Svinjetina role s gljivama - zadovoljstvo za želudac

Ovaj članak je posvećen pripremi svinjetine role. Oni su savršeno nadopunjuju dio mesa na stolu, a može poslužiti i kao samostalan obrok ili snack. Njihov izgled je originalna i gljiva popunjavanje čini školski obrok. Ako ne jede svinjetinu, možete ga zamijeniti s bilo kojim drugim mesom.

Svinjski peciva s gljivama

Morate uzeti:

• svinjski tijelo - oko funta;
• dimljeni slanine - 300 g;
• svježe gljive (poželjno bijele) - 200 g;
• vlasac - 1 kom;.
• suncokretovo ulje;
• začini, začini po ukusu.

kuhanje:

1) Luk oguljene, fino usitniti.

2) Fry do prozirna.

3) U ovom trenutku, operite gljive, rezati.

4) Dodajte ih u luk, sezone i kuhati na srednje jakoj vatri dok kuhana 7 minuta.

5) meso ispere, izrezati na tanke medaljoni, lagano se kroz poput filma hrane.

6) dodati soli su začinjene.

7) slanine izrezati u ploče.

8) Na svakom od medaljona staviti slaninu i žlica pržene gljive.

9) smanjenje role, veza.

Svinjski peciva s gljivama može biti povezan s niti koja se ne razgradi ili uklonjena u zamrzivač na 3-5 minuta.

Kuhati ovo jelo na tri načina: peći, pržiti na štednjaku ili u multivarka. Sve tri metode su ukusni, možete odabrati onaj koji je više za sebe.

Kuhanje u pećnici

1) pržiti uljem s obje strane, za dati juiciness.

2) Stavite u posudu za pečenje i poslati ga u pećnici oko pola sata. Temperatura u peći mora biti 200 stupnjeva.

Na plinski štednjak

1) pečena mesa pecivo s gljivama iz dviju strana na jakoj vatri.

2) Potom ključati na laganoj vatri dok 20 minuta. U ovom receptu možete pretvoriti kiselo vrhnje i kopar, onda je jelo će biti još s umakom.

Kako kuhati u multivarka

1) U zdjelu ulijte malo biljno ulje.

2) Stavite role i odabrati način „pečenja” u trajanju od 30 minuta.

3) Nakon 15 minuta, okrenite ih na drugu stranu i kuhati dok ne bude spremno.

Poslužite najbolje uz povrće ili pire od krumpira.

Postoji još jedan način kuhanja u multivarka. Ovaj recept je pogodan za one koji ne mogu biti pržena.

1) Postavite posudu u vodi (250 ml).

2) Postavljanje spremnik za parenje.

3) Stavite role i odabrati odgovarajući program.

4) kuhati 20-30 minuta.

5) Poslužite s kiselim vrhnjem i ljekovitog bilja.

Gljivične konvolucija sa sirom na tanjuru

Ovo je vrlo jednostavan recept. Meso peciva s gljivama će ukrasiti i diverzificirati svoje prehrane. Jelo je malo masnoća i vrlo ukusan.

Morate uzeti:

• svinjsko meso - 1 kg;
• gljive (svaki, čak se osuši) - funta;
• vlasac - 2 kom;.
• Sir - 300 g;
• Jaja - 3 kom.,
• ananas - 1 kom;.
• krušne mrvice;
• začina, začini;
• suncokretovo ulje.

kuhanje:

1) pranje mesa, izrezati na komade, malo odbi.

2) Spread svaki komad začina, sok od limuna u vodu.

3) čisti luk i izrezati.

4) ispiranje gljive, usitniti.

5) Popecite luk i gljive dok kuhani i prisalivaya priperchivaya.

6) sir izrezati pruge u dužini od mesa.

7) Za svaku medaljicom staviti sir nadjevom od gljiva, role i učvrstite ražanj za kuhanje ili konac.

8) testisi bič.

9) krušne mrvice sipati ploče, svaki valjak se svitak i vlaženje jaje.

10) pržiti ulja s obje strane dok učinili.

Poslužite uz povrće, žitarice ili kao samostalan obrok, nakon što je rezove i posuti greenfinches.

Role s gljivama u pećnici

Ukupno vrijeme pripreme za pola sata. Obroka: 4 kom.

Ovaj recept je malo složeniji od prethodnog. To se može koristiti kao glavni mesa jelo za odmor ili za uživanje u nezaboravnom okusu u radnim danima.

Morate uzeti za pripremu:

• svinjski file - 700 g;
• gljivice (prethodno kuhane) - 300 g;
• krema (postotak masti svaki) - 300 ml;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
• vlasac - 1 kom;.
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.
• začini, začini, teksaški vrabac - na okus.

Svinjski role s gljivama dobivaju po zraku.

kuhanje:

1) Meso, prethodno ispran i obsushennoe papirnati ručnik rez.

2) u marinirana začine za 15-20 minuta.

3) smanjiti gljive i luk.

4) Fry preko srednje topline.

5) na sloju mesa staviti smjese valjka pregiba, veza.

6) Stavite ih u obliku nauljenu.

7) Pripremite umak: vrhnje, paradajz i kiselo vrhnje miješati, dodati sol i papar.

8) Ispuni role.

9) poslati obrazac u pećnici sat.

Hvala vam vrlo mnogo za svoju pozornost. Nadamo se da ćete pronaći „svoje” svinjske rolice s gljivama, gostiju iznenađenja i obitelj.