Meso s ananasa i sir u pećnici. Recepti za svinjetine

Ne postoji niti jedna osoba koja ne bi volio jesti meso s roštilja. A kad je svinjskog kotleta s ananasa i sir, čak i po riječima sama salivacija pretjerano. Postoje mnogi recepti za takva jela su pokušali i piletinu i govedinu, ali bez mesa ne mogu se usporediti s sočan i nadmetanje svinjskog mesa. I to je najbolje kombinirati ananas, što daje određenu kiselost i umirujuće na želudac. Dakle, pripremite meso s ananasa i sir u pećnici.

Sastojaka i pripremu

Ovaj recept je vrlo pogodan za suđe da se posluži na stol odmor. Štoviše, to je ne samo ukusna, ali lijepo i neobično. Bez obzira na zahtjeve možete biti predstavljena slavljeničkog obroka, meso s ananasa i sir u pećnici u potpunosti usklađen. Za njegovu pripremu potrebno: svinjska pisanica, ali možete koristiti teletinu, ananas svježi - jedan tvrdi sir - 200 g, luk - tri glave, papar, sol, ribani muškatni oraščić - pola žličice češnjaka - četiri režnja, cilantro - nekoliko grančica masline - 8-10 komada, biljno ulje. Ako želite pronaći više od mesa sočne i meke, preporuča se prethodno marinirati. Bolje - dan prije kuhanja, ili barem dva ili tri sata. Priprave marinadu papar, sol, češnjak i tlaku dva ili tri utrljava ananasa kriške, kao što je dobro omekšava mesa. Sama svinjetina izrezana na komade od oko jedan i pol centimetara debljine duž vlakana, drvenim čekićem, a zatim odbiti dobru utrljati marinadu. Zatvorite poklopac i poslati ga u hladnjak. Odabir recepte mesa svinjskog mesa, što je uvijek poželjno barem za kratko vrijeme marinirati.

Proces kuhanja mesa s ananasom

Od pribora za to nam je potrebna samo pečenje i prženje. Jasno komade mesa s marinadom i pomoću papirnate ručnike obsushivayut. Pržiti ih na obje strane u vrućem ulju jako puno - do zlatno smeđe. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. U međuvremenu, premažite pladanj za pečenje s uljem i stavite komade mesa. Mi smo dodali malo soli i malo papra, muškatnog oraščića pritrushivaem. Izrezati u male kocke nekoliko komada - tri do pet - ananasa i staviti ih na kriške svinjetine. Izrežite luk pola prstenje i raspasti. Sir i pokušao protrljati ravnomjerno ispuniti svaki komad. Fino nasjeckajte cilantro i učiniti isto. Na svaki komad mesa za bilo volanima staviti na par maslina. Šaljemo posudu u već zagrijanoj pećnici i pecite oko pola sata. Zatim isključite, ali 5-10 minuta pečenja rezervu unutra. Meso s ananasa i sir u pećnici je spreman. Odmah poslužite.

Nekoliko savjeta za recept

Obratite pozornost na njih, ako želite da vaše jelo sve vrlo iznenađeni. Koristite ovaj recept za bolje od svježeg ananasa, ali u nedostatku takvog limenke i konzervirana. Ako se bojite da se izgubi u procesu kuhanja, budite sigurni da obratite pozornost na foto-recept. Meso u pećnici, kuhan na njemu će u svakom slučaju biti uspješniji. Još jedan savjet. Pržiti meso do dolaska gostiju, pripremite ananas, sir i luk. 45 minuta prije podnošenja vruće na stolu okrenuti pećnicu, na pečenje prikupiti čitav niz proizvoda, poslati u toplinu i nakon 30-35 minuta - glazbu u studiju!

Recept od iste jela, ali jednostavnije

Sada ćemo reći kako kuhati isti jelo - meso s ananasa i sir u pećnici, ali malo lakše i brže. Nije uvijek imati vremena za mariniranja, a gosti su na putu. Sastojci: Svinjski - 0,7 kg, konzervirana ananasa prsteni - jedna banka, jedna žarulja velikih dimenzija, sir - 150 grama, masline - pet do šest komada, majoneza, začine, soli. Sada zamislite svoj recept:

1. Izrežite svinjetine u obrocima i dobrim odbijaju.
2. Paprika je i sol, a zatim proširila na namašćenom pečenje.
3. Izrezati luk pola prstenje, staviti na svaki usitniti, malo masti s majonezom.
4. Zatim svaki komad staviti ananas prsten, čeka dok se sav sok se odvodi.
5. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, i poslati ga na pečenje mesa. Pecite 40 minuta, nakon čega se izvadi i posute sirom, prije strugana. Na svaki komad staviti na masline.
6. Opet, stavite posudu u pećnicu, ovaj put za 15 minuta. Dobivamo i poslužiti na stol. Kao prilog je dobro prilagođen kuhanu rižu i salatu od svježeg povrća. U principu, sve svinjetine recepti poziv na njegovu prilogom i salatom, razrijediti težinu u želucu od mesa.

Kuhajte meso s paprike

Odlučili smo promijeniti naše mesne recepte. U nastavku ćemo Vam dnevni, jednostavne verzije za kuhanje glavno jelo s istom skupu sastojaka. Danas ćemo provesti recept mesa s paprom. U postupku stavljanja papra postane najvećim dijelom u umaku, dodajući da njezin okus i miris rajčice u vlastitom soku. Takva vruće donijeti na stol najbolje mlade kuhani krumpir. Dakle, za šest obroka, trebamo: svinjetina - 0,8 kg oštricu ili šunku, luk - dva komada srednje veličine, slatka paprika - 0,5 kg u pročišćenom obliku, rajčica u vlastitom soku - 0,8 kg, crni papar i njihove soli. Svinjski može sigurno zamjenjuju meso, samo će povećati vrijeme gašenja.

Postupak dobivanja

Nudimo vam detaljan, korak po korak recept sa mesom, s fotografijom pokazat će konačni rezultat. Izrežite svinjetinu u male komadiće, luk - polutke i paprike u trake je najbolje. Zagrijava u posudi koja ima debelu dno, biljno ulje, dvije žlice. U samo nekoliko minuta šutnje pržiti do zlatno smeđe sve vrste mesa. Tada smo pomak na ploču. Na srednje jakoj vatri, miješajući, pržite luk na pet minuta. Dodajte papriku i kuhati na isti iznos. Spread meso u tavi, rajčica, mijesiti ih, papar i sol. Izlijevanje šalicu vruće vode, kuhati na visokoj vatri, a zatim smanjiti na minimum, zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri oko 60 minuta dok meso omekša. Na stol može biti čak i sa prilogom od povrća. Dobar tek!