Pita „Nježnost” sa sirom i jabukama: recept sa slikom

Curd deserti su uvijek različiti delikatna struktura. Oni su ne samo ukusna, ali i korisno. No hraniti svoje mlade sladokusce, a ponekad i zahtijeva puno truda. Pita „Nježnost” sa sirom i jabukama zasigurno biti popularni. To je jednostavan i istovremeno izuzetna poslastica će impresionirati i najzahtjevnije slatko.

Nježna i mirisna

Kuhati ovaj zadivljujući desert, morate uzeti tri jaja, 250 grama šećera, 750 grama dobrog sira, malo hidratiziranog soda, vanilije i 4 šalice brašna. Za punjenje je potrebno kilogram jabuka, izrezati na male kriške, šalicu grožđica i šalicu ljusci oraha. Pita „Nježnost” sa sirom i jabukama kuhati vrlo jednostavno. Pomiješajte jaja sa šećerom, krem sir, vanilije i sode bikarbone. Sve tlo u glatko tijesto i dodajte brašno. Tijesto podijeliti na dva dijela i staviti na stranu.

Jabuke izrezati na srednje komade i pomiješajte ih s grožđicama i sjeckanim orasima. Mi širenje u kalup polovicu tijesta i poravnati. Zatim premažite ga nadjevom i pokrijte drugom dijelu svog testa. Na vrhu torte „nježnosti” sa sirom i jabukama podmazuje sirovo jaje. Pecite poslastica na temperaturi od 200 stupnjeva. Nakon 40-50 minuta to će biti spreman. Ako je gornji dio počinje biti spaljen, moguće je pokriti kolač s krem sir i jabuke „nježnosti” foliju.

Jednostavna i ukusna

Jednostavan, ali vrlo ukusan kolač. Sir u pečenje ne osjeća, tako da je užitak jesti, čak i oni koji ne vole ovaj proizvod. Broj jabuke možete mijenjati prema vlastitim preferencijama. Za tijesto potrebno je 250 grama sira, 200 grama maslaca, jedno jaje, 300 grama brašna (ovisno o posteljinu), 4 velike žlice šećera, malo žličicu praška za pecivo, pola žličice sode bikarbone, vanilije i tri žlice biljnog ulja. Za nadjev uzeti 4 velike jabuke, cimet i 5 velikih žlica šećera.

Rastopiti maslac i dodati ga vanilije, šećer i sir. Umutiti sve sastojke pomoću miksera dok ne postane glatko. Zatim dodajte biljno ulje i jaje. Tijesto okreće bujne. Nakon toga, moramo dodati soda i tada - prosijano brašno s praškom za pecivo. Trebao dobiti meke, elastične tijesta koje je umotano u foliju i ostaviti 15 minuta. Tijekom tog vremena, možete pripremiti nadjev. U jezgri jabuke i izrezati ih kriške. Propeklis ih kako bi ih tanka. Tijesto je uklonio pravokutni formiranje i njegove kosi strane izrezati na trake širine oko 1,5 centimetara. U sredini tijesta staviti jabuke i posuti ih šećerom pomiješana s cimetom. Bočni paneli pokrivaju nadjevom, stavljajući ih u obliku pletenice. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite kolač „nježnosti” sa sirom i jabukama dok ne omekša.

Vrlo osjetljive preljeva

Ovaj recept ima ukusan i sočan nadjev. Za pripremu tijesta koje je potrebno poduzeti dvije šalice brašna, pola šalice šećera, prašak za pecivo i 110 grama margarina. Za punjenje će trebati 500 grama sira, 4 jaja, 200 grama šećera, dvije velike žlice griza, 4 srednje jabuke i paketić vanilin šećerom. Pripremite tijesto u pita sa sirom i jabukama „nježnosti” je vrlo jednostavan. Brašno pomiješa s praškom za pecivo i šećer, margarin trenje. Ispada fini pijesak, koji će biti test. Sada, miješati sir, griz, jaja, šećer, vrhnje i vaniliju.

Jabuke Rešetkom i dodati u masu. Nadev treba dobro promiješati. Oblik zastrto pergament i ležala u pola tijesta. Zatim ispuniti joj nadjev. Svi slojevi raspoređeni ravnomjerno. Gornji poklopac pita „Nježnost” sa sirom i jabukama, fotografija je dostojan najboljih kulinarskih časopisa, ostali čipovi. Pecite ga u pećnici oko 35-40 minuta. Temperatura je postavljena unutar 200 stupnjeva.

Najjednostavniji recept

Ako trebate jednostavan desert recept, evo jedna opcija. Uzeti 200 grama sira, 100 grama maslaca (meke) maslac, 3 jaja, šalicu šećera, šalicu brašna, malu žličicu sode bikarbone (ugasi u ocat) i 4 srednje jabuke. Ulje se miješa sa svježim sirom dok glatka. Zatim dodajte na njega jaja, sode bikarbone i šećera. Sve umutiti mikserom. Nakon toga, sipati brašno, što je najbolje prosijati kroz sito.

Zatim se tijesto opet pobijedio sa mikserom. Jabuke su oguljene i srž, i dodati u tijesto. Sve dobro izmiješati i uliti u pripremljenu posudu, koja je puna pergamentu. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva dok smeđe lijepa. Prije posluživanja pitu „nježnosti” sa sirom i jabukama, recept sa slikom koja će potaknuti bilo kućanica, pospite šećerom u prahu.

Sir u punjenju

Svježi sir se može dodati, ne samo u tijestu i punjenju. Za pripremu tijesta za sljedeći recept potrebno čašu brašna, 80 g mekog maslaca, jedan žumanjak, pola velikom žlicom mlijeka i tri četvrtine šalice šećera. Za punjenje izvodi tri jabuke, 500 grama sira, 150 grama kreme, 100 grama šećera, tri jaja, 40 grama škroba i 4 velike žlice limunov sok. Mi smo počeli s testom. Tući žumanjke sa šećerom i dodajte maslac, mlijeko i brašno. To bi trebao izgledati elastično tijesto koje je umotano u filmu i za uklanjanje hladnjak 30 minuta. Nakon toga odmotati sloj, širiti ga u kalup i peći na 200 stupnjeva. Nakon 10-15 minuta, kolač je spreman.

Tijekom tog vremena, što očistite jabuke oguliti i jezgru njih i rezati tanke kriške. Zatim ih pomiješati s limunovim sokom (2 žlice). Tući žumanjke sa šećerom, krem sir, kiselo vrhnje i škroba. Dodavanje na ovaj mix preostali sok od limuna. Posebno, poput proteina do mekanim pjene. Zatim miješati sa žumanjak proteina mase. Dovršene kolač nokautirati dvije trećine jabuke i prelijte skuta. Zatim stavite preostale jabuke. Zagrijanu pećnicu na 180 ° C, stavi kolač tijekom 50 minuta. Ispada nježan, ukusan i neobičan desert.

zaključak

Svaki od ovih jela možete ukrasiti stol. Svi recepti su dobar i jednostavan za pripremu. Kao obiteljsku večeru, a na stolu odmor dostojan mjesto zauzima kolač „nježnosti” sa sirom i jabukama. Korak po korak recept s fotografijama kako bi se pripremiti ovaj desert ispravno. Radujte svoje najmilije ukusnim kulinarskim užicima, okrećući obični obrok u malu proslavu.