Šaran, pečen u foliji - jednostavno ukusna!

Dakle, želite nešto ukusno Razveselite svoju obitelj i prijatelje. Čini se da je šaran - riba je zajednička, ali šaran, pečena u foliji - to je samo ukusna!

Iako je ovaj koštunjača ribice, meso ima vrlo nježnom i sočan. Ukrasi, koji se hrani zajedno s šaran, daje poseban okus jela i kraljevski izgled.

Za pripremu ukusno jelo, kao što je šaran, pečena u foliji, morat ćemo sljedeće proizvode:

- šaran - 1 kg 200 g;

- velika paprika - 1 kom;.

- Krimski slatki luk - 1 kom;.

- začini;

- maslinovo ulje;

- velika limuna - 1 kom;.

- srednje krumpira - 2 kom;.

- prosječna Morkovina - 1 kom.

Također, na ruku bi trebao biti:

1. Nož.
2. Vilica.
3. Potholder.
4. Žlica.
5. Ploče.
6. Hrana folija.
7. Lopatka.
8. Peć.
9. Zdjele.
10. Dish za posluživanje.
11. Pečenje.
12. Rezanje odbora.

Mi smo počeli pripremati naš ukusan - šarana, pečena u foliji.

Za početak, pripremite povrće za ukras. Mrkva s oštrim nožem očistiti i isprati pod tekućom vodom. Zatim uzeti dasku za rezanje hrane i izrezati ga na tanke šalicu. Isjeckan mrkva stavi na tanjur.

Sada trebamo pripremiti luk. Da bi se to jasno da, oprati i izrezati oštrim nožem na tanke kolutove. Izrežite luk staviti na posebnoj zdjelici.

Treći sastojak, koji je dio prilog - to je krumpir. Čista to nije potrebno. Samo temeljito oprati i izrezati na tanke krugova. Sve stavite na tanjur.

Bio je to red paprike. Možete odabrati bilo koju boju, okus neće promijeniti, morat ćete priložiti jelo samo lijep izgled. Kao i sa svim prethodnim proizvodima, paprika mora biti oprana pod vodom i nježno kako biste izbjegli oštećenja, uklonite sjemenke i rep. Još jednom isperite. Nakon nasjeckanog povrća na tanke kriške. Spread na tanjuru.

Peti sastavni će ukrasiti peršinom. Mi ga oprati, samljeti na ploči s oštrim nožem. Već na peršin ploče potrebno dodati sol i dodajte začine.

Važno! Glavna stvar - nemojte pretjerivati soli, jer tada ćemo i ribe soljenje.

Kada trening je završen prilog, uzeti već očišćenog šarana i natrljajte sa svojim začinima sa svih strana, kao i soli. Kiseljenje sat.

Izrezati na tanke limuna.

Kada je riba se marinira, preuzet ćemo bilje i farshiruem ga šaran. Nakon toga, unutar ribe staviti limun peršin prsten. Već zafarshirovannuyu ribe izrezati vrh oštar tanki nož preko polovica. Rezovi je potrebno učiniti na velikoj udaljenosti jedni od drugih.

Blanketed posudu folijom i premažite ga uljem. Mi šire slojeve ukras. Prvi sloj - krumpir, drugi - mrkva, treći - luk, četvrti - paprike. Na vrhu povrća staviti šarana. Riba opet povrća ukrasi.

Zamotajte sve sastojke u istom folijom kao stele na lim za pečenje. Mi okrenuti tako da onda možete jednostavno implementirati rub.

Zagrijte pećnicu na temperaturi od 220 stupnjeva 40 minuta peku smo dobili riba razvijati foliju i pecite 5 minuta. Šaran treba malo porumeni.

Nakon kuhanja, ribe treba ukrasiti i cool. Zatim pomak pečeni šaran jelo i širiti oko povrća ukras.

Otprilike u isto tehnologija može biti kuhana s ribljim jelima, kao što su „šarana, pečena u kiselo vrhnje” i „Carp pečena u rukavu”.

Dobar tek! Šaran, pečena u foliji, bit će zapamćen po svojoj nebeskog okusa za dugo vremena!