Talijanski salate: recept

Talijanska jela vrlo često uključuju rajčicu i sir u njihovom sastavu. Nemojte bez ovih proizvoda i salata. Razgovarajmo o tome kako kuhati jednostavne obroke.

Talijanski salate: recept s kozicama

Da biste pripremili ovu laganu, delikatnu salatu, trebat će vam škampi, salata, kiselo vrhnje, ketchup rajčice, majoneza, češnjak. Pola kile škampi kuhati u kipućoj vodi za 3-5 minuta, četkom ih. Ili upotrijebite gotove smrznute proizvode koji trebaju samo nekoliko minuta za držanje u toploj vodi. Stisnuti ili izrezati lišće lisca. Lijepo ih stavite na tanjur ili u posebnu posudu za salatu. Vrh s oguljenim škampima. Pripremite umak. Pomiješajte kiselo vrhnje, slatka ketchup, majoneza. U smjesu isprati nekoliko češnjaka češnjaka. Umak treba biti lagano ružičasta. Kapati ih i poslužiti salatu na stol.

Talijanski salate: recept s sirom

Još jedna jednostavna i ukusna salata. Koristite makarone (mali), šunku, sir, majoneze. Kuhajte tjesteninu u kipuću vodu, sol. Sir za rešetke na velikom rešetku ili izrezati u trake. Na isti način nasjeckajte pršut. Stavite sve sastojke u posudu za salatu, bilo u slojevima ili slučajnim redoslijedom. Sezona s majonezom. Ne treba soliti. Talaska salata s sirom je spremna. Možete ukrasiti jelo s travama i poslužiti na stolu.

Talijanski salate: recept s rajčicama i kruhom

Pri pripremi ove salate možete koristiti bilo koji broj sastojaka. Sve ovisi o tome koliko ljudi planirate liječiti. Dakle, trebate: rajčice (po mogućnosti zrele), nekoliko komada uskog kruha (po mogućnosti bijele boje), vode, vinskog octa, luk, bosiljak, balzamni ocat, sol, maslinovo ulje. Počnite kuhati pripremom kruha. Rezane komadiće kruha možete rezati u kocke, ali bolje je ako koristite svježi kruh i osušite ga u pećnici. Umiješajte 100 grama vode s žličicom vinskog octa. Nanesite kruh u ovu tekućinu nekoliko sekundi. Izrežite rajčice u male komadiće. Sipli se na pola prstena. U salatnoj posudi, pažljivo postavite kruh, luk i rajčicu. Dodajte osušeni i svježi bosiljak, posipajte svim proizvodima balzamovim ocatom, lagano ulijte maslinovo ulje i sol. To je sve. Talijanski salata s rajčicama spremna! Za bolji okus, ostavite jelo neko vrijeme hladno.

Talijanski salate: caprese recept

Jedna od najpopularnijih jela iz Italije je salata "Caprese". Jednostavno i brzo pripremiti jelo, izvrsno za oba poznavatelja talijanske kuhinje i za ljude koji se pridržavaju zdrave i pravilne prehrane. Tradicionalni caprese recept sastoji se od pet sastojaka: rajčice, maslinovog ulja, mozzarelle, bosilje i sol. Naš recept smo malo dopunili, dodavajući tamni balsamski ocat i crni papar. Osim toga, možete staviti salatu maslina i oregana. Iz toga će postati još mirisnija i pikantna. Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Trebali biste rezati sir i rajčicu s čak i tanke kriške. Postavite ih naizmjenično, odozgo stavite bosiljak lišća. Za umak pomiješajte ulje i ocat, dodajte sol i papar. Sjeckanje s mješavinom salate. Gotovo!