Rak štapići. Kalorija nije strašna

Takav proizvod kao rakova palicama, što je vrlo niske kalorijske, pojavio se na našim policama u prošlom stoljeću, točnije u 90. Prvo, oni su smatrali egzotična proizvod, a sada ih se može naći na stolu skoro svaki kućanica. U vrijeme kada nitko nije ni pokušao rakova mesa, proizvod pod nazivom „rakovi štapići” smatra poslastica. Dojam je da jede nešto vrlo korisno dijeta.

No, tih dana su otišli, a trenutno u svakoj trgovini možete pronaći rakova palicama. kalorijski sadržaj ovog proizvoda prilično je nazovimo to dijeta. Na pitanje koliko kalorija rakova palicama, odgovor je jednostavan - samo Prirodni nuklearni reaktori 100 kcal na 100 grama. Tako sadržaj ugljikohidrata - 10 grama, a proteini - 6 grama.

Za što je toliko vole ovaj proizvod na nas? Za nisku cijenu, za brzinu kuhanja, za jednostavnu pohranu. Sada postoji popriličan broj recepata koji uključuju rakova palicama, kalorijske jela sa samo neznatno povećao zbog svog sadržaja, niti davati ukusna okusa za bilo kuhinje. No, od tada, oni su postali svakodnevna jelo i druga pitanja počeo dizati - a što je, u stvari, sastav rakova palicama? Jesu li štetne? Idemo istražiti.

Ime „rakovi štapići” je malo zabludu, jer kupac smatra da stekne proizvod sa sadržajem rakova mesa - to nije. Čudno je to rakovica meso nije ovdje. Obično su izrađeni od mljevenog ribe, manje proteina soje ili škroba. Pažljivo proučiti sastav proizvoda, koji je dostupan u trgovinama. Dakle, koliko kalorija su u rakovima štapovima, koje nisu izrađene od rakova - svi isti 100 kalorija na 100 grama. To je jedan te isti proizvod. Normalno rak staviti pripravak izgleda - mljevenog riba, voda, škrob, biljno ulje, bjelanjka, šećer, sol, dodatke prehrani (koji mogu biti prirodni i identične).

Uzmi dobar pogled na izgled - made kvalitetnih rakovima štapovima trebaju se bojati samo izvana. U studiji o sastavu obratiti pažnju na red - proizvod koji stoji prvi u popisu sastojaka je prisutna u većem broju. Poželjno je da je to tlo riba surimi. Ako je na drugom mjestu ili odsutna u popisu - bolje odustati od kupnje ovog proizvoda. Prilikom odabira i obratite pozornost na proizvođača na informacijama paket (ponekad to jednostavno ne postoji), kao i podaci o datumu isteka. Nemojte kupiti proizvod s tragovima leda ili snijega - to znači da su rakovi štapići zamrznuti i više puta odmrznuti.

Isto tako, nemojte ih kupiti u rasutom stanju - kako bi se utvrdilo kada su napravili i kako za pohranu, to je praktički nemoguće. Teško rakova palicama, koji su niske kalorijske, moguće je nazvati koristan proizvod, ali ako se koristi povremeno naškoditi oni neće učiniti. Odmrzavanje im je potrebno samo na sobnoj temperaturi, u protivnom meso će izgubiti svoj okus i juiciness.

Recepti za kuhanje rakova palicama sada jako puno - i burgeri od njih i njihove salate s dodatkom, kao i oni se koriste kao zasebna jelo. Kalorija salata s rakovima štapovima ovisit će o njegovim sastojcima - da li dodati da je majoneze ili maslac, rižu ili jaja. No, s dodatkom svježe i low-fat proizvoda može se reći da je kalorija salata s rakovima drži pogodan čak i gubitka težine, kao što će biti prilično niska.

Općenito, rakovi štapići s umjerenom njihovo korištenje - proizvod nije štetan, ali previše uporaba ne radi. Evo, klasični princip - sve je dobro u umjerenim količinama.