Slasni recepti: Punjena pita kruh

Takozvani armenski kruh ili pita kruh, postaje sve više i više popularan u Rusiji svake godine. Ovaj tanki beskvasni kolač već se može kupiti u svakom supermarketu, i koristiti umjesto uobičajenog kruha, ili pak nešto stvari. Izbor ispuna za popunjavanje Pita samo ogroman broj. Pokušajmo vam reći o neke od njih. Dakle, prvi recept.

Pita punjena sa crvenom ribe

Uzmite 300 grama slanih riba crvena (bilo koji) 1 pita kruh, 250 grama bilo topljeni sir i malo zelenila.

Proširite pogačicu i premazati ga sa sirom. Vrh stavljanje izrezati u male tanke kriške ribe, pospite sjeckanim začinskim biljem i valjane u svitak. Roll treba umotati u foliju i ostaviti u hladnjaku na nekoliko sati za natapanje.

Punjena pita kruh sa sirom i jajima

Za pripremu će vam trebati 1 Pita kruh 1 jaje, 100 gr. sir i malo papra i soli.

Jaje umutiti sa izlizane sira, soli i papra da bi se dobila gusta masa. Lavash vzbryzgivaem malo vode i staviti na tavi, unaprijed zali uljem. Vrh preliti ½ smjese i pokriti poklopcem pan. Pričekajte dok se sir jaja masa malo stvrdne, i okrenuti pita kruh. Ponovno, smjesa se izlije i malo smeđe. Snimljen iz pan pita kruh može biti valjane ili rezano u komade.

Punjena pita kruh sa povrćem

Kupi 3 pogačicu, 200 grama običnog kupusa, 1 luk, par rajčica, malo meda pečurka krastavce i mrkvu u korejskom, kečap i majoneza na svoj sviđanje.

Fino nasjeckajte kupus, s okusom soli i paprom i pržiti malo. Rajčice rezati na kriške, luk - fino moguće. Dekompozicija lavash masti kečap, staviti paradajz, kupus i sve ostale sastojke. Podmazuje majoneze i zamotati u rolu. Nastale role morati staviti na lim za pečenje i posuti uljem 10 minuta staviti u pećnicu.

Punjena pita kruh sa piletinom i krastavcima

Na 1 komad Pita, trebat će vam 3 kiseli krastavci, 300 grama na žaru ili dimljene piletine, 1 paprika, 2 luka i rajčice, majoneze.

Meso sitno izrezati i tri krastavci grubo ribanog. Paprika i luk izrezati fino je to moguće. Rajčica također izrezati na kockice i manji. Na pita kruh staviti punjenje, roll folijom i ostaviti da upije pola sata. Vrh ukrasiti zelenilom.

Pita punjena tuna

2 Pita morat ćete 1 teglicu tune, nekoliko kiselih krastavaca, 100 grama. kobasice sira, par jaja, majoneze i zelje.

Jaja moraju biti kuhano tvrdo kuhano i slomiti. Sir utrljati, krastavci i zelje, također, što je više moguće kako bi slomili. Tuna kaša s tanjura. Svi sastojci se miješaju, ako se čini neslan - sol, dodajte malo majoneza i šire 1 pogačicu. Vrh stavljanje 1. pogačicu, pa čak i sloj nadjeva, a zatim isključite se gojiti u roli. Umotan u filmu, staviti u hladnjak na nekoliko sati.

Punjena pita kruh sa sirom

Za pripremu kupi 1 veliki pogačicu, 600 gr Adygei sira, 1 kom. Bugarski papar, par grančica peršina, bosiljka i kopra i nekoliko češnja češnjaka. Trebate i majoneza.

Meka Adygei sir je potrebno da se protežu svoje ruke i dodajte sitno sjeckani bilje i papar. Također cijeđenje češnjak i dobro promiješajte. Nadjev treba staviti na pita kruh, uviti ga u valjak i ostavite stajati u hladnjaku. Kada stol trebate rezati role prstenje.

Pita kruh ispunjen voćem

Lavash sasvim je moguće koristiti kao desert, primjerice, ako deponij svoj rod. Za pripremu, poduzeti sljedeći set voća: lubenica, bobičasto voće, borovnice, dinja, maline, trešnje, koštice, jagode (u stvari, možete uzeti bilo koju vrstu voća i bobica koja vam se sviđa). Za umak: 1 žumanjak, pola litre mlijeka, žlicu brašna i šećera i malo vanilije.

Operite sve voće i izrezati u male komadiće. Udjeli mogu biti različiti, vidjeti što voće vam je draže. Šećer triturira s jajeta, izlije 0,5 stog. mlijeko. Preostali mlijeko se zagrijava do vanilkoy i dodavanje prethodno pripremljenu smjesu, kuhati. Zatim premazati pogačicu umak, proširila se na voće, prelijte umak na vrhu i opet okrenuti. Ukusan desert je spreman!