Salata od suhih šljiva. recepti

Šljive su ne samo da ima izvrstan okus, ali to ima svoje brojne korisne i ljekovita svojstva. Ona se sastoji od minerala i vitamina, šećera, proteina, vlakana.

Dnevna konzumacija suhih šljiva i poboljšati tijelo dobili osloboditi od viška težine. To je dobro za svojim prehrambenim svojstvima, tako da salata sa šljive, recepti od kojih su navedene u nastavku, nisu samo ukusne i lijepe, ali i korisno.

Zelena salata sa šljive, recepti koji se mogu naći u raznim interpretacijama treba puniti sa sokom od limuna, naranče ili nemasnim jogurtom.

Okus ovih jela će impresionirati i najzahtjevnije gurmanski. Omiljeno s mnogo salata sa suhim šljivama i orasima - dugo su zauzeli dostojno mjesto na stolu za odmor.

Salata sa suhim šljivama Recepti

Slojevita salata sa suhim šljivama i piletine

Za pripravu salatu potrebno: šljive - 100 g; kiseli gljive - 100 g; pile; luk, orasi - 40-50 g; majoneze; 3 jaja; sol; peršin; 1 krastavac, proširiv ulje.

Sipati kipuće vode šljive i fino usitniti.
File od piletine kuhati, hladnom i izrezati na kocke.
Procijedite gljive, oprati ih i pržiti malo.
Ogulite luk, oprati i sitno isjeckati. Propržiti do zlatno boje.
Samljeti orahe. Kuhajte jaja i izrezati. Ogulite i sitno nasjeckajte krastavac.
Zdjela salate izložena u sedam slojeva u sljedećim redoslijedom:
1) šljive;
2) pilećeg mesa;
3) luk;
4) matice;
5) jaja;
6) gljiva
7) krastavac.
Svaki sloj mora biti podmazani majoneze. Možete posuti sa peršinom salatu.

Salata sa suhim šljivama „Breza”

Pripremiti salatu će trebati: majoneza - 860 g (žlica); šljive - 200 g; svježe gljive (bolje korištenje gljiva) - 400-500 g; chicken krak - 1; Sir - 200 g (po mogućnosti krutine); krastavci - 2 kom., luk- 2 komada, vlačna ulje. Kao iu prethodnom receptu, sve sastojke u zdjelu slojeva su položili. Svaki gornji sloj je podmazati s majonezom.
Prvi sloj će šljive. Oprati u hladnoj šljive vode, sprečavajući ga raskisnut. Pažljivo izrežite na trake i staviti na dno posude. Ovaj sloj ne pokriva cijelo dno. Ako orezati previše, to će se pretvoriti kiselo salatu.

Sljedeća gljive sloj. Gljive oprati, suha i pržiti sa lukom. To će biti ukusnija ako se koristi za prženje gljiva maslac. Podijeli gljive na prvi, gornji sloj stavite majonezu.

Pile je treći sloj. Skuhajte cijelu nogu, meso izrezati na trake. Da biste ga stavili na vrhu drugog sloja i opet majoneze.

Krastavci sadrže četvrti sloj. Naribati im je potrebno staviti grubo rende, a treći sloj s majonezom.

Sir - peti sloj. Mora naribati. Podijeli na prethodni sloj i opet herc majoneze.

Sada je potrebno staviti u zdjelu u hladnjak na impregnacije. Možete ukrasiti vrhu bilo zelenila.

Možete kuhati i voćnu salatu sa suhim šljivama. Recepti se mogu mijenjati. Evo jedan:

Salata od kruške i dinje sa suhim šljivama

Za pripremu salata potrebe: 4 kruške; dinja - 300 g; 2 naranče; šljive - 200 g; 200 g slatkog syrkovoy mase; 200 g kreme 20% sadržaja masnoće; salata - 8 kom;. sok od naranče i korica, 2 jušne žlice. l šećera, cimet (PINCH)

Ogulite kruške, izrezati na pola i izvadite jezgru, izrezati na kriške. Dinja izrezati na kocke. Jasne naranče, izrezati ih na kriške, izvadite sjemenke; sok, pospite s malo kruške kriške. Bujon šljive 10-15 minuta na blagom refluksu, ohladi ga, izvadite koštice i izvatkom syrkovoy masu. Složite na pladnju salate listova, staviti ih klizi voće ih naizmjenično sa suhim šljivama. Bič vrhnje, postupno dodajući šećer, koricu i sok od naranče. Začini, umaci, cimet, suhe šljive staviti ga na. Prije nego što vrijede, možete ukrasiti salatu od naranče kriške.