„Dolma” (umak): Sastav i recenzije

Postoje proizvodi koji su idealno pogodna za pripremu raznih jela. Na primjer, teško je zamisliti salatu „Caesar”, bez majoneze ili talijanske lazanje bez sira ukus. I „Dolma” - umak, koji u svijetu se smatra kao savršen dodatak poznate špagete „bolognese”.

Opis proizvoda

„Dolma” - umak s kojim možete jednostavno kuhati veliku večeru u talijanskom stilu. Osmišljen je kao aditiv kako bi se pretvoriti običnu tjesteninu u ukusnu i vrlo zdravo jelo. Potrebno je samo nekoliko žlica aromatičnom mješavinom okus gotovog proizvoda promijenio i počeo igrati s novim bojama.

„Dolma” - umak, kuhani u sirovinama rajčice bazi. I na račun dodatnih sastojaka okus ne dosegne savršenstvo. Takav proizvod je u stanju ne samo uljepšati špageti „bolonjez”. Također se može koristiti kao sastojak za pripremu sočne mesne okruglice ukusan lazanje bogatstvo Borsch, pečena riba ili povrće. U stvari, to je - uobičajeni umak od rajčice napravljen od rajčice izlizane. Zasićene gusta konzistencija i okus proizvoda odnose se na način njegove primjene. Potrebno je samo nekoliko žlica ovog aromatičnog spoj značajno poboljšati okus bilo koje jelo.

Poznati brend

„Dolma” - prehrambeni proizvod, koji je izvorno zamišljen kao umak za tjesteninu i druge vrste tjestenine. Vlasnik brenda je dobro poznata korporacija Mars hrane, čije sjedište se nalazi u belgijskom gradu Bruxellesu. Tijekom svog postojanja, od 1985. godine, tvrtka je otvorila svoja predstavništva u deset zemalja diljem svijeta. Sada skoro svaki kontinent postoje tvrtke koje proizvode to je već postao popularan proizvod s kojim svaka domaćica može zadovoljiti svoje obitelji talijanske kuhinje. Obično „Dolma” (umak) dostupan je u staklenke s metalnim poklopcima. Osim toga, osuši smjesa produkt ponekad je pakiran u posebnim papirnatim vrećicama. Prije upotrebe, sadržaj može samo dodati vodu i dobro promiješajte. U Europi je poznat umak se proizvodi u Nizozemskoj i Rusiji, gdje dva potpuno identična biljka izgrađen. Oni su proizvodnju proizvoda na istoj opremi korištenjem iste recepte i tehnike.

Tajne kuhanja

Kako ste poznati „Dolmen” umak? Recepti i kuhanje tehnološka tvrtka drži u strogoj tajnosti. No, prema informacijama o oznaci, u formulaciji ovog proizvoda uključuje:

• pasta od rajčice ;
• voda;
• šećer;
• luk
• maslinovo ulje;
• sol;
• svježe rajčice;
• sok od limuna;
• začini (bosiljak, češnjak, origano, peršin, komorač i crni papar).

U principu, to je standardni postaviti za bilo koji umak od rajčice. Značajka „Dolma” koja ga kuhati je neobično. Cjelokupni proces sastoji se od tri faze:

1. U posebnoj mješavini plovila unaprijed pripremljena hrana. Za očuvanje kraju dodajte limunov sok.
2. Gotova masa razgraditi banaka i začepljen.
3. Proizvod je pasterizirano, a zatim poslan u pohranu.

Jedinstvenost umak je da nema nikakvu konzervanse, boje i kemijski izvor proizvoda s GMO, sredstva za zgušnjavanje, stabilizatori i sintetskih aroma. Trajanje skladištenja određuje isključivo značajke tehnologije kuhanja.

vlastito mišljenje

Sada na policama gotovo bilo koje trgovine mogu naći umak „Dolma”. Ocjene o ovom proizvodu je uglavnom pozitivna. Većina njih vjeruje da je ovaj proizvod je dobro vrijedi svijetle epiteti, koji se koriste u reklamama i brošurama. Proizvod zapravo odgovara za sve što kažu o njemu. Otmica vrijedni kao širok prirodnog sastava inicijalne smjese i jedinstvene tehnologije u kojoj je pripravljen umak. Čini se da je sve vrlo jednostavno. Ne postoji ni sasvim poznati sastojci kao što su komorač. Međutim, gotov proizvod je savršen za gotovo sve: tjestenina, heljda, riža ili kuhano meso.

S njim bilo koji obrok postaje posebno, ništa usporedivo ukusa. Uspješna kombinacija početnih sastojaka je ogroman apetit. Ali ne možete se bojati ga se prejesti, jer u 100 grama mirisnim mješavina sadrži samo 48 kalorija. Osim toga, njegova struktura je idealan za vegetarijance. Ne bez razloga za poznati brand izumio takav atraktivan slogan: „Mama Mia. Jedite Dolmio ».

Struktura i vrste umaka

Uzimajući u obzir javnog mnijenja, možemo zaključiti da ljudi stvarno vole umak „Dolma”. Sastojci razvijen od strane najboljih stručnjaka koji se brinu o pravilnoj prehrani i zdravlju. Proizvodi poznati brand uzima u obzir različite ukuse i sklonosti. Tvrtka proizvodi određenu svrhu:

• tjestenina (bez dodatnog kaljenja i prženje);
• za "Bolognese";
• Peći (s kremom i sir);
• salata ( „pesto” umak s bosiljkom „).

Trenutno, postoji nekoliko vrsta rajčica umacima Dolmio za „bolognese”:

1. „Tradicionalni”. Njegova često se koristi s mesom i tjestenine.
2. „Otok”.
3. „Uz luk i češnjak.”
4. „Gljiva”.
5. „S paprike.”
6. „S patlidžan i češnjak”.
7. „S paprike i tikvice.”

Umaci za tijesto za punjenje proizvoda:

1. „Bosiljak”.
2. „S patlidžan i češnjak”.
3. „S masline”.
4. „S paprike.”
5. „S feferon.”

Svaki od njih u svoje vlastito dobro. Izbor ovisi isključivo o tome tko je uključen u proces kuhanja.

ruke njihove

Svaka domaćica može u kuhinji sama napraviti umak, „Dolma”. To je jednostavno. Možete čak napraviti ploču za buduću uporabu (za zimu). Prvo moramo nagomilati na sljedeće proizvode: 2.9 kilograma rajčice 1,5 grama crnog papra u prahu, 0.6 kg paprike i 1 žlica soli i origana, kao 2 žlice osušeni bosiljak.

Nakon što su svi sastojci spremni, možete početi:

1. Rajčica se prvo izrezati na komade i potom melju u mješalici do gustu kašu.
2. Slatka paprika sjeme slobodni od te pretvoriti u homogenu masu.
3. Nastalu smjesu staviti u kotlić i staviti ga na velikom požaru.
4. Dodajte preostale sastojke potrebne za recept.
5. Kuhajte na tlo, u otvorenoj posudi i pol sata, uz povremeno miješanje. Proizvod mora biti dobro podebljati. Ako su rajčice su previše sočan, to će trebati malo više vremena.
6. Dok se smjesa kuha, može se sterilizirati staklenke.
7. Gotova masa za punjenje u posudu, čvrsto zatvorene i staviti da se ohladi okretanjem naopako.

Takva obrada će biti pohranjeni kao u podrumu ili hladnjak i na normalnoj sobnoj temperaturi.