Skuša, kuće za kuhanje recepti

Morske ribe s visokim sadržajem masnoća je posebno koristan za organizam, kao što je polinezasićene masti pročistiti krv i ljudske jetre. To je tako drag lik skuša recepte koji kod kuće privlači svojom jednostavnošću, au isto vrijeme i bogatstvo gotova jela okus.

Da bi meso sočno ribu, nemojte ga kuhati ili pržiti, kao toplinska obrada degradira okus proizvoda. Ako je drugi seminar priprema tople skuše recepti prvenstveno se koriste za pirjanje i pečenje.

Pa ispada ribe pečena u foliji. Ovdje je primjer topli obrok, koji se kuha u pećnici. Skuša trebao biti gut, odrezati glavu, uklonite okosnicu i staviti ga na brodu kožu prema dolje, pospite sokom od limuna. Riba je postavljen sloj mljevenog mesa, povrća i gljiva. Možete koristiti povrće koje su popularne s članovima obitelji. Tradicionalno se koristi pečena mrkva, luk, svježe ili suhe gljive. Govedina u gotovom jelo nije raspao, povrća sloj mora biti posute naribanim sirom. Na nepcu, možete dodati peršin, kopar, matičnjak. Riba i meso okrugli svitak, kreće prema natrag, spremna za svitak zamotan u foliju i stavite na pleh, pecite u pećnici 40-50 minuta.

Najčešće se koristi u kući kuhinja hladnom skuša. Hladna predjela Recepti predlažemo soljenja ribe. Kod kuće turšiju skuše je jednostavno. Dovoljno je odmrzavanje kupljenu ribu kosti filea i protrljati svaku polovicu soli i šećer u smjesu. Za smjesu za svaki 2 žlice grube soli, treba uzeti žlice 1 žlica šećera, ta količina je dovoljna za dvije standardne trupa na 400 g

Unatoč činjenici da je u salatama rijetko koristi skuša recepte nekih od njih zaslužuju pozornost. Svečane okus ima salata s pečenim skuša. Korpus težina 400 g, nakon hlađenja se podijeliti u male komadiće, sklopljenih u duboku zdjelu salate. Dodajte čašu kuhana riža, jabuka, ribane na grubo većih, a nasjeckani crveni luk. U tavi popržite 200 grama gljiva, dodajte ih u salatu. Izrezati na tanke trake od 50 g sira ostavite malo za ukras, a ostatak staviti u zdjelu salate. Pomiješajte sve sastojke, ispunite punjenje 4 žlice maslinovog ulja i sok od pola limuna. Pospite sa sirom lijevo.

Najpopularnija dimljena skuša. Recepti ribljih specijaliteta mogu se prilagoditi kućnom okruženju. Sirovina je bolje koristiti svježu ribu, iako smrznuta, također, daje dobar rezultat, on prvo mora odmrznuti na donjoj polici hladnjaka.

Ovdje je jednostavan recept za dimljene skuše od proizvoda koji su uvijek u domaćim pomagala. U litru hladne vode potrebna za otapanje 4 žlice soli, 2 žlice šećera, 1 žlica isprekidana lista crni čaj, par nekoliko luk kože. Donesite slanoj vodi kuhati i ohladi na sobnu temperaturu. Cakline ili staklo jelo položiti ekipe ribe truplo, preliti slanom vodom. Stavite zdjelu s ribom u hladnjaku 3-4 dana, zatim izvadite iz rasola, suhom krpom. Možete donijeti na stol.

Dimljeni skuše recepti često zahtijevaju korištenje tekućeg dima. Zatim, od uobičajenog recepta isključena čaj lišća. Ostatak tehnologije je sličan: u hlađenom otopinom soli iz soli, šećera i luk oguliti 50-100 potrebno dodati tekući dim. Riba će biti gotov za dva dana, a okus će ispasti nije gori od kupljenih.

Ako vam se sviđa skuše, recepti u članku, pomoći će pripremiti kod kuće. Jedite ribu zdravlje koristan.