Pizza kod kuće

Pizza danas - omiljena moderne kuhinje u mnogim zemljama. Mi smo postali vrlo popularan i danas pizzerije na različitim razinama, koji nude širok spektar pizza.

No, Ruskinje, lijepe hostese, uspješno svladao pripremu pizze kod kuće.

Pizza je kružna kolač punjena top. Stoga, kako bi se kuhati pizzu kod kuće, morate odlučiti o izboru testa i sastojke za punjenje.

Pizza Recepti kod kuće nude kao temelj koristi ne samo kvasac, ali i svježe vode ili lisnato tijesto.

Pizza kuhanje kod kuće po skokovi i granice - osnova za pizzu pretvara bujne, prozračne. Ovdje je jednostavan, proračun opcija.

Jedan žličice suhog kvasca otopljenog u 220 ml tople vode, doda 250 g prosijanog brašna, te zatim dvije žlice biljnog ulja, pola žličica soli. Nakon što je umijesi tijesto, potrebno je staviti ga na toplom mjestu oko sat vremena.

Drugi način izvođenja. 1 kg brašna zahtijevaju 0,5 litre mlijeka, 50 g kvasca, 100 g maslaca (margarin mogu zamijeniti), dva jaja, pola žličice soli. Kvasac treba razrijediti u toplom mlijeku, dodati pola od brašna, jaja, ulje, sol. Mijesiti tijesto, pustiti na toplom mjestu, zatim ponovite seriju s preostalim brašnom.

Pizza kod kuće od beskvasnog tijesta. Naravno, umjesto kvasca treba još jedan prašak za pecivo. Stoga, se dodaje tijesto kefir (jogurt, kiselo vrhnje) i soda. Formulacija može biti različit. Osnova za pizzu ispada u redu, što ga čini moguće da se osjećaju puni okus nadjeva. Na primjer, takav recept.

Dvije šalice brašna će trebati dva jaja, jednu čašu jogurta, dvije žlice maslaca, žlica šećera, pola žličice soli, jednu trećinu žličice Sola. Mijesiti tijesto, pustiti stajati na hladnom mjestu, roll.

Dakle, izdvojiti test, nastaviti kuhanje pizza kod kuće. Sada čekamo punjenje. Pizza okus, naravno, ovisi o proizvodu koji se koristi za punjenje. Osim toga, od velike važnosti je preljev. Preporučljivo je ne koristiti puno sastojaka, ne pokvari okus kvalitetnih jela. Ispod su nekoliko kompleta proizvoda koji su savršeno međusobno kombinirati. Svaka domaćica će izabrati za sebe odgovarajući proračun, okus nakon brzinu kuhanja.

* Kobasice, dimljena kobasica, svježe gljive, sir, majoneza, kečap.

* Dimljeni meso, paprike, svježe gljive, kiseli krastavac, češnjak, sir, majoneza, kečap.

* Fried špek, sir, osuši origano, gljive, paprika, rajčica, majoneza.

* Umak od rajčice, dimljeni ili kuhana riba bez kostiju, prženim lukom, svježim rajčicama i sirom.

* Kuhana pileća prsa, dimljena slanina, sir, masline, umak od rajčice i majoneze.

* Maslac, pržene luk, češnjak, gljive, parmezan.

* Ham, kiseli krastavci, peršin, sir, umak od rajčice (kečap)

Rajčica, sir, pržene tikvice i patlidžan, češnjak, majoneza i kečap.

* Mljeveno meso, rajčica, sir, papar, umak od rajčice.

* Kobasice, duhovit mrkve, umak od rajčice, ukiseljene gljive, sir i bilje.

* Kuhana piletina, mahune, konzervirana kukuruz, sir, rajčica, majoneza, crni papar.

* Sprotni, kiseli krastavac, rajčica, češnjak, sir, majoneza, peršin.

Proces punjenja ispitivanog spoja obično ima oblik osnova za pizza umak premazani ravnomjerno rasporediti nadjev, top zali umak posipati sa sirom. Stavite u zagrijanu pećnicu pizzu, pečena na laganoj vatri kako bi se izbjeglo izgaranje sira. Gotova jelo posuto bilja.

Fantasy domaćica će vam reći kako stvoriti svoj vlastiti jedinstveni recept za obiteljsku pizzu. Dobar tek!