Palačinke s kvascem Lush

Što bi moglo biti ukusniji od bujne palačinke po skokovi i granice? Naravno, to nije najzdravije hrane, ali ne možete uvijek imati samo prehrambene proizvode! Zapravo, možete liječiti sami povremeno i kuhati palačinke ili palačinke, bujne, kvasac s okusom vrhnja ili džem. Ovisno o sastojcima, moguće je da ih premjestiti u drugu umak. Slatko voće i prelijte kiselim vrhnjem i običan, nezaslađen, bez nepotrebnih dodataka - med ili pekmez.

Dakle, palačinke s kvascem bujne receptu s mlijekom:

Sastojci - 2 jaja, funte brašna, 1/3 žličice soli i 2 žlice. žlice šećera, paketić kvasca i vaniliju na okus. Za početak, pripremite pivo - promiješati kvasac u malo grijao mlijeko, dodati šećer, brašno, par žlice biljnog ulja, vanilije i soli. Sve se miješa pomoću miksera ili utikač i pusti da se zagrije. Nakon pola sata, spremni ste ispeći. Ulije u tavu sloj ulja, koji bi trebao stići na srednje palačinke. Tijesto širi žlica na zagrijanoj tavi i pržite dok kuhani na obje strane.

Palačinke s kvascem, bujne kefir:

Po litri jogurt uzeti 3 šalice brašna, 3 velika žlica šećera i pola žličice soli. Osim toga, to će se 300 gr. kvasac i dva jaja. Kefir lagano se zagrijava i otapa kvasac u njemu. Zatim dodajte jaja, sol i šećer, prosijano brašno. Smjesa se miješa dok ne postane glatko i ostaviti rasti. Trideset minuta kasnije, tijesto proširila na zagrijanoj tavi palačinke ili žlica i pržite svaka palačinka za 1-2 minuta. Ove palačinke ispasti vrlo bujna zbog kvasac i fermentirani jogurt.

Krumpira palačinke s kvascem, bujni:

Sastojci: čaša brašna, 100 gr. margarina, soli i 0,5 žličica, jedna velika žlica šećera, 2-3 kom. krumpir i paketić suhog kvasca. Krumpir su kuhana, pire tolkushkoy i razrijeđena juha ostaje. Treba okrenuti oko 0,75 litre tekućeg krumpira kaše. Dodao da je šećer, sol i rastopljeni maslac. Suhi kvasac je razrijeđen s malom količinom tople vode, njih ulijte u umak i sve pažljivo promiješati. Skuhati neko vrijeme staviti na toplo mjesto, a kada je to prikladno - ispeći palačinke na tavi.

Posna palačinke s kvasac može se pripraviti na sljedeći recepturi:

Pripremiti potrebnu 300 ml vode i dva šalice brašno, kemijska paket ili komad mase 30 grama. Konvencionalni kvasac, malo soli i žlica šećera. Kvasac staviti u duboku posudu, sipati malo tople vode, dodajte sol i šećer, šalicu brašna. Umijesi tijesto i ostaviti da se podigne. 20 minuta kasnije, izlivena ostatke brašna i ponovno mijesiti tijesto. Kada se tijesto opet diže, možete započeti prženje oladushek. Tava treba biti obilno zaliti biljno ulje, žlica navlažiti hladnom vodom i staviti ga palačinke. Pržiti ih na svakoj strani za nekoliko minuta.

Djeca i ne samo njih, moguće je kuhati za doručak palačinke s kvascem bujne mrkve.

Trebat će vam: žlica sušenog ili svježeg kvasca, tri velike mrkve, veliku žlicu šećera, šalicu brašna i vode. Voda lagano zagrijava i otapa u njemu se doda kvasac i šećer. Mrkva čisti i zemlju u fini ribež. Izlije brašno i mijesiti tijesto. Kada je prikladno, možete početi ispeći bujne palačinke.

Umjesto mrkve možete kuhati ukusna palačinke s jabukama.

Trebat će vam: jaja, pola litre jogurta, dvije šalice brašna, tri velika jabuka, paketić suhog kvasca, žlica šećera i prstohvat soli. Na finom dobiva veća utrljati unaprijed oguljene jabuke. Kefir se zagrijava na 40 stupnjeva i rastopiti kvasac u njemu. Pomiješajte jaja sa jogurtom, dodajte prosijano brašno i šećer. Položite grated jabuke i umijesiti tijesto. Dajte da odstoji pola sata u toplinu, a zatim pržiti palačinke.