Pirjana mrkva: kako se pripremiti i što se nadopunjuje

Jedan od najvažnijih „tolerantne” i drugih proizvoda, a za svoj lik prilozima je pirjani mrkve. Ovo čudo pečeno povrće ili pirjana obuhvaća većinu prve i druge predmete. Njegova kompatibilnost s bilo koje meso, divljih ptica i peradi, ostalo povrće i riba jednostavno izvan hvale. Da, i priprema pirjani mrkve (s lukom uključen) brzo, na različite načine, uz niz drugih dodataka i raznih umaka.

mlijeko recept

Za početak možete probati kuhati ovo jelo na sljedeći način: uzeti četvrtinu kilogram mrkve, izrezati ga na kockice iste ili ne debele kriške i sipati u mali lonac za pirjanje pola šalice mlijeka. Odmah uliti soli u spremnik (lagano), i šećer; to ovisi o broju sorti mrkve (i to je slatko i nije jako puno), kao i na vašem osobnom ukusu. Prosječna obično se uzima žlicu pijeska. Istovremeno položili i mala kriška maslaca. Lonac prekriven poklopcem i staviti na malo vatru negdje u pola sata (dok restani mrkva ne omekša). U međuvremenu, u zdjelu brašno s tučenim mlijeka - žlica. Kada je jelo je gotovo spreman, smjesa se izlije u posudu. Kuhajte nakon dodavanja ne treba više od minute, tek toliko da se umak zgusne. Isprobajte ga - dobiti veliki prilog.

Omiljeni kombinacija - luk i mrkvu

Pržena atraktivna i samo od sebe, pa djeca često ga povući iz tave izravno u procesu kuhanja. Vi samo možete ga kuhati u više kao ukras i malo ekstra začin. Jedino da su mnogi od mrkve juha trljati i ugasiti više prikladan rezati na kocke ili trake. Ostatak procesa je gotovo identična: velike luk izrezati trgovi i pripuskayut transparentnosti u suncokretovom ulju. U ovom trenutku, to je škropili s lukom caramelize dva stola žlica šećera i miješati intenzivno. Kada se posuda masa počne zgušnjavati, na pirjani mrkva i luk okrenuo spicier i stekao tamniju nijansu na njega u ovoj fazi je natočio četvrtina šalice umak od soje. Sljedeći sjeckani mrkve kilogramu, te je poklopac ploča oko trećinu ugašena sati. Na kraju je začinjena solju i začinima, a onda se dovodi u meso ili ribu.

Što se nudi Nijemcima

Oni, također, ne mogu bez tako velikog prilog, iako se priprema na različite načine. Pola tuceta srednja mrkva Shinko, sipati pola šalice juhe, uz slanu i šećera zaslađivača. Za pirjanom mrkvom su „širenje”, u Njemačkoj, u tavi uliti 0,5 žličicu octa, a zatim tantalized na minimalnoj vatri oko sat vremena. Pet minuta prije kraja procesa položili mrkva žličicu maslaca i preliti velikom žlicom bijele krušne mrvice. Naravno, svi mješoviti, opet prekriven kapom. Rezultat - dostojan alternativa kiseli kupus kobasice!

Med mrkva s šljive i grožđice

Usput, može biti prilog uz meso, a desert za djecu - oni se slažu zbog toga, čak i da napuste druge slastice. A ako je jelo je dizajniran za mlađe generacije obitelji, možete utrljati mrkva - pa će biti više glatka. Prvo, dvije velike Rezanje pečena korijen četiri minute, a zatim ulijte u lonac dvije žlice mlijeka. Kada je u pitanju pola, dodajte sedam komada pari i sjeckani suhe šljive i žlica oprati na isti način omekšala grožđice. U istom trenutku ulije žlicu meda i gašenje se nastavlja sve dok spremno glavne komponente. Ispada slatki i ukusni mrkve gulaš. Recept može se mijenjati: dodati marelice, napuniti na kraju slomiti oraščića - u svakom slučaju ide vrlo ukusna, ali i korisno za mlađe organizama.

Mrkva s jabukama

Isti recept, utjelovljenje koje mogu biti ponuđen djeci. Ili možete poslati kao ukras ili salatu umjesto. Priprema je jednostavna: veliki korijen fino raspasti, pirjana u četvrt čašu vode s dodatkom maslaca žlica. Neposredno prije spremnost pirjani mrkva „obogaćen” male kriške jabuka i šećera; Sol se dodaje, ako se želi djelovati kao konvencionalni ukras. Sočna i ukusna!

šlag

To je priprema za nastavak bez poteškoća. Mrkva (korijen velika) je izrezati nasumce, u paru pripuskayut žlica vode dok ne omekšaju, a zatim ulije u posudu od 0,5 masti kiselo vrhnje šalice, i ugasi se konačni jelo je spremno. Pečene mrkve u kremu s okusom u skladu s osobnim ukusom. U principu, to možete učiniti potpuno bez začina, čak i bez soli - svijetla kombinacija soka od mrkve i gorak okus je sasvim samodostatan.

Dakle, ako ste u nedoumici da izgrade kao prilog (ili nešto odvratiti djecu od prehrane lizalica), slobodno uzeti na znanje da receptima pirjanom mrkve.