Uskršnji recept sira iz naših baka

Stari običaji nisu zaboravljeni i prošao s generacije na generaciju. Dakle, u svjetlu blagdana Kristova uskrsnuća ne može učiniti bez Uskrs - jelo od svježeg sira, koji izgleda vrlo ukusan fotografija. Neki hostese i sačuvan drevni drveni pasochnitsa, naslijedila od svoje bake, iako je danas moderno kopije onih uspješno proizvodi i komercijalno dostupni.

Recept za Uskrs surutka, koja je korištena od strane naših predaka su masne organske hrane: sir i vrhnje, maslac premium. Ovaj Uskrs, kao i prije, mora biti vrlo masne i slatke i pripremio posebnu tehnologiju. No, danas postoji mnogo novih recepata koje više ne ispunjavaju današnje prilike, a formu za Uskrs ne koriste često. Obično zamjenjuje cjedilo ili sir samo visio u gazu. Naš obrok će biti pripremljeni u pasochnitse.

Recept za Uskrs surutka

Za to će trebati kilogram sira kuće, 300 grama maslaca, pola ili dvije šalice guste plave vrhnja, 5 jaja, paket od vanilije šećera, šalicu pijeska ili šećerom u prahu, pola šalice nasjeckanog badema, Kiš Mish neobavezno.

Sir i maslac gumiran kroz sito, nastala masovna staviti kiselo vrhnje i miješati. Jedan po jedan za ulazak u jaje, staviti na tanjur, i dalje miješajući. Čim počne ključati, maknuti s vatre i stavite u hladno. Kada se ohladi, dodati šećer u prahu ili pijeska, vanilin šećer, bademi i Kiš-mish, temeljito izmiješati.

Pasochnitsu vystelit gaza, omotane u nekoliko slojeva i staviti u prilično uskom posudu koja je bila stabilna, a bio je mjesto gdje je odvod tekućine. Sir staviti u pasochnitsu, pokriti ga s rubovima gaze, stavite gornji jaram. Uklonite o jednom danu u hladnjaku.

Uskrs sirove

Nudimo još jedan recept za uskršnje skute. Potrebni sastojci :. O kilogram sira, maslaca 400 grama jaja - 4 komada, dvije čaše od vanilin šećerom, pola šalice teških krema, sjeckani kandirano voće, grožđice.

Maslac do bijelog trljati s četiri žumanjcima koje treba uvoditi postupno, i šećer. Utrljajte kroz sito sirom, kombinirati ulje, dodajte šalicu vrhnja, sve je onako kako treba samljeti. Dva proteini bič preostalu kremu i kombinirati ih sa sirom. Ostaje dodati grožđice i kandirano voće. Stavite sir u obliku jaram i stavi na jednu noć na hladnoći.

čokolada Uskrs

Možda će netko kao recept Uskrs sir s čokoladom. Prvo, morate izbrisati kilograma sira i 200 grama maslaca kroz sito, dodajte dvije šalice masti guste vrhnje, šalice vrhnja, dvije šalice vanilin šećer, 200 grama ribanog čokolade. Utrljajte temeljito dok ne postane glatko da nije bilo čokolade žitarice. Nakon tog pomaka u pasochnitsu.

Postoji mnogo recepata za ovo jelo. Ovaj Uskrs kraljevski (pivo i sirova), badem, kremast, sa kondenzirano mlijeko, voće, jogurt, limun, marelice, oraha, sezama, sirom, s voćem mliječi i još mnogo toga - samo netko kako se voli ova i moći kuhar.