Piletina u pećnici receptu - jednostavna, brza i vrlo ukusna

Možete zamisliti takvu situaciju, pozvali dobri prijatelji, dugo se nisu sreli s vama i obećali da gledaju goste, a vi nemate ništa osim pile u frižideru, a ne čistite u stanu. Ovaj put, piletina u frižideru je pomoćna šipka vašeg štapića, prvo, neće zahtijevati mnogo problema kuhati ukusna piletina u pećnici, a drugo, meso od piletine okreće sočno, nježno i prilično se približava stolu u kojem će se susresti stari prijatelji. No, glavna prednost je to što se proces kuhanja ove posude ne treba posebno promatrati, piletinu se kuha u pećnici, a vi ćete imati vremena za vraćanje reda u stan i prekrivanje stola.

Postoji mnogo recepata za kuhanje piletine u pećnici. Ukusna i kuhana piletina u receptu pećnice prilično je jednostavna. Da biste to učinili, piletina treba dobro oprati, slanog na okus i iznutra i izvana, staviti u staklenu brašal, koja bi trebala biti lagano namazana majonezom ili kiselim vrhnjem. Ako nema brašna, može se koristiti gusjatnitsa, utyatnitsa, pa čak i stakla od 2 litre. Učinite to mnogi ljubitelji ravnomjerno slanog mesa. U 15 ml vode, sol se otopi i dobivena slanica se ubrizgava u mesnati dio polovice trupla s štrcaljkom. Od ove slanine dojke će dobiti mirisnu sokovnost.

Unutar piletine stavlja se još uvijek ljušteno češnja češnjaka, cijela piletina škropljena zemljanim korižerom ili hmeljom-sunelijem, mažuran. Sada pirjati s piletinom pokriveno je odozgo s folijom i stavljeno u vruću pećnicu 1 sat pri t = 200 ° C.

Nakon sat vremena, uklanjanja brašna iz peći, foliju se nježno uklanjaju, piletinu se vrši laganim majonezom ili vrhnjem. Prepustite se najbolje s kulinarskom četkom. Pećnica je ponovno postavljena u pećnicu. Nakon 10 ~ 15 minuta, ako se majoneza malo pocrveni, ponovno ga trljati u pećnici. Tako, povremeno podmazujte, pecite piletinu sve dok ne budete spremni, tj. U takvu državu, kada se nakon pištolja s vilicom ili nožem najdebljeg mjesta od bušenja, sok prestane protjecati.

Ako je vrh piletine pretjerano pržen, ali je još uvijek sirovo, brašno može biti ponovno prekriveno folijom 20 - 30 minuta.

Kao prilog za piletinu možete poslužiti rižu s paprom ili pire krumpirom.

O umacima i začinima možete razgovarati dugo i puno, budući da je gotov piletina u pećnici receptu vam omogućuje da promijenite sastojke u svoj ukus.

Sve ovisi o mašti kuharice i o onome što se trenutno može naći u hladnjaku. Možete koristiti Adzhika, majoneze, mješavinu majoneze sa senfom ili vrhnjem s senfom, općenito možete puno pokušati, ali s povjerenjem možete potvrditi da svaki put piletina ima drugačiji ukus.

Piletina danas na našem stolu čest je fenomen, a piletina u pećnici recept je jednostavna i pristupačna. Ovdje je još jedan takav: cijeli kokoš piletina i dva limuna, jedan limun je probušen na različitim mjestima i stavimo ga u piletinu. Prepustite se piletinom protrlja mješavinom soli i papra. Sada smo šivati piletinu, namačemo ga slanom i paprom odozgo, a drugu limun izrežemo krugima i širimo ih na površinu trupla. Sada s biljnim uljem zalijte sitno sjeckani zeleni luk i malu količinu suhog bilja, sve to pažljivo pomiješajte, a ova mješavina vodi piletinu prije slanja u pećnicu. Tijekom kuhanja potrebno je periodično voditi piletinu s ostatkom ulja s začinskim biljem.

Kao rezultat toga, pileće meso kuhano na ovaj način će biti vrlo nježno, sočno i sa ugodnom mekom mirisom.

Nesporna prednost je što piletina u receptu za pečenje omogućuje vam promjenu čak iu procesu pripreme, tako da lako percipira različite začine i dodatke.