Sviba - bobica za središnjim i sjevernim dijelovima Rusije je prilično egzotično, ali za južni - sasvim poznato. Dosegli tehničku razinu zrelosti voća Cornel stabla ukusna, korisno, jer Sadrži veliki broj microcells, pektin, mineralne soli i druge korisne tvari u tijelo. Ugodan kiselost i svjetlo kolač Notke oni utažiti svoju žeđ. Oni također obarati temperaturu, imaju tonik efekt. Budući da su bobice preporuča se jesti sirovi i trgovina za zimu. Na primjer, u obliku džema.
Cornelian Cherry Jam: glavni način
Preporuča se za žetvu: Plum džem s kosti. Recept i kuhanje tehnika u ovom slučaju je mnogo jednostavnije. Nakon slojem mesa oko kostiju malih bobica sama je prilično teško, oguliti joj zbijeno. Zbog mljevenje će biti teško. I par pojašnjenja. Prvo, to zahtijeva puno šećera, bilo: Plum zastoj (s kostima ili bez recepta - ne smeta). Nakon svih plodova, čak i kada potrošač zrelost, to je kiselo. Drugo, oni nisu kao sočan kao trešnje ili jagode, a kada je kuhanje zahtijevaju dodatak vode. Treće, za bolje očuvanje konzervi: Plum pekmez s kosti recept preporučuje stavljanje malo limunske kiseline. Usput, zahvaljujući njezinoj okus proizvoda je življe i zasićena. A izgled desert, njegova boja je također znatno poboljšana. No, natrag na praktične savjete. Mi smo počeli pripremati: Plum džem s kosti. Recept je kako slijedi: za svaki kilogram bobica zahtijeva 1,2-1,3 kg šećera i pola litre vode. Tako da plodovi su postali mekši, oni bi trebali biti umočen u kipuću vodu dva puta, tj. E. Problanshirovat. Zatim uliti hladno za nekoliko minuta da se ohladi. Zatim sipati bobice u bazenu i pripremiti ispunu: rješenje tople vode od šećera, ostaviti da zakuha, uklanjanje pjene. Nakon 5 minuta, izvadite sirup od vrućine i sipati u sviba. Previše, čekaj, neka prokuha. Isključite plin, odvojeno sata na zdjelu 4, a zatim ponovno postavljen može obaviti na prijelazu. Na kraju vsypte malo limunske kiseline, vruće sipati džem u sterilnim banaka i motati. Evo kako: Šljiva džem kuhati za 1 dan.
Cornelian Cherry pekmez: Metoda 2
Priprema poslasticu u jednom sjedi. U tu svrhu, za svaki kilogram opranog bobica raspoređenih u bazenu popunjava istom količinom šećera i preliti čašu i pol vode. Uključite plina, neka sadržaj prokuha. Zatim smanjiti toplinu i pirjati 2-2,5 sata, miješajući i uklanjanje pjene. Budite oprezni da ne zaglaviti spaljena, nije počelo staviti na zidovima i podu. Gotovi proizvodi packagi sterilnim posudama i vijkom.
džem bez sjemena
A sada nekoliko riječi o tome kako se pripremiti: šljiva pekmez bez sjemena. Bobice potrebno malo kuhati (nekoliko minuta), omogućiti im da se ohladi i samljeti kroz sito. Vrijeme zahtjevan proces, zahtijeva veliku drvenu žlicu ili tučkom za njega. Laknulo mu savjet je bolje koristiti cjedilo, koža na mreži neće biti zaglavi. Zatim dodati šećer i kuhati dok ne omekša, navodeći razinu zadebljanje željeni.
Lakomtes predivne bobice za vaše zdravlje!