Salata „Ziff”: recept

Neobičan naziv „Ziff” salata je zbog atraktivnog izgleda. Prevedeno s Uzbekistanski znači „izvor”. U svojoj domovini salata „Ziff” odavno zaslužio priznanje svim gurmanima. Također smo počeli da bi svoj nedavno. Međutim, ovdje je mnogo volio. Ovaj „Ziff” kuha s ovčetina. Međutim, u Rusiji više vole pojednostavljenu verziju, a čine ga s piletinom ili lean šunke. Dakle, ukusna i hranjiv salata „Ziff” postaje sve više i prehrambene jela, koja će zasigurno zadovoljiti žensku polovicu. Dostojanstvo jela još uvijek u činjenici da proizvodi se mogu kupiti u svakom supermarketu. To znači da u bilo koje doba godine možete dati sebi proljetni ugođaj.

Mi smo kupiti proizvode

Unatoč neobično ime za rusku salatu, hrana za njim trebati najviše jednostavan:

• meso ili kobasica - 250 g;
• Rajčice - 200 g;
• Kokošjih jaja - 3 kom;.
• luk repa - 1/2 glave;
• Mladi krastavac - 200 g;
• Češnjak - 1-2 režnja;
• mladi luk - 4-5 perje;
• korijandera, kopar, peršin - 30 g;
• začine, soli.

Priprema jela

Dakle, svi sastojci su kupili, možete početi pripremati salatu „Ziff”. Ako koristite kobasicu, onda samo narezati na trake. Meso je natopljena u vodi i dati ga da odstoji nekoliko sati. Zatim ga staviti kuhati, au međuvremenu napraviti druge proizvode.

Ako krastavci i rajčice kupio u trgovini, također je poželjno da ih držite neko vrijeme u vodi. Ako povrća iz svog vrta, možete preskočiti ovaj korak i odmah početi rezati. Krastavci izrezati u trake. Ako rajčice su sasvim solidan, oni također izrezati na trake, nakon uklanjanja sjeme. Jaja zaliti vodom i kuhati tvrdo kuhana. Jednom pročišćeni, i trituriran sa vilicom ili prošli kroz yaytserezku. Bow-repu izrezati na pola prstenje, ukloniti gorak okus, može se lagano posute octu ili sok od limete. Češnjak rezati nožem ili pritisnut putem tiska. Povrće pažljivo ispere i staviti u cjedilo ili cjedilo za tekuće staklo. Nakon toga, sitno sjeckani. Gotova meso ohladi i rezati srednje veličine kocke. Nadalje, sve komponente pripravljene omotane u posudu i miješa, doda se sol i papar.

završavanja dotakne

Salata „Ziff” gotovo spreman sada pripremiti gorivo i ukrasite. Za punjenje jelo može biti majoneza, rafinirano ulje, ali možete napraviti smjesu od maslinovog ulja i kapi balsamico octa. To sve ovisi o mašti Kuhar i okus sklonosti. Odabrani preljev izlio preko jelo neposredno prije hranjenja. Za ukrašavanje možete koristiti isjeckan sir, salata i rajčica kriške.