Ukusna i zdrava bundeva: recepti za kuhanje su vrlo jednostavni

Bundeva je odavno simbol plodnosti i doma. Vrlo je ukusno i zdravo. Uostalom, bundeva sadrži puno karotena, vitamina i vlakana. Uz razne bolesti, na primjer, jetru i bubrezima, to je uključeno u prehranu za liječenje. Neka vam danas na vašem stolu bude bundeva, receptima pripreme koje ćemo vam ponuditi za poznanstvo.

Iznenadite svoje voljene s prekrasnom i ukusnom jelom od ove povrće - bundeve s majonezom i češnjakom. Prvo, bundeva treba očistiti, jezgra ukloniti iz nje i izrezati na male pravokutne komade. Zatim ih sezite i stavite ih na stranu pet minuta. U ovom trenutku, kroz češnjak, iscijedite češnjak i prekrižite ga na zasebnoj ploči. Pripremite majoneze. Zatim skuhajte komade bundeve suncokretovim uljem u grijanoj tavi, a zatim stavite u zasebnu posudu. Svaki sloj bundeve pospite češnjakom i mastima s majonezom. Izgleda vrlo ukusno, ukusno.

I sada pripremamo prilično jednostavno jelo, gdje je prisutna i sama bundeva, čiji su receptovi raznoliki. Dakle, pored krumpira s bundom. Da biste to učinili, izrezati posuđe u sitne komade od dvije stotine grama oguljene bundeve i soli na okus. Zatim ih stavimo u brašno i pržimo u grijanoj tavi, masiranim biljnim uljem. Kuhamo do gotove dvije stotine grama krumpira. Dodajte maslac u gotovom krumpiru. Pospite krumpirom koprom, a zatim stavite bundu na nju. Zdjelu će biti još ukusnije ako ga prelijte na kiselo vrhnje. Vruće jelo od bundeve i krumpira ispada vrlo originalno i prilično ukusno.

Prekrasna i sočna bundeva, čiji recepti zaslužuju svaku pohvalu, ugodno iznenađuje i svima nam se svidi jedinstvenim ukusom. Od nje možete kušati kašu od bundeve, ukusne salate i slatke jela. Na primjer, vrlo ukusna konzervirana bundeva s narančom može biti izrađena od obične bundeve. Najprije morate isprati i očistiti kilograma ovog nevjerojatnog povrća, temeljito čišćenje vlakana i sjemenki. Rezati bundu u velike komade. Zasebno, u sitnim kriškama, iscijedite narančastu naranču zajedno s korom. Ne zaboravite dobiti kosti od nje. Pomiješajte bundevu s narančinom i ulijte čašu šećera i dodajte samo malo soka od limuna ili limunsku kiselinu. Pričekajte dok ne počnete izdvajati sok od bundeve. Nakon toga se smjesa ulije u lonac za kuhanje i kuhati na niskoj toplini. Kuhajte bundevu s narančinom pet minuta. Cijela mješavina se izlije u prethodno sterilizirane staklenke i kotrlja se. Ovakvo očuvanje će biti prema ukusu čak i najizbirljivijih gostiju na stolu. Zato morate pripremiti jelo za zimu.

Bundeve, recepte za kuhanje koje molimo sa svojom jednostavnošću i brzinom kuhanja, ne mogu se samo pržiti, pirjati i marinirati. I dalje se može kuhati u pećnici. Poseban, vrlo ugodan okus je bundeva. Recepti kuhanja u pećnici pomažu joj da otkrije sve svoje okuse i nježan, jedinstven okus. Zatim pripremimo ukusnu desert zajedno - bundu u pećnici. Prvo trebate kuhati sirup. Uzmite mali lonac i ulijte u nju pola litre staklenke vode. Stavili smo ga na vatru i zagrijali vodu do kuhanja. Zatim dodajte sto pedeset grama šećera i kuhajte dok se šećer ne zgušnjava u vodi. U ovom trenutku pola kilograma pročišćene buče izrezati se u male komadiće i dodati sirupu. Pustite da kuhaju pet minuta. Nakon toga, uzmite bundu buke i stavite je na pladanj za pečenje. Za pola sata bundeva treba peći u pećnici. Kada postane zlatna boja, izvadimo ga i stavimo da stojimo, a zatim pospite šećerom u prahu. Takvu delikatnost može se sigurno dati djeci umjesto slatkiša.

Ali to nije sve što vas možemo iznenaditi. Posebna pažnja zaslužuje pečenu bundu, recept kojeg želite ponuditi. Čistu i ispranu bundu koja teži 700 grama treba izrezati u male kocke i kuhati sedam minuta u slanoj vodi. Nakon toga, izvadite bundu iz vode, pustite da se voda isprazni. Izrežite dva luka u prsten i lagano pržite u maslacu, lagano namakanje. Zatim podmažite oblik maslacem i postavite slojeve bundeve i luk. Vrh s dvije žlice guste smjese i sve to posuti sa stotinu grama ribanog sira na velikom rešetku. Posudu se treba peći u pećnici dvadeset minuta. Posipajte pripremljenu posudu na vrhu zelenila.