Kako pripremiti salatu od pečenih repa?

Cikla - vrijedan proizvod koji sadrži veliku količinu vitamina i drugih hranjivih tvari. Ovaj sastojak traje ponos mjesto u kuhinji, jer to povrće može se kuhati puno ukusnih jela. Boršč, cikla juha, salata i hladni grickalice - i to nije sve. Posebna se pažnja posvećuje salatu od pečene repe, čija receptura postoji toliko mnogo.

Najlakši i najjednostavniji recept za salatu

Cikla - jedinstven proizvod, čije blagotvorno svojstva znali čak iu drevnoj Grčkoj. Ovo povrće čuva mnoge korisne osobine, čak i nakon očuvanje. To je zbog toga da se domaćica pokušava pripremiti repe za budućnost, upuštati u zimi svoga kućanstva ukusnih jela. potrebno sljedeće sastojke za pripremu jednostavnog salata od pečenih repe:

• Izravno se repe u iznosu od 5 komada.
• Jedna žlica meda.
• Ista količina umak od soje.
• Bosiljak - oko 100 grama.
• 100 grama pinjole.
• 2 mala režnja češnjaka.
• 200 grama parmezana.
• Svježi peršin.
• Crni papar i sol na okus.
• Maslinovo ulje za preljev.

Gledajući namirnica potrebnih za pripremu salata od pečene cikle, možete shvatiti da je ovo jelo je pravi skladište vitamina i tvari.

Postupak priprave

Pripremite mješavinu soja sos, med i bosiljak. To će marinirati narezane srednje kockice repe. Nakon nekoliko minuta treba staviti u obliku folije od povrća, izlije ostataka marinadu i poslati u zagrijanoj pećnici na 180 ° C 20 minuta samo. Nakon toga je potrebno da se ohladi repe i staviti u duboku posudu za kuhanje salatu.

Dodaj pečena povrće pinjole, svježi peršin, maslinovo ulje i začine. Sve mješavina nježno pomoću posebnog žlica za salatu.

Ostaje samo pripremiti pikantni umak „Pesto”, koja poboljšati okus hrane. U tu svrhu potrebno je bosiljak, maslinovo ulje za zavoje, češnjak, pinjolima i parmezanom temeljito slomiti pomoću miksera do glatke konzistencije kiselog vrhnja. Ukusno jelo je spremno. Ova salata će biti koristan u bilo koje doba godine, jer se sastoji od prirodnih sastojaka bogatih hranjivim tvarima i vitaminima.

Salata od pečene cikle s kozjim sirom

Ovaj recept je siguran da će cijeniti oni koji vole začinjeno bilješke sira u bilo koje jelo. Cikla kombinira savršeno sa svim vrstama sireva, što čini ovo povrće je gotovo univerzalna sastojak. Tako, za dobivanje drugog salata zapečene repe treba sljedeće komponente (izračunate u 4 obroka):

• 600 g svježe repe.
• 200 grama sira od kozjeg mlijeka (može zamijeniti normalne sir).
• Rukolom - 50 grama.
• Jedna žlica maslinovog ulja.
• Nekolicina pinjolima.
• 1 žlica „pesto” umak.

Umak za salatu možete kupiti u supermarketu. A za one koji ga žele kuhati sami, stane tako jednostavan recept: pomiješajte u mikseru malom hrpom bosiljka (možete koristiti samo lišće), ista količina peršina, 2 žlice pinjola, oko 100 grama maslinovog ulja, 2-3 režnja češnjaka oko 70 grama ribanog parmezanom i prstohvat soli.

Priprema salate

Povrće treba temeljito oprati i ukloniti repovima. Nakon toga, svaka repa protrlja maslinovo ulje, omotanim u foliju i probušene na nekoliko mjesta sa vilicom (za bolje pečenje). Zatim korijeni su položeni u posudu za pečenje i ostavite ga u pećnici, koji je već zagrijao do 200 stupnjeva. Tu repa treba biti oko dva sata.

Nakon repa se ohladi, proširiti i izrezati na kockice srednje veličine (dužina na jednoj strani iznosi 1 cm). Isti dijelovi se moraju rezati sir od kozjeg mlijeka. Rukolom samo može razbiti na komade iste veličine.

Orasi, sir, zelje i sama repa je direktno poslan u duboku posudu. Pomiješajte sve sastojke koje su vam potrebne kako bi biti oprezan da ne okrenuti sir u neredu. Preporučljivo je koristiti posebne salata žlicu.

Salata spreman. Ostaje samo da ga stavi na tanjur i sezonu prije pripremljeni umak.

Povrće Salata od repe s feta sirom

Tu je još jedan prilično čest salata recept iz pečenih repe. to Priprema je vrlo jednostavna. Ovo jelo je svakako krasiti večeru ili svečanu večeru. Salata od pečene cikle i feta sira mogu biti izrađene od sastojaka koji se nalaze u gotovo svaki hladnjak. Dakle, za ovo jelo će vam sljedeće sastojke:

• Sočna smjesa salate - 150 grama dovoljno.
• Izravno feta sir - 200 grama.
• Maslinovo ulje za punjenje - doslovno 40 ml.
• Senf žitarica - 50 grama.
• Balsamico octa - 50 ml.
• Svježa zelena metvica - mala hrpa.
• Svježe repa - samo 6 komada srednje veličine.
• Sol i začini - na okus.

Ova količina se izračunava na 4 dijela.

Postupak priprave

Korjenasto povrće treba oprati pod tekućom vodom i očistite repove. Kora uklonjeni nije nužno u ovoj fazi. Nakon toga, svaki od povrća mora biti zamotan u foliju i poslati u zagrijanu pećnicu za pečenje. Neke domaćice preporučuju napraviti nekoliko rupa s tanjura repe propeklas najbolji. Spremnost na ražanj ček.

U vrijeme kada repa je u pećnici, možete pripremiti marinadu. U tu svrhu, treba ga miješati balsamico ocat, maslinovo ulje i senf, dodati sol i papar na okus. Rezultirajuća smjesa treba biti dosljednost emulzije.

Čim repa caked, potrebno je oguliti, izrezati u male kocke ili ploške i umočen u marinadi do super.

Nakon toga može potrajati mješavinu svježeg salate i mente. Zeleni provaliti dovoljno male komadiće, a zatim staviti u duboku zdjelu. Tu također može biti poslana ukiseljene repe. Salata s maslinovim uljem i pospite nekoliko kapi preostalih marinada. Dodajte na kockice feta sir, lagano pomiješajte s posebnim žlicom i poslužite.

Rafinirani verzija tradicionalnih jela

Klasična salata od pečenih repe sa sirom - ukusna i zadovoljavajući jelo. Za one koji vole ovo povrće i želi ga koristiti što češće, možemo ponuditi više sofisticirani verzija klasičnih jela. Salata može biti isporučen kao zasebna jelo ili služiti kao dopuna mesu. Trebamo sljedeće sastojke:

• Svježe repa - samo 6 malih korijena.
• Major morska sol.
• Crveni luk - 1 kom.
• Rajčice - 8 stvari će biti dovoljno.
• Grah zeleni grah.
• Pinjolima.
• Maslinovo ulje i ocat balsamico zavoj.
• Začini.

Prije nego što pripremiti salatu, morate pravilno ispeći repe. Neke domaćice zamotajte svaku root foliju, a zatim ih poslati na pećnici. No, postoji još jedan način, koji omogućuje visoko kvalitetne pečene povrće i kuhati na neobičan topla salata s cikle pečena.

Postupak za pripremu jela

Ovaj proces pečenja se temelji na korištenju morske soli, koja se izlio donjeg kalupa za pečenje (sloj 2 cm). Temeljito ispere i osušeni papirnati ručnik treba biti omotan repu u foliju i Pierce nekoliko puta s nožem ili tanjura. Morska sol stvara optimalnu temperaturu, a posebno su rupe u korijenu im omogućiti što je moguće ispeći.

Cikla ostavlja u zagrijanu 200 stupnjeva peći oko dva sata. Salata od pečenih repe s fotografijama ažuriraju često za Novu godinu - odmor koje se ne mogu zamisliti bez klasičnog „Herring pod kaput.” Pa zašto ne zamijeniti tradicionalne recept za novu posudu pomoću sve iste repe?

Sol, koja se koristi za pečenje korijena usjeva, može biti pogodna u budućnosti. U ovom slučaju to je moguće ponovno koristiti alat koji potiče bolju pečenje mesa i povrća.

Dok repa čami u pećnici, možete izrezati kriške crvenog luka i propržiti na maslinovom ulju. Tu također poslati sjeckani cherry rajčice i mahune. Usput, ako dodate u tavi žličice balsamico octa i žlica meda, dobivate ukusnu karamele.

Pinjola (možete zamijeniti bor) također treba pržiti u tavi bez ulja - tako da će biti još ukusniji.

Nakon toga možete uzeti repe. Pečene povrće treba biti cool, oguliti i izrezati u male kocke. Repa u ovom slučaju ne može kiseliti - mješavina balsamico octa i maslinovog ulja će biti dovoljan.

Sve sastojke pomiješajte u dubokom zdjelu i poslužite. Ovaj prilog će cijeniti gurmanski - rafinirani mješavinu povrća, velikodušno začinjena začinskim orasima, bio bi najbolji antidepresiv u hladnom dijelu godine.

Svečane repa salata s kruške

Razmišljajući o tome kako pripremiti salatu od pečene repe, koju treba obratiti pozornost na ovoj verziji klasičnih jela. potrebno sljedeće sastojke za kuhanje dvije porcije:

• Balsamico octa - 1 TSP.
• Maslinovo ulje - 1 žlice.
• Morska sol - prstohvat.
• Mljeveni crni papar - za okus.
• Svježe repa - samo 2 komada.
• Kruška - isti broj.
• Nekolicina lješnjaka ili pinjolima.
• Plavi sir - 50 grama (može zamjena feta ili parmezan).
• Maslac - 50 grama.
• Šećer - prstohvat.
• Svježa salata ostavlja - šaku.

Da bi ovo jelo vam je potrebno ispeći repe i korjenasto povrće može jednostavno kuhati.

Korak po korak receptu jela

Dok repe pečene u pećnici, možete oprati kruške, izvadite ih iz jezgre i izrezati na duge kriške. Na tavi rastopiti 50 grama maslaca, dodajte malo maslinovog ulja, uvesti šećer, kruške staviti i držati vatru dok ne do voća zakarameliziruyutsya.

Nakon caked repa, korijenje oguljene i izrezati u male komadiće. Sada možete početi zarađivati salatu. Balsamico ocat i maslinovo ulje su pomiješana s morskom soli i crnog papra.

svježa salata trebate odabrati komade srednje veličine i stavite na tanjur, posuti maslinovim uljem. Nakon što je položio narezane repe i plavi sir. Na vrhu je ležao kruške i ostatke sira. Sva jelo posuto pinjolima ili sjeckanih lješnjaka. Ova salata će biti fin ukras blagdanskog stola.

sažimanje

Salata od pečene cikle sa feta sira ili kozjeg sira je postao klasik jelo u nekim europskim zemljama. Uostalom, takva mješavina može poslužiti kao samostalan obrok ili prilog koji nadopunjuje okus usta zalijevanje mesa. Radivoje žene koriste razne trikove za pretvaranje klasičnu verziju jelo. Na primjer, varijacije sir postati uzrok da se transformira formuliranje i okus konvencionalne salata repe toga.