Svježi sir loptice: recept

Svježi sir loptice volio i sjetio se sve od djetinjstva. Jedinstvena pravila za kuhati sira lopte, br. Postoji mnogo različitih recepata. Ovdje je primjer, nekoliko opcija.

Sir loptice: Recept 1

Za njihovu pripravu zahtijeva skuta (250 g), brašno (2 šalice), jaje (1 kom.), Šećer (30 g), natrijevog karbonata (pola žličice), limunov sok (1 h. L.) i sol za okus , biljno ulje, vanilin šećer, praškasti šećer. Curd treba dobro utrljati kroz sito, soda u žlica soka od limuna vratiti. Jaje kombinirati sa soli, vanilin šećer i pijeska. Cijela masa temeljito i pažljivo umutiti. Dobivena smjesa je jaje potrebno dodati hidrirani soda, sir, postupno se izlije pripremljen prosijano brašno, miješati i mijesiti tijesta ne-tekućina. Od nastalog mase potrebno je masirati srednje veličine loptice koje treba pržiti do zlatno na srednje jakoj vatri na zagrijanu tavu. U tavi prethodno zagrijanu malo ulja (biljno ili maslinovo). Dobivene kuglice je bolje da se stavi na salvetu, tako da možete dobiti osloboditi od viška biljnih masti. Zatim staviti gotovih jela delikatesu u kuhinji.

Sir loptice: Recept 2

Sir dobro utrljati s omekšalog maslaca i ribanog sira. Evo, dodajte sol i malo papra. Roll loptice veličine oraha i uvaljati ih u krekerima ili orasima. U pripremi ovo jelo, moramo se sjetiti da mu je u formi, ne svaka sir. Ovaj problem rješava se ponavlja eksperimentiranja.

Sir loptice: Recept 3

Za njihovu pripremu vam je potrebno da se dva cijela kutija sira, četiri do tri jaja, šalicu šećera, dvije pune šalice dobro prosijanog brašna i žličicu sode bikarbone. Isti slijed je potrebno mijesiti tijesto vrste. U duboko, ali u smislu malom lonac ulijte pet centimetara suncokretovog ulja. Donesi na čir, ali bdjeti vanjska strana za činjenicu da ne sagorijeva. Na kuhinjskom stolu sipati brašno, žličicu da se tijesto i staviti ga sve više brašna. Napravite kugle tijesta i polako sipati u posudu s maslacem. Proizvodi moraju povremeno miješati, inače može gorjeti.

Sir loptice: Recept 4

Svježi sir jaja pržena - najukusnije jelo od svježeg sira. Njihov recept je vrlo sličan poznatim svim klasičnim recept kućne cheesecakes iz ulja, sir, jaja i vrhnja. Ali sir loptice više privlačan i originalan. Kako bi uživali ovo jelo vam je potrebno osam stotina grama svježeg sira, šest ili osam jaja, dvije velike žličice šećera, dobro sto grama kiselog vrhnja, pedeset grama maslaca, dvije stotine grama visokokvalitetnog prosijanog brašna, prstohvat soli i ulja za prženje. Curd dobro iscijediti i obrišite kroz kuhinjski sito. Tući jaja temeljito i pomiješati sa šećerom, vrhnjem, sirom i prethodno rastopljenim maslacem. Tada je masa postupno sipati brašno i sol. Povežite se s kravljim sirom i dobro izmiješati. Roll šav oko dva centimetra debele, izrezati po roli taloga i različite su loptice koje treba uvaljati u brašno, zatim u krušne mrvice. Pržiti sira jela potrebno je do zlatno smeđe. Spremni poslastica ukusna jesti sa kiselim vrhnjem.

Kako kuhati sira lopte brzo? To je puno lakše nego što se čini. Uz malo truda, i ukusna desert je spreman!

Sir loptice: Recept 5

Potrebno je uzeti pola kile sira, istu količinu oraha oraha, 3 žlice. l. sok od mrkve, 3 jušne žlice. l. repa sok, 2 zubochka češnjak, kopar i petrushechki sol potrebe za okus. Curd je potrebno prebaciti u zdjelu i zgnječite vilicom, dodajte sol i pomiješati s zgnječen češnjak. Masa podijeljena na tri jednaka dijela. One moraju dodati matice i nasjeckanog svježeg bilja, a drugi - sok repe u zadnjoj, trećoj - mrkva. Iz svake od kuglica napraviti, staviti na pripremljenu posudu i ohladiti.

Dobar tek!