvice;

- prstohvat origana;

- prstohvat soli.

Priprema:

1. Paprika, rajčica, krastavac i sir nasjeckati na kockice, rotkvice - malim pločama.
2. Menta nož usitniti i pomiješati sa solju, majoneze, ulja i origana.
3. Povrće, Komadi lubenice i prelijte umakom od sira. Nježno podignite donji dio sastojaka, pomiješajte salatu i poslužite odmah.

Budite kreativni!

Nije li to divno recepti za ukusne ljetne salate? Poput ljetne svijetle duge! Uvrštavanjem jedan sastojak s drugima, možete lako doći i kuhati razne ukusnih jela koje sadrže papar. Nagomilati na vitamine!