Ukusan recept za kavijar od griza i haringa, pogotovo za kuhanje i mišljenja

Danas ćemo razgovarati o receptu kavijar od griza i haringa. Jednom, u sovjetske ere, u razdoblju od nestašice, ovo jelo je vrlo popularan među ruskim domaćice. No, kako se ispostavilo, kavijar od griza - jelo poznatog i inozemstvu. Budući da nema posebnih recept ne zahtijeva kapitalna ulaganja, te priprema jelo jednostavno i brzo, savjetujemo vam da pokušate.

Iskusni ljubavnica tvrde da takva jaja ne gori, pa čak i puno bolje od onog koje možete kupiti u trgovini. Haringa srna sadržaj dodati različite boje, konzervansi i aditivi su štetni za organizam. Nećemo to učiniti. Jelo će biti ekološki prijateljske, kao što je sada uobičajeno reći, ukusan i zadovoljavajući. To kavijar od krupice i haringe recept koji sada nudimo, pogodno za kanapee i sendviči, tartlets i sendviča.

Kavijar od gris i haringe fileti

Postoje dvije najpopularnije recepte. Jedan recept srna haringe od griza i temelji se na korištenju riblji fileti, a drugi - o korištenju slomiti riblje kosti. Da, nemojte se iznenaditi. Možda i ovaj recept zvuči zastrašujuće, ali, sudeći po mišljenja, jelo ispada ukusno i zdravo. Poznato je da riblje kosti sadrže veliku količinu kalcija i fosfora, tako potrebne za naše tijelo.

Prvo ćemo vam pokazati kako kuhati ribu kavijar od gris i haringe fileti.

potrebni sastojci

• 500 grama pročišćene haringe šipke.
• 300 mililitara soka od rajčice.
• 200 grama griz.
• 250 grama biljnog ulja.
• Jedan veliki luk.

Postupak dobivanja

Prvo moramo kuhati griz. to samo, nećemo ići u mlijeko ili vodu kao poznatiju i sok od rajčice. To je zahvaljujući njemu i ispada crveni kavijar. Ulijte sok u tavi, a zatim dodajte biljno ulje za njega i čekati dok se sok počne kuhati. Zatim dodajte tanki mlaz griz. Pobrinite se da tijekom procesa kuhanja niste formiraju grudice neugodnih Mortovi za razlijevanje.

Nakon što dodate sve žito, promiješati i smanjiti vatru pod tavi. Ostat će kuhati griz. Kako zgusnuti, tako da možete isključiti i maknuti s vatre.

Sada za pripremu haringe fileti. U mljevenje mesa (izabrati najmanju brušenje) samljeti riblje filete. Također dodajte glavu luk. Mljeveno haringe s lukom papra. Sol po izboru, kao što je već slani haringe.

dvije komponente ostaje samo spojiti. Kavijar od griza i haringa, recept koji je upravo u obzir, spreman za upotrebu u roku od dva do tri sata. No, to nužno mora stajati ovaj put u hladnjaku.

Kavijar od kostiju haringe sa griz

Početna crvena kavijar od griza i kosti haringa priprema gotovo na istom principu kao u receptu, gdje sudjeluje riblje filete. Ali budite strpljivi, s kosti imati malo problema. Za pripremu uzeti:

• Čašu soka od rajčice.
• 350 grama haringe kosti.
• Jedan luk.
• Čaša griz.
• Sol i papar.
• 200 grama biljnog ulja.

Povratne informacije od domaćice, jelo od kosti na red ukusniji od kavijara od griza i haringa. Korak po korak recept će vam pomoći da brzo nositi sa zadatkom i iznenaditi goste neobičan jelo.

Korak jedan. haringa kosti moramo potopiti u hladnu vodu. namakanja vrijeme - jedan sat.

Korak dva. Kuhati kost za trideset minuta. Hostesa reći kuhati kosti može se izravno u istoj vodi u kojoj ste ih natopljene. Zatim uzeti veliku posudu, stavi ga cjedilo i spajanje nastalu riblju juhu. Kosti su ostavili u cjedilo, već možemo baciti im ulogu u pripremi igrao. Moramo biti samo bogat juha za daljnji rad.

Treći korak. Zavareni griz na sok od rajčice na isti način kao u slučaju kavijara od filea. Samo ulijte sok malo manje nego u prvom receptu. Većina tekućine - u juhu od kostiju. Nakon thickish kaša postaje zasićena i dobiva crveno-narančaste boje, može se isključiti plin pod tavi.

Četvrti korak. Nitko kavijar recept griza i haringa ne bez luka. Ako luk zadnji recept odmah samljeveni s ribom, u ovom slučaju, luk ide na jedan „put.” Nakon brušenja, to ne dodati na haringe, te loncu. Pažljivo miješati.

Peti korak. Možemo samo ukloniti jaja pohranjena u hladnjaku dva sata. Za bilo snack je idealna za takve haringe kavijara od griza. Sendvič recept je vrlo jednostavan: crna Borodino kruh prljave maslac, zatim slojem domaćeg srna haringe, a zatim dodajte svježi kopar i malo zeleni luk.

Lažni Kavijar od mrkve, griz i haringa

Tu je još jedan, malo manje popularan, ali jednako ukusna recept kavijar od griza i haringa. To će zahtijevati nešto veći skup sastojaka. Recenzije kažu da je ovaj kavijar je intenzivnije boje i svijetlo okus.

paket proizvoda

• Herring - 100 grama.
• 1,5 šalice čisti hladnom vodom.
• 100 grama biljnog ulja.
• Četiri umjetnosti. žlice griza.
• Jedna čajna žličica octa.
• Jedna velika mrkva.
• Zelena ili luk.
• Sol, začini.

Dodajte griz u konvencionalnom vodu za kuhanje kao i inače kad je kuhar kaša. Nema tajne, još važnije, kako bi izbjegli stvaranje kvržica. U zasebnoj tavi, u međuvremenu, morate biti već kuhani mrkve. Kuhanje mješalice. To staviti očišćene kuhane mrkve, komade haringe, luk. Ako se uzme u zeleni luk, onda bi trebao biti lako izrezati i dodati tek kasnije u griz.

Isjeckan mrkva riblje mase dodati griz. Tu je također staviti sjeckani zeleni luk i prelijte octom. Posljednja stvar u posudu dodaje biljno ulje. Dobro promiješati i maknuti mase u hladnjaku tri sata.

Cijena i kalorija

Prema mišljenju iskusnih hostesa, koji su često pripremljeni od griza i jaja haringe za takve recepte, prosječna cijena njegovih zavoja u regiji sto rubalja. Slažem se, razmažena ljubimac jeftin ukusan moguće, pa čak i neophodno.

Početna srna haringe i mamac će biti velika blagodat na dijeti. Sto grama gotovog proizvoda - samo 147 kalorija. To je velika alternativa maslacu, komadić kobasice ili topljenja sira.

Savjet 1. Slani srna bolje u završnoj fazi pripreme. Tipično, žene već koriste slani haringe, au njemu, i tako mnogo soli.

Savjet 2. Nemojte kupiti kuću za takve skupe kavijar haringa, koja ima blagi fileta (što je plus), ali to nije uobičajena miris haringe (koji minus). Jaja moraju imati najmanje daleki miris haringe.

Savjet 3. Pokušajte da ne kažem goste, od kojih je napravio kavijar za zalogaje. Prema povratnim informacijama, to je uvijek vrlo zanimljiva i ugodna odgovor. To je uvijek isti: kako može biti tako ukusna običan griz i većina banalno haringe?