Palačinka kolač užina: recepti sa raznim nadjevima

Snack kolači su odavno sastavni dio svakog izbornika odmor. Kao osnova za njihovu pripremu najčešće se koriste tanke palačinke. Sloj za takve kolače može biti raznih umaka, povrće, gljive, ribe, mesa ili kobasica. U današnjem članku ćemo raspravljati najzanimljiviji palačinke recept snack kolač.

Opcija s gljivama

Jelo kuhani strane ispod opisane tehnologije, ispada vrlo ukusna i lijepa. Zbog toga se često servira u posebnim prilikama. U svojoj strukturi postoje jednostavne i lako dostupne proizvode, od kojih su neke temelje gotovo uvijek postoji u svakom domu. Da bi palačinka snack kolač s gljivama, trebat će vam:

• Oko 2 šalice pšeničnog brašna u / s.
• 5 jaja.
• 1,5 šalice kravljeg mlijeka.
• 4 žlice biljnog ulja.
• 300 grama bilo tvrdi sir.
• Pola kile gljiva.
• Par žlice soja umaka.
• 200 grama majoneze.
• ½ žličica soli.

slijed akcija

Isprane i oguljene gljive sijeku u male komade i pržena u vrućem biljnom ulju do potpunog isparavanja tekućine. Zatim u tavu s gljivama dodajte soja umak i kuhajte ih oko pet minuta. Zapečene gljive pomak u čistu zdjelu i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu, možete napraviti palačinka tijesto. Njegov mijesiti mlijeko, prosijanog brašna, jaja, soli i biljno ulje. Gotovom tijesto se sipa u malim obrocima u zagrijanom tavi i pržena tanki palačinke Ruddy. Svaki od njih premazani majonezom. Na jednom od palačinki širili ribani sir, drugi - gljiva. Slojevi se izmjenjuju sve dok nema više proizvoda. Spremni Grickalice palačinke kolač posut sa naribanim sirom i staviti ih u hladnjak. Prije posluživanja ga zagrijati u mikrovalnoj ili u pećnici.

Varijanta s piletinom jetre

Prema ovom receptu možete bez previše problema pripremiti zanimljivu predjelo koje će krasiti bilo koji odmor. Prije nego što počnete raditi s proizvodima, vidjeti postoji li sve što je potrebno u vašoj kuhinji. Da bi palačinka snack kolač, trebat će vam:

• 8 žlice brašna u / s.
• 500 mililitara jogurta.
• Jedna čajna žličica šećera.
• 3 jaja.
• Žlica maslaca i biljnog ulja.
• 200 grama kuhanih kobasica pileća jetra i sira.
• ½ žličice sode bikarbone.
• 3 konzervirane rajčice.
• Par kuhanih kokošjih jaja.
• 30 mililitara majoneze.
• Soli.

Opis postupka

Prije svega, potrebno je napraviti palačinke. Za njihovo dobivanje je odvojen od jajeta proteina, te je povezan s žlicom maslaca. Sve ovo je malo umutiti umutiti i dodati da se puno šećera, jogurt, soda, prosijanog brašna. Dobivena tijesto se izlije u žlicu biljnog ulja i prechilled tukli bjelanjka. Sve lagano promiješati i početi prženje palačinke.

Prvi od tih podmazuje majoneze povezan s smrvljeni jetre. U drugom raširenih sjeckani paradajz, na treću - ribani sir, na četvrtom - kuhano jaje. Formirana palačinka snack kolač je bio smješten u vatrostalni oblik. Na vrhu je posuto naribanim sirom i poslati sve u pećnicu. Zapečeni jelo na standardnoj temperaturi dvadesetak minuta. On je služio u hladno i vruće.

Opcija sa sirom i pilećeg mesa

Prema sljedećoj vrsti tehnologije može biti relativno brzo kuhati snack kolač palačinka (Recepti sa slike tih jela mogu se naći u današnjem članku). Da biste to učinili, morate jednostavan i niske cijene proizvoda, od kojih su gotovo bez utjecaja na obiteljski proračun kupnju. Prije početka procesa, svakako provjerite imate li pri ruci naći:

• 250 grama gljiva.
• Žlica šećera.
• 500 mililitara svježe kravlje mlijeko.
• Pileća prsa.
• Par zrelih rajčica.
• 5 režnja češnjaka.
• 100 mililitara majoneze.
• 4 kokošjim jajima.
• 200 grama bilo tvrdi sir.
• Čaša pšeničnog brašna u / s.
• Pola kile sira.
• Sol, začinsko i ljekovito bilje.

algoritam za kuhanje

Da bi temelj za snack torta palačinke s piletinom i gljivama u zdjeli mix jednog jaja, mlijeka, šećera i brašna. Sve se dobro promiješa i polako izlije u grijanom posudu, dno koje se nalazi malo biljno ulje.

Dok pržene palačinke možete napraviti ostatak komponenti. Isprani pileća prsa s hladnom slanom vodom i kuha dok se kuha. Gljive izrezati u male kriške i pržena sa začinima.

U odvojenom piala povezati umijesi sir, majoneza i mljevenog češnjaka. Dobivena masa dodati malo soli, začina i začin mix. Gotovi palačinke premazani s krem sirom. Na najnižoj od kojih stavili gljive, sljedeći - sjeckani kuhana piletina mesa i ribanog sira. Spread na vrhu kriške rajčice. Slojevi se izmjenjuju sve dok nema više proizvoda. Spremni Grickalice palačinke torta sa piletinom posutu tvrdi sir, kuhana jaja i ukrasite kratko poslan u hladnjaku.

Opcija s rakovima štapovima

Ovo jelo se razlikuje dosta delikatan okus i ugodan miris sira. Ona se sastoji od relativno jednostavne tehnologije sastoji se od lako dostupnih sastojaka. Da bi takva snack unaprijed otići u dućan i kupiti sve potrebne proizvode. U tom slučaju, trebat će vam:

• 1,5 šalice brašna u / s.
• Par jaja.
• ½ šalice šećera i biljnih ulja.
• Prstohvat soli.
• Par čaša punomasnog kravljeg mlijeka.

Sve to bi se za miješanje palačinka tijesto. Da bi nadjev, morate dodatno pripremiti:

• 200 grama rakova štapića.
• Veliki luk žarulja.
• 60 grama sira.
• 70 ml 20% -tnog -s' kreme.

Započnite postupak bi trebao biti za pripremu tijesta. Da biste to učinili, priključite jedan zdjelu sirovih jaja i šećera. Sve intenzivno mikser umutiti dok se bijele pjene. Tu se lagano sipa mlijeko i biljno ulje, ne zaboravljajući da rade umutiti. Dobivena tekućina se prelije prosijano brašno. Gotovom tijesto se sipa u malim obrocima u vrućoj tavi i pržene palačinki.

Za pripremu nadjeva sjeckani luk Passera u maloj količini maslaca i dodati na njega nasjeckani rakova palicama. Sve to promiješati pržiti još nekoliko minuta, ulijte vrhnje i ispari do željene debljine. U skoro gotov i pomalo hladna nadjevom posute naribanim sirom. Dobivena masa masti sa svim palačinke i staviti ih na vrhu svake druge. Gotovo gotov proizvod pokriven nekom ravnom i ne previše teškim predmetima i ostaviti ga za pola sata. Trideset minuta kasnije natopljene palačinke snack kolač premazani prirodnim šlagom i ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.