Odabir najbolji recept kos riba

Tko od nas ne voli mirisne roštilj u prirodi? Sigurno su takvi ljudi gotovo nitko. No, je li moguće nekako preinačiti uobičajeno jelo, dati mu okus i svjež okus? Pokušajte kuhati kos riba. Recepti za jela su vrlo jednostavna, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Postoji nekoliko mogućnosti za pripremu ribe ražnjića. Vi samo trebate odabrati najprikladniji.

Riblja ražnjići sa senfom. duhovit jelo

Pripremite veliku file 500-600 grama morske ribe, senfa malo (20 g), biljno ulje, masti (50 g), oko 100 grama luka, limun, začini i bilje. Ovo jelo je izvanredan u svojoj jednostavnosti i još originalnosti. Ovaj recept ražnjići riba kao što je to i obitelj i prijatelje s kojima ćete se opustiti u prirodi.

File potrebne rezan u komade na debljinu oko 0,5 cm. Oni trebaju dodati sol, pospite sokom od limuna. Jedna strana od riba podmazati senf. Drugo pospite sjeckanim lukom i začinskim biljem. Komadi trebaju uvaljati u roli i pričvrstite čačkalicama. Zatim su pažljivo nanizani na kos, naizmjenično sa slaninom. Još samo sol i papar, četka s malo ulja. SRJ treba da žeravicu. Služi sa prstenje lukovima i kriške limuna. Takve izvorni ražnjići od ribe (fotografije, recepte iskusni kuhari, kao i veliku količinu pozitivne povratne informacije je nepobitan dokaz o tome) je siguran da postane popularan u svojoj obitelji.

Jelo od skuša

Za pripremu ovog originalnog kebab se jedan od najpopularnijih vrsta riba. Skuša je poznat po svojoj sočnosti, nježnosti i dobre masti. Dakle, to će ispasti odličan roštilj. Trebat će vam 1,5 kg skuša, žarulja (3 komada), pola šalice suhog vina (po mogućnosti bijele), biljno ulje, limun, i peršinom.

Ovaj recept ražnjići riba smatra se da je najviše jednostavan. Skuša ne treba dugo vremena da se marinirati. Isperite i osušite odreske, luk izrezati na kolutiće. U pripremljenu posudu, kombinirati vino, ulje, limunov sok i nasjeckani peršin. Nastala marinada Stavite komade riblji fileti. Pokrijte posudu i ostavite stajati oko sat vremena. Nakon 30 minuta, lagano izokrenuti komadi s druge strane da se ravnomjerno skuša natopljene u umaku. Nema sumnje da je ovaj recept ražnjići riba ima svoje kuharica zasluženo mjesto kao riba ispada da se iznenađujuće sočan i pikantan.

Kad istekne određeno vrijeme, skuša moraju biti nanizani na kos. Fry šiš kebab može biti isti kao i obični - od mesa. Da riba ne postane suha, povremeno zalijevanje svoju preostalu marinadu. Kao prilog trebao biti poslužen rižu i salatu od crvene paprike.

Teško je točno reći što receptu ražnjići ribe će kuhati ukusna i zanimljivo jelo. Svaki od njih na svoj način izvanredno. Jedno znamo sigurno - ti su recepti vrijeme testiran i već je pronašao vjerne sljedbenike. Pokušajte riblje kos i vas - vjerojatno ćete želite kuhati jelo iz opet.