Domaće kobasice u multivarka: recepti

Domaće kobasice u multivarka - jednostavan način da biste dobili kvalitetan i koristan proizvod. Da biste to učinili, ne trebate posebnu opremu ili znanje. U ovom članku ćemo raspravljati o tome kako se pripremiti domaće kobasice u multivarka.

Recept piletina kobasica

Ništa komplicirano za izradu domaće kobasice tamo, svi proizvodi korišteni su jednostavan i pristupačan. Razmislite recept piletine, ali možete koristiti bilo meso. Ili dodati pileći svinjetine. Krenimo.

Što kuhamo?

sastojci:

• Pilećih šipke - 0,5 kg.
• Piletina bedra - tri.
• Mlijeka - 500 ml.
• Brašno lan - jedna čajna žličica.
• Šećer - prstohvat.
• Mljeveni crni papar - prstohvat.
• Svaki začin na svoj sviđanje.
• Soli.

Ovdje je popis za dom kobasica proizvoda multivarka imamo. Ostaje samo da se pripremi.

Korak po korak kuhanje

Kako kuhati pileća kobasica u multivarka?

Korak 1: Sve meso koje jedemo mora biti dobro isprati i očistiti od kože. Kosti također biti uklonjena, ostavljajući samo pulpu. Izrežite u proizvoljnog komada za naknadno brušenje.

Korak 2. Meso je potrebno samljeti u blenderu ili mlincu.

Korak 3: Priprema nadjev. U tu svrhu, prethodno usitniti meso miješati s paprom, soli i začina. Također, dodajte brašno. Nadjev ne bi trebao biti previše gusta konzistencija, tako da je potrebno da ga razrijediti s malo vode i mlijeka.

Korak 4. kobasica se može pripraviti u prirodnom kućišta, hrane i filma grla za pečenje. Mi ćemo koristiti posljednju opciju. U tu svrhu, vezali crijevo s jedne strane, ispunite meso, dati oblik i sidrenje na drugu stranu je sličan prvom.

Korak 5. Sada je rezultiralo bar treba staviti u hladnjak na nekoliko sati.

Korak 6. Mi ispuniti Multivarki posudu s vodom i vratiti naše kobasice, zatvorite poklopac. Odaberite „multipovar” ili kako imate svestrani opciju. Temperatura bi trebala biti u roku od 90 stupnjeva kuhanja bi trebao biti oko sat vremena.

Korak 7. Kada naš kobasica kod kuće u multivarka kuha, potrebno je doći i cool. Zatim ga poslati u hladnjaku najmanje sat vremena.

Korak 8. Možete dobiti kobasice, kriška i poslužite. To sve ovisi o vašem ukusu, ali također može biti dodatno ga pržiti. Ova kobasica kombinira i sa prilozima i povrća.

To je cijeli recept za domaće kobasice u multivarka! Možete eksperimentirati s sorti mesa i začina, čime se stvara svaki put novi okus kobasice.

Recept svinja-govedine kobasica

Ovo je još jedan jednostavan i ukusan recept za domaće kobasice u multivarka. Ova opcija je malo kalorija i oštriji. Ovdje ćemo pripremiti prženu kobasice, nije kuhana.

potrebni sastojci

Trebamo sljedeće proizvode:

• Svinjski file - 0,3 kg.
• Goveđi file - 0,3 kg.
• Masti - 0,2 kg.
• Bow - par trikova.
• Biljno ulje - 70 ml.
• Češnjak - pet klinčića.
• Začini po ukusu.
• Prirodni ovici za kobasice.

Postupak dobivanja

Nudimo korak po korak upute za pripremu domaće kobasice u multivarka.

Korak 1: Operite svinjetine i govedine. Nakon toga, suha i izrezati na velike komade.

Korak 2. Češnjak i luk treba čistiti. Izrežite hrane u četiri dijela.

Korak 3. Salo također treba smanjiti na ne previše velike komade. Svi proizvodi pripremljeni masu u mlinu, pri čemu je mlaznica koristi s velikim otvorima.

Korak 4. Na dobivenom nadjev kuhan dodati začine i dobro promiješajte.

Korak 5. Nakon toga, ponovno poslati nastalu masu u mlinac. Samo je otvor mlaznice je zamijenjen s posebnim izdužena mlaznice. To staviti školjku za kobasice.

Korak 6. Držite kraj crijeva, treba popuniti meso s mlaznice. Nakon što je sve stisnulo, treba vezati nastalu kobasicu na nekoliko mjesta. Tako smo dobili puno kobasica. Možete ostaviti i jedan cijeli kobasica. To je stvar ukusa.

Korak 7. Ulijte u dnu posude u multivarka biljnom ulju, a zatim ga staviti u gotovom kobasica.

Korak 8. Prije prelaska multivarku morate probušiti kobasice u nekoliko mjesta s oštrim predmetom, tako da ne puknuti tijekom kuhanja.

Korak 9. Poravnajte multivarku na „prženje” mod i pržiti kobasice proizvod na svakoj strani za oko osam minuta.

Korak 10. Gotovi kobasice može biti poslužen vruće ili hladno.

o multivarku

Dragi kuhari, potrebno je uzeti u obzir parametre Vaše opreme. Svi uvjeti temperature su vrlo individualno i ovisi o snazi vaše opreme, kao i na posebne uvjete svog Multivarki. Dakle, za najbolju točnost, preporučujemo da prvo proučiti posebnu knjigu o kuhanju, koji dolazi u kompletu s multivarka.

zaključak

U zaključku, možemo primijetiti da su domaće kobasice u multivarka nije komplicirano. Takav proizvod je sigurno u pogledu aditiva. Nema kemije. Početna kobasica pogodna za hranidbu i za djecu i odrasle. Osim toga, kobasice se mogu pripremiti za budućnost i zamrzavanje, i dobiti te podgrijati ako je potrebno. Nadamo se da će naš članak je koristan za vas, i dobar tek!