Riba u pita kruh, pečeni u pećnici: kuhanje recepti

U vještim rukama ljubavnica bilo, čak i najveći svjetski proizvodi pretvoriti u pravi remek-djelo. Na primjer, riba može se pripremiti na nekoliko različitih načina. Njezin sol, pržena, dimljena i marinirana. Isto tako, jer to čini konzerviranu hranu, juhe i salate. Ali ispada posebno ukusnu ribu u pita kruh, pečena u pećnici. Nakon čitanja današnji članak, vi ćete naučiti kako pripremiti izvorni obrok.

Opcija s orasima i ljekovitog bilja

Za pripremu ovog jela možete koristiti jesetra, razrokost Pollack meso ili brancina. Osim dva filea, trebat će vam:

• Pita.
• Rajčica.
• 50 grama oraha.
• 50 mililitara maslinovog ulja.
• Začini i bilje.

Prethodno ispran i obsushennoe riblji fileti sol i papar. Pre sjeckani zeleni (kopar, korijander i peršin) se miješaju s malim komadima rajčice, tlo oraha i maslinovog ulja. Tako pripremljen za punjenje širenje između dva fileta, pita kruh i umotan u foliju i poslati pecite na 200 stupnjeva. Gotovih jela može biti ukrašen sitno nasjeckanog limuna ili cherry rajčice.

Pečena riba u jedan pita u pećnici: Recept za sekundu

U ovom slučaju, poželjno je koristiti skuše. Ako strogo pridržavati preporučenih razmjera, onda je jelo će ispasti da najbolje duhovit i ne previše masna. Za pripremu ribe za ovaj recept će vam trebati:

• Pita.
• Jedan srednji skuše.
• Rajčica.

Tako ćete dobiti jako ukusan i sočan ribe u pita kruh, pečena u pećnici, na gore navedenom popisu sastojaka, poželjno je da se ispuniti maslac, na cilantro zrake, sok iscijediti od pola limuna, sol i papar.

slijed akcija

Prije svega morate početi pripreme ribe. To je pročišćena od vage, izgorjela, temeljito oprati pod hladnom tekućom vodom i izvadite glavu. Ovako obrađen polovica sol, papar i posuti sa svježim sokom od limuna.

Nakon toga, uzeti pogačicu, položio ga na stol i premazani maslacem. Skuša nalazi na vrhu. Kako bi se ispostavilo ukusna i zdrava riba u pita kruh, pečeni u pećnici prethodno izgorjela trupla koje vode male kriške rajčice, komad maslaca i sitno sjeckani cilantro. Na zahtjev punjenje dodati luk.

Stvari skuša uviti u pita kruh, a zatim se dobiveni omotnica omotan folija se stavlja na pladanj i poslan u peć i grije do 190 stupnjeva. Prosječno trajanje pečenja je oko četrdeset minuta.

Imajte na umu da je od folije može izvući pare. Stoga, izvadite ga iz gotovih riba vrlo pažljivo. U suprotnom postoji rizik od dobivanja spalio. Ovaj recept za pečene skuše služio na stol izravno u lepinju. Kao prilog je savršen za salatu od svježeg povrća.

Alternativa: popis sastojaka

Tako ćete dobiti jako ukusan i zdrav ribe u pita kruh, pečena u pećnici, morate nagomilati unaprijed sve proizvode. Tako da ne morate prekinuti proces kuhanja, potrebno je prethodno provjeriti da vaše kuhinje je:

• Jedan riblji fileti težine oko 400 grama (Cod ili brancin).
• Pola limuna.
• Pita.
• Sto grama sira.
• Pileći jaje.
• Prosječna mrkve.

Gore navedeni popis sastojaka mora biti dopunjen s biljnim uljem, pomiješajte s paprom, soli, začin za ribu, češnjaka i mali svežanj kopra.

Kako kuhati riblji fileti u lepinju?

Pečena u pećnici na recept bakalar dobiti nevjerojatno sočan i aromatičan. Prethodno ispran i brušenog slomiti mrkvu na grubo većih, zatim pržiti na tavi, podmazanu s malom količinom biljnog ulja. Kao rezultat toga, on mora steći zlatnu nijansu. Nakon toga, njezin pomak u čistu zdjelu i pomiješajte s naribanim sirom, prošli kroz press češnjak, sjeckani kopar i sirovo jaje.

Raširena na stolu uz pita kruh raširenih lagano slanih ribljih fileta, smještene na vrhu mrkve i sirnog gruša i zamotati omotnicu. Kao rezultat toga, trebali bi imati neku vrstu kolača. Ona je zamotan u plastičnu foliju, šalje se u posudu i staviti u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva. Pola sata kasnije, jelo je spreman za upotrebu. Prije posluživanja ribe u pita kruh, pečena u pećnici, koja je predstavljena na fotografiji u današnjem objave, izrezati na izdržavanju komade i posuti sa sokom od limuna.