Najbolji korak po korak recepte s fotografijama: kako napraviti ruže od lisnatog tijesta sa jabukama

Uzvišeni užitak koji će uzrokovati bilo koji od ponuđenih vas deserti - ne verbalne zanat da bi dobili pažnju, ali ugodno stvarnost. Svatko, čak i početnik kuhar može pljesak i diviti pogledi ako podnese do stola ruža lisnatog tijesta sa jabukama.

To se može činiti komplicirano jelo. Ali samo na prvi pogled. Ovaj vodič za pripremu izvorne „cvijeće” jela objašnjava ne samo algoritam jednostavne radnje, ali i otkriva trikove zanata. Tako da je neuspjeh moguće.

Da bi rozete od lisnatog tijesta sa jabukama, postoji nekoliko načina. Svi oni su opisani u ovom članku. Imate mogućnost izbora najprikladniji.

Brza „roza” pita

Upozorenje: Ovaj desert možete lako učiniti samo ako je sjeckalica koja se može rezati jabuke na kriške ne deblje od dva milimetra.

Za desert je potrebno pakiranje tijesto kupljeno u trgovini i jednu jabuku.

1. korak

Oprezno stavi na ploču od tijesta u obliku podmazanu jestivog ulja i ako je metal (silicijev promaslivat nije neophodno).

2. korak

Izrežite jabuku na pola, izvadite jezgru. Nasjeckajte ga tanke kriške.

vijeće

Za ovaj recept, to je najprikladniji slatke jabuke (oguljeni, oni nisu tako brzo potamne kao kisela). Pa, ako je plod je svijetla koža: crvena, žuta ili zelena, jer se boje dobivaju i izražajnije.

3. korak

Skupi ruže, počevši od sredine prema rubovima cvijeta. Preklopite središnje kriške jabuke i dodati ga latica po latica u krug dok ne dobijete prekrasnu pupoljak.

Korak 4.

Boje ispune cijeli obrazac. I tako oni ne raširi, praznine između ojačati male cvjetne rozete, samo jedan ili dva latice.

Korak 5.

Desert pecite u pećnici do zlatno smeđe tijesto.

Ruže od lisnatog tijesta sa jabukama

Za ovaj recept nije toliko bitno da budu tanke kriške jabuka. Oni poslušno okrenuo u korijenu, jer je toplinska obrada će se održati. No, krenimo redom ...

1. korak

Narežite kriške jabuke i blanširati u kipućoj sirup ili sok od jabuke nisu više od 10 sekundi.

2. korak

Tijekom tog vremena, jabuke omekšati i postati fleksibilan tako da su lako odustati, a ne razbijanje.

3. korak

Uklonite kriške s prorezom žlicom i ostavite da se ocijedi višak tekućine.

Korak 4.

Protagonisti ovog jela još su jabuke i lisnato tijesto. Usput, potonji se može obaviti kod kuće. Ali to će potrajati puno vremena i bez određenih vještina ne može učiniti ovdje. Nema jamstva da je izlaz će dobiti željeni rezultat. Ostavi taj „glavobolju” u domaćoj ili stranoj industriji. Štoviše, oni uspješno nositi s ovim zadatkom i proizvode dobre kvalitete lisnato tijesto.

Roll tijesto list, i izrezati na trake širine ne više od dva ili tri centimetra.

Korak 5.

Svaku traku tijesta rezova Spread jabuka preklapaju.

Korak 6.

Roll vrpcu s jabukama na „puža”.

Korak 7

Pravilno ne želeći vode potopiti lista papira za pečenje. Stavite ga na lim za pečenje. Važno: ulje ne podmazati! Organizirati cvijeće na listu.

Korak 8.

Slanje u zagrijanoj 180-200 stupnjeva peći. Ovisno o temperaturi i količini peći za pečenje ispeći će biti od 15 do 40 minuta.

ponuda

Možete napraviti ruže od lisnatog tijesta s jabuke, kruške, šljive čvrsta, nektarine ili breskve.

Prehrambeno-tehnološki rozochek kruške će biti isti kao i jabuke. Nektarine, šljive i breskve bolje ne blanširati, jer oni su već dovoljno fleksibilna. Samo imajte na umu da su boje teže učiniti, jer je uvijanje oni nastoje izmaknu iz testa trake. No, da odbiju takve opcije nije potrebno. Malo vještine - i uspjeti! Raznolikost okusa je dobro i vrijedno truda!

jabuka varijacija

To je moguće i na drugom mjestu jabuke u lisnatom tijestu. Ruže u isto vrijeme također će dobiti.

opcija 1

S ovom metodom, segmenti dobiti rezanje voća striptizeta.

Daljnje sa kriškama jabuka trebala učiniti isto kao u prethodno opisanom receptu. Kada bi se smanjila latica po latica krugu dobiti prekrasan bijeli ružin pupoljak.

opcija 2

Očistite voće iz striptizeta kože. Pokušajte jabuka trake je što je duže moguće. Pa, ako su samo dvije trake dolaze iz cijele jabuke. Od njih, onda morate okretati cvijet. To bi bilo vrlo lako, jer koža je odsječen od sebe i sklon rotor puž.

Kako napraviti ruže od tijesta?

Bez ploda u boji kuhanja tehnologija je pojednostavljena. Potrebno je x od tijesta krugove, koji se polaže preklapanja u jednom redu. Nakon toga slijedi dobro brtve latice mjestom u - i rozete od lisnatog tijesta spreman!

Ne zaboravite da pospite šećerom u prahu čim izvaditi iz peći.

uzeti na znanje

Usput, takve lisnato ruže s jabukama - ne samo ukusan desert, ali i veliki dar. Nema žene koja ne bi voljela cvijeće. No, ima i onih koji Šteta životni ruže, izrezati iz grma samo onima u par sati uvenuo ... Slažem se, nitko neće odbiti od slatkog cvijeća!