Najsavršeniji prilog za punjene paprike. Recept nije jedan, odaberite najukusnije!

Punjene paprike su ukusna jela. Može se pripremiti za blagdanski stol i za dnevnu večeru. Vjeruje se da je ovo nezavisno jelo koje ne zahtijeva bočnu jelo, ali u Rusiji je uvedeno tako: ako je gozba, a zatim planina! Danas ćemo vam reći koja je bočna jela najprikladnija za punjene paprike.

Jednostavan način

Sada mnoge kućanice vole peći, a ne ugasiti paprike, jer se ispada brže. Ali danas ćemo ih staviti u umak odmah s bočnom jelom, laganim i ukusnim. Ukrasi za punjeni papar, čiji je recept jednostavan, svladat će i početna ljubavnica:

1. Uzmi luk i mrkvu, oguliti.
2. Izrežite luk na prsten, i nagrizajte mrkve na veliku rešetku.
3. U tavi, otopite maslac, pržite povrće u njoj.
4. Rajčice, možete izravno s kožom, izrezati u kocke, dodati u tava za povrće kada su gotovo spremni.
5. Dodajte kiselo vrhnje ili majoneze, omiljeni začini, sol po ukusu (ne zaboravite da je mljeveno piće u slanoj pećnici već slano, pa je dobro posolite).

Rezultirajuće jelo treba staviti u duboku posudu, staviti punjene paprike na vrh , dodati vodu ili miješati mlijeko s kiselim vrhnjem. Stavite sporo vatru i kuhajte dok ne kuhate. Ukrasi za punjeni papar spreman je! Recept se može mijenjati, dodati drugo povrće, npr. Tikvice.

Poslužite paprike s ukrasom luka, mrkve i rajčice mogu se posuti svježim biljem.

Pire krumpir

Ukusna bočica za punjene paprike - pire krumpir, kao povrće, meso i krumpir - savršena kombinacija.

Ako se paprike peče u umaku, to će biti u redu za krumpir s ovim umakom, a ako se peče u peći bez umaka, onda to može biti prilično suho. Stoga pripremite ukusni umak za pire krumpir.

Rastopiti maslac ili tavu u tavi ili nekom drugom metalnom spremniku, pržiti u njoj sjeckani bugarski papar (po mogućnosti crveno, umak će biti ugodan za boju). Kada se paprika koža meke, dodajte mršav ili mršav kruh. Kad se smjesa kuhati, malo pospite brašnom kako ne bi postala tako tekućina, dodajte začine, idealno je "Maggi 10 povrće" ili drugo ne začinjeno začin, ako nema sol i sol.

Dobivena smjesa lagano se ohladi i miješa s miješalicom kako bi umaka, a paprika pretvorila u žbuku.

Sad uzmite u obzir bočnu posudu za punjeno papar. Recept je pire u nastavku.

Oprati krumpir i kuhati ih, dodajući sol. Nakon korijenskog usjeva potpuno zavarivanje, drenirati vodu, dodati maslac, mlijeko ili vrhnje, promiješati se zgnječiti ili zgnječiti s miješalica.

Ulijte svaki posluživanje pire krumpira s ovim umakom, stavite punjeni papar u zdjelu.

Ovaj umak se može koristiti za sve povrće, krumpir i mesne jela. Za tjesteninu nije prikladna.

Kuhani krumpir s umakom od češnjaka

Što god netko rekao, krumpir je savršeno popratno jelo od punjenih paprike. Recept za njegovu pripremu je jednostavan. Pokušajte s ovom opcijom.

Krumpir, bolje mlad, dobro operi i u vrlo hladnoj vodi potopite pola sata. Peel ga iz kora, izrezati na polovice ako je potrebno.

Ulijte krumpir vodom, stavite ga u vatru. Sol samo kada je gotovo spremna, inače će kuhati i izgledat će laokantno na stolu.

Kad su krumpiri spremni, ispustite vodu, ne pokrivajte posudu s poklopcem, tako da se zdjelica ne znoje.

U tavi, otopite maslac, malo pržite mljeveno češnjak. Ulje mora biti dovoljno za preljev krumpira.

Ulijte ukrase s maslacem od češnjaka, pospite krumpira koprom i peršinom tijekom posluživanja.

Krumpir s korom sira

Oko pola kilograma krumpira treba oprati i očistiti, izrezati na tanke kriške ne više od pet milimetara.

Morate mazati posudu za pečenje maslacem i fino usitnjenog češnjaka. Zatim širimo krumpir.

U pola litre mlijeka trebate dodati jedno kokošje jaje, malo paprike, sol i dvije stotine grama ribanog sira.

Izlijte smjesu krumpira i pecite oko četrdeset minuta. Ponovo posipajte tanjur s tvrdim ribanim sirom (oko stotinu grama). Pecite još 10-15 minuta dok ne dobijete ukusnu zlatnu koru. Ovo je nevjerojatna bočica za punjene paprike! Recept je pogodan za ostala jela od mesa.

Ostale ukrasne opcije

Uobičajena povrtna salata od kupusa, krastavaca, rajčice i drugog povrća prići će se punjenim paprcima. S tjesteninom ovo se jelo ne kombinira.

Ako nema riže u mljevenom mesu, onda se to rogovima može kuhati na ukrasima. Ali bolje je miješati mljevene paprike s mljevenim mesom pomiješanim s kuhanom rižom, tako da će biti puno ukusnije.

Svatko ima ugodan apetit!